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21道高颜值中式年夜饭,征服全家人的胃

2019/02/03

昨天星球和大家回顾了天南地北的8道菜。今儿个我们再来一次大招,21道菜,保管你用素征服家人的胃!

大寒养生大法来啦!失眠健忘、心慌气短、情绪不振就喝它

“大寒”时节,可是公认的进补好时节。

低脂高蛋白、富含膳食纤维,小扁豆这么好,你知道吗?

小扁豆是吃素之后发现的新大陆,和鹰嘴豆、黑豆、黄豆同属豆类家族的它,继承了豆科家...

三道醋泡养生菜

2013/06/21 Sunny
醋泡黑豆是中医治疗肾虚的黄金验方,醋泡黑豆具有美容、减肥、补肾、明目、乌发功能,有效改善便秘、高血压、高血脂、腰酸腿痛、糖尿病、前列腺病、白发、冠心病和看计算机、电视时间长引起的视力下降、眼睛疼痛、干涩、头晕、头痛。...

鲜榨生冬瓜汁,夏日绝佳清凉饮料

2013/06/21 露茜阳光果实工作室
露茜近日又发现一宝:冬瓜!生吃! 缘起于最近一直在关注学习的瑜伽大师萨古鲁的讯息以及“内在工程(Inner Engineering)”在线课程。萨古鲁在课程结尾谈饮食时专门提及冬瓜是带正能量的食物,艾萨基金会博客上的这篇文章里对其也有反映...

天然酵母培育法&经验总结

2013/06/19 Sunny
一般常用的酵母,如新鲜酵母、干酵母和速溶酵母,是从自然界的细菌中选取适合制作面包的菌培养而成,是由单一种菌形成。而天然酵母是由附着在谷物、果实上和自然界中的多种细菌培养而成,因为自然界中存在很多细菌,国家不同、地方不...

按消化时间选食物

2013/06/08 兆红
食物的消化时间,是指食物停留在胃内的时间。简单从营养成分来讲,淀粉、糖的胃排空速度最快,只需1个多小时;脂肪的胃排空速度最慢,需要6个多小时;蛋白质居中,约3个多小时。而我们从食物的种类,也能大致区分食物消化的快慢。

挑战传统,用醋自制豆腐

2013/06/08 Sunny
用醋制豆腐,不需要任何盐卤、石膏粉或内脂,用家中现成的食材就可以做,简便易行。 原料 干黄豆200克(泡发后为500克) 水 2500克 酿造白醋 2大勺(1勺=15ml) 辅助工具 搅拌机 一个可以滤水的容器(比如蒸笼、洗菜篮) 一个与滤水容...

谁说冰品不营养——三色果泥沙冰

2013/06/07 小瑶
原料:草莓15个左右,猕猴桃2个,橙子(橘子)2个 做法: 草莓洗净去蒂,猕猴桃去皮去掉内部的白芯切成4份,橙子去皮切小块。 将草莓放入透明塑料杯中,放入料理棒,先用力压下去,再开开关打烂,然后把草莓泥倒入容器中。 冲净塑料杯...

六月六,晒西瓜豆瓣酱

2013/06/04 小瑶
六月六,在中国人耳中听起来就像是好日子,除去那些五花八门的别称,在农历六月六这样炎天伏日的日子,如遇艳阳天,便应了那个“晒”字!主妇们忙着晒花花绿绿的衣服,龙王爷忙着晒它的龙袍,僧人道士们忙着晒经书,农人们忙着晒谷子,...

绿茵好醋

2013/06/02 兆红
求学时期,杨绿茵就十分关注生态环境与农业发展,工作、成家后也一直怀抱着过田园生活的梦想。然而,大都会忙碌的生活让梦想停留在想象里。921台湾大地震,杨绿茵的一位好友因忙着协助灾区重建工作,影响了健康,后来以醋调养好身体。

芒种时节五款药膳给身体360度呵护

2013/05/31 Connie
芒种节气里,气温升高降水多,空气湿度增加后,体内汗液无法通畅地发散出来。湿热之下,人难免感到四肢困倦、萎靡不振。因此,在芒种节气里,一定要 注意增强体质,避免季节性疾病和传染病的发生。芒种的养生重点是要顺应季节的气候特...

时令桑葚,夏日不可错过的有机食法

2013/05/29 小瑶
现在又到了桑葚上市的时节,作为季节性很强的水果,是否有其他保存方法呢?当然,你可以选择将桑葚晒干制成桑葚干(我试购过桑葚,但是会吃出一些沙子),也可以做成桑葚果酱。 桑葚营养价值简介 桑葚果实中含有丰富的活性蛋白、维生...