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低脂高蛋白、富含膳食纤维,小扁豆这么好,你知道吗?

2019/01/18

小扁豆是吃素之后发现的新大陆,和鹰嘴豆、黑豆、黄豆同属豆类家族的它,继承了豆科家族高蛋白和营养丰富的优良血统,膳食...

一双筷子,传承着父母对孩子最好的教育

年是一个非常永恒的记忆,亲人和美好的一切,其实都凝聚在一张餐桌上面。

脆弱的城市和永恒的乡村

人类社会开始之初,有劳动能力的人都会从事农业劳动,主要的生存内容就是生产食物。随着...

亲手种植辣根,品尝新鲜的青芥辣

2019/01/08 Lithia
辣根其实有很多食用方法。不仅根部可以制成酱料,辣根叶其实也是可食用的,从春到秋都可采收,很适合做泡菜。此外,辣根也具备药用价值,能制成纯天然杀虫剂,可作为防治病虫害的伴生植物,还有净化工业污水的作用。

温柔且有力,慈悲且强大——他的演讲像马丁路德金一样让我对生命充满敬畏

2019/01/06 Lindsey
2017年,我看了一个视频,演讲者是Ed Winters(爱德温特斯)。只是一瞬间,我就喜欢上了这个慷慨激昂且充满爱和温暖的演讲者。而他的演讲像马丁路德金一样,让我对人生充满希望以及对生命充满敬畏!

慢食视野·巴西 | 大厨的守护之旅

2019/01/06 Lindsey
作为一名“新晋农民”,马修斯深知一个小小牧场的力量还不足以改变世界。但他坚信,只要坚持下去,总有一天,地球会因一个个微小的举动而变得更好。

妈妈与孩子之间最好的状态:你在长大,我在成长

2019/01/06 Lindsey
妈妈与孩子之间最好的状态就是,你在长大,而我在成长。当你远离,我依然过得很好。

台湾的非学校型态实验教育

2019/01/06 Lindsey
郑婉琪:“我们以申请『非学校型态实验教育』的方式,飞出学校,多方去尝试多元学习的可能。”

你锅里的菜,可能还没有罐头新鲜?

2019/01/05 Lindsey
罐头真的那么不堪吗?如何健康吃罐头?如果你也是像我一样能干的年轻人,吃我这记安利吧。

只有TA才能阻止小可爱黑化成大可怕

2019/01/05 Lindsey
高原鼠兔(Ochotona curzoniae)是兔形目鼠兔科鼠兔属中的草食性小型哺乳动物,广泛栖息在海拔3000-5000米的高寒草地上,其分布范围与青藏高原的范围几乎完全重合。一方面,高原鼠兔因庞大的数量和挖掘大量的地下洞穴系统,被视为高寒...

小寒:劲风朝烈,信梅先发

2019/01/05 Lindsey
公历每年1月5日或6日,太阳到达黄经285°时,小寒至。由于小寒处于“二九”的最后几天,小寒过几天后,才进入“三九”,并且冬季的小寒正好与夏季的小暑相对应,所以称为小寒。

高原鼠兔,一个小可爱的辛酸故事

2019/01/05 Lindsey
在青藏高原上,生活着很多高原鼠兔,它们在自己的洞穴附近跑来跑去,进进出出,找吃找喝,过着安逸的生活。

贺建增:三亲教育生态村与生态生活

2019/01/03 Lindsey
我们到底要建设怎样的生态乡村?