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爱芬环保郝利琼:垃圾分类如何走得更远?

2017/01/21

直至现在,有效的垃圾处理机制仍未能普及开来,公众的垃圾分类意识也一直“原地打转”。市民垃圾分类率依然未明显提升,大多数...

精简你的厨房:物尽其用,美味不减分

用不到的功能,不如没有。因为每一项功能,你都需要用金钱买单。经过整理,我的厨房剩下...

趣话时间:如何让时间过得更慢些?

我们无法决定生命的长度,但我们却可以决定自己生命的广度。当我们用力地生活、去体验,...

韩国“韩莎林”:建立可持续生产消费系统

2017/01/05 Sunny
生产者和消费者是互相支撑生命的共同体,没有生产者就没有消费者,没有乡村就没有城市。所以,韩莎林的“生产运动”实践包含“活着”“救活”“付出”的含义。

简单生活的艺术:大理民艺地图

2017/01/05 Sunny
这些生活在云南民间的农人和匠人,喜欢就地取材、物尽其用,对原始材质的特性变化加以控制。他们所生产与制作的器物,所渗透的是匠人和使用者“惜物”的生活智慧。

常青藤:在社区创建生活馆,打造“理想国”

2017/01/05 Sunny
一个熟人社区是居民幸福指数提升的重要组成,我希望每个家庭打开家门,走进社区,以“在城长”生活馆为纽带,共建温馨和谐的新社区。

不浪费剩食 爱尔兰“食物云”行善解饿

2017/01/05 Sunny
“在同一个社区里,可能有企业想丢弃完全没问题的食物,而拐角处却有慈善机构,正在为提供食物给有需要的人而烦恼不已。我们想要媒合两者。”

以“原始技能”与土地连接:七世代自然学校

2017/01/03 Sunny
你相信,现代社会还有人能在三分钟内,用钻木的方式,升起一把火吗?你试过在夜晚蒙着眼、赤着脚,循着鼓声走出一片森林吗?

《第三餐盘》:土壤的健康 厨师知道

2017/01/03 Sunny
对普罗大众来说,由一个纽约知名餐厅里的专业厨师,从他访谈农民、采买食材与烹调的过程中,深刻体会到唯有健康的土壤,才能生产出美味又营养的食物,这种实践者的说服力,比起我在土壤学课堂上口沫横飞近二十年要高出许多

2016回顾:悄然改变的中国环境叙事

2017/01/03 Sunny
刚刚过去的2016年可能会给观察中国环境的人一个印象,似乎有太多重复的故事在上演。无论是肆虐华北的大范围雾霾,还是2016年早些时候发生的常州“毒地”事件,似乎都在向外界表明,中国环境问题的基本面没有发生变化。甚至只要换一下201...

生态农业,兼具农民生计、生产、生态三赢局面

2016/12/31 Sunny
生态农业不只是农业系统的多样,还有不同地景的交错镶嵌及充分利用,包含森林、人类居所、海岸及水域。自然保留地及农业生产地之间的关系应如何去界定,以及增加彼此之协力作用则是生态农业需考量的重要关键。

居住在最佳生态城市是怎样的体验?

2016/12/31 Sunny
从修建大量自行车道、开设本地农产品市场到保持空气清洁,一座城市的环保举措不仅能减轻地球的环境压力,还能让城中居民从中获益。

食农教育,不只是简单的种菜而已

2016/12/31 Sunny
食农教育在台湾云林光复国小,不再只是简单的种种菜、上上课而已,而是完整体现对生活、对土地、对大自然的关怀。