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低脂高蛋白、富含膳食纤维,小扁豆这么好,你知道吗?

2019/01/18

小扁豆是吃素之后发现的新大陆,和鹰嘴豆、黑豆、黄豆同属豆类家族的它,继承了豆科家族高蛋白和营养丰富的优良血统,膳食...

一双筷子,传承着父母对孩子最好的教育

年是一个非常永恒的记忆,亲人和美好的一切,其实都凝聚在一张餐桌上面。

脆弱的城市和永恒的乡村

人类社会开始之初,有劳动能力的人都会从事农业劳动,主要的生存内容就是生产食物。随着...

莳萝不仅是美味香草,也是蔬菜种植的好帮手

2019/01/01 Lithia
莳萝(dill)是一种在世界各地被广泛使用的香草,它的叶、茎、花、种子都可食用,香气柔和,能搭配诸多食材。莳萝的价值不仅在于食用。它密集的伞形花序能吸引有益昆虫,是菜园里绝佳的伴生植物。在医学上,莳萝可被用来治疗肝病、肠...

这家公司回收垃圾做成了家具,竟然还是模块化的

2018/12/30 Lindsey
用科技助力环保,这样的公司可以多一些。

台湾|从土桑到合欢山 抑制光害找回「暗空」 兼顾观星经济

2018/12/30 Lindsey
土桑(Tucson),一个位在美国亚利桑那州沙漠中、人口近百万的中型城市。在这里,最亮眼的是天上的星河。基特峰国家天文台、美国国家光学天文台、莱蒙山天文台、史都华天文台都坐落于此。她是追星的据点,也是天文研究的重镇。但是,...

来香格里拉 做一个安静的猪猪观鸟者

2018/12/30 Lindsey
从开始观鸟以来,我参与了很多次观鸟活动,但身份都是工作人员或领队,这次终于能以一个纯粹的参赛者身份,参加一次观鸟比赛。没有作为工作人员的包袱,终于能拉开架势好好比个赛了!

牛油果的黄金时代背后

2018/12/29 Lindsey
牛油果柔滑的质感里,包裹着来自远方的水和太阳,也包裹着一点贪婪,一声叹息。

东仲,这个满足我所有幻想的高原林场

2018/12/28 Lindsey
在玉树,东仲林场,是一个挺神奇的地方。 在玉树这样一个动辄海拔四五千米的区域,东仲镶嵌在东南角,在通天河深切过的山谷里,长出了一大片茂密的林子。

曼谷环保小店- ”好月亮“ Better Moon, Better world

2018/12/28 有机会记者@Simple
好月亮是由一对年轻的小夫妻所开,位于曼谷一家环保小店,希望可以用小店的力量影响更多人,主营业是咖啡店(cafe)、青年旅社(rooms),加上无包装清洁液的补充站(refill station),店内推广环保生活,可持续生活,降低包装浪费,零废...

在育儿的路上,妈妈不求做到一百分

2018/12/28 Lindsey
去繁求简,慢慢摸索着适合自己的方法。

生活本应如此简单

2018/12/27 Lindsey
泰国Pun Pun农场的故事:一年工作两个月,一天工作几小时,也能过上自给自足的人生。

垃圾分类进寺院

2018/12/27 Lindsey
2018年11月28日,受灵山慈善基金会委托,北京零废弃垃圾分类项目经理:熊爱清老师(左二),来到北京房山天开寺和上宽下见法师见面,做寺院垃圾分类前的调研工作。