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胡珊老师:有机三十年感想

2020/01/15

“有机”这个概念进入中国已经三十年了,非常有幸,我见证了其中的二十年。从1998年接触到有机产业开始到现在,算来有二十多年...

“少盐、健康、有机”是真的吗?买儿童食品别让噱头迷了眼

近日,有媒体报道,市面上一些“儿童食品”以“少盐”“营养”“健康”“有机”等噱头吸引眼球,而...

气候危机”不再遥远,在亚太地区已触手可及

经济日报-中国经济网北京12月27日讯 (记者 徐惠喜)12月26日,菲律宾政府表示,受台风“...

1987年云南大理 热闹的集市

2019/12/26 Water
1987年,云南大理,苍山洱海之滨,蓝天白云之下,当地的集市开张了。 位于云贵高原的云南大理,风景秀美,有苍山洱海崇圣寺三塔等风景名胜,每年都有世界各地游客前往。 1987年,一位美国游客来到了大理,拍摄了这些照片。 当年大理的...

幸福二三事:爆米花、看风景

2019/12/25 草西
人生幸福的事,莫不过想吃的东西自己就能做,想看的风景在眼前,想爱的人在身边。 去年此时,我在关西。那里的冬天像秋天,圣诞节的气氛挤在热闹的商区,身临自然,感受到的只有纯粹。不知为何,到了这个时节,又想起了那边的风景和生...

我为什么很少写“大”农场

2019/12/25 草西
或许你曾吐槽我,为什么总写小农场,不写点大的。首先,在我眼里农场没有大小之分,只有做得真与做得假、我想写和不想写的。其次,大农场有宣传资本,锦上添花的事对我这个自掏腰包的小记者来说,性价比不高。最后,我想写点真东西,...

0-7岁的孩子,成人该如何陪他们玩

2019/12/25 有机会特约作者
作者/西西 前段时间和朋友聊起早教的话题,我说自己认同华德福的观点:孩子7岁前主要发展她的身体,过早的智力开发可能会把发展身体的能量分散掉,影响身体的发育。所以,我觉得孩子小的时候玩才是正经事,我愿意自己的孩子尽情地玩儿...

浮出地表:垃圾围猎上海城

2019/12/25 Water
社会学家鲍曼说,垃圾是现代社会最羞于被提及、最黑暗的秘密。人类制造它、使用它、丢弃它,同时无视它。但这个夏天的上海变得有些不同。垃圾强制分类的新政正式推行,人们开始谈论垃圾,像谈论天气一样平常。从藏身的幽深处,垃圾浮...

生活即教育:泰国另类教育运动四十年的探索

2019/12/25 Water
主流教育体系背后的哲学理念着重于竞争, 这不但无法启迪学生批判性思维和创造性思维,更无法满足不同学生与不同小区的多样化需求。所以,改革这种的教育体系迫在眉睫。小区为本的生活教育,有助于扭转这样的原则和实践:与竞争不同,...

欧洲可持续厨余考察之旅:西班牙分散式堆肥的学习和思考

2019/12/25 Water
2019年9月30-10月4日,万科公益基金会组织了一个欧洲可持续厨余管理考察团,专程赴意大利和西班牙学习域外经验。我很有幸受邀参加,受益匪浅。这几年我一直在北京乡村一线推动垃圾分类工作,深感中国的垃圾治理不仅关系“生态文明”、“...

生态农业的边界在哪里

2019/12/25 Water
生态农业,顾名思义农业生产方式是生态的,是在健康的生态环境之下,用健康的办法进行管理的农业,以种植谷物、油料作物与经济作物和仿生态养殖为主。 生态农业所需要的原料尽量就地取材,来自自然界,不用农药、农膜、植物生长添加剂...

总在说的抗糖化和抗氧化到底是什么

2019/12/24 Water
全球卖的最好的护肤品前几名中一定会有这三个产品:雅诗兰黛小棕瓶、兰蔻小黑瓶、玉兰油多效修护,它们的关键词都是抗氧化。随着这些年大家闻糖色变,我们又学到了一个新的概念——抗糖化。今天我们就来聊聊什么是抗氧化和抗糖化,它们...

梁海梅:我在云南纳西族社区的工作实践

2019/12/24 Water
*以下文字根据中国-东南亚青年可持续生活研修营预备工作坊,梁海梅分享整理。 大家好,我叫梁海梅,来自云南丽江。现就职于“农民种子网络”,驻扎在云南丽江办公室。接下来我想和大家分享一下我们机构在云南丽江开展的一些工作,以及我...