deleteddeleted
生态互助 居家尚美 健康美食 乐活家庭 阅读慢活

热文推荐:

查看最新文章»

循着时令吃好饭

2018/09/14

“春雨惊春清谷天,夏满芒夏暑相连,秋初露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒。”2016年11月30日,二十四节气被列入联合国教科文组织人...

燕麦怎么做最美味?还有这几招!

燕麦素有健康之名,但很多人都抱怨,除了冲燕麦片,简直不知道该怎么吃好。 其实,燕麦...

14种被「吹上天却没什么用的食物」真的没价值?

最近我的老师在微信上问:有篇很火的微信文章你看到没?「人民日报:14种被吹上天却没什...

土豆开会系列:洋芋擦擦

2014/03/04 Sunny
好食材,不需要太复杂的加工就可以很好吃。快乐返乡青年小黄家的白皮白瓤土豆,最简单的方法是蒸着吃,营养损失很少,关键是口感和味道都很好,面面的有点甜。天天蒸着吃似乎有点单一,偶尔变个花样,体验不同口感和味道。

春季最该吃的食物:发芽豆与豆芽

2014/03/04 Sunny
春天万物生发,身体里的阳气也在慢慢生长,正是吃豆芽的好时机。可以用来发豆芽的有绿豆、黄豆、黑豆、豌豆、蚕豆。其中绿豆、黄豆和黑豆都可以让芽长得很大,直到整个豆子都不见,完全长成一个水灵灵的豆芽。嫩嫩的豆芽放锅里爆炒一...

来自天福园有机农场的特色美食

2014/02/26 Sunny
相比大部分摊位前的熙熙攘攘,天福园摊位前相对清静点。当然天福园的会员和老顾客也不少,而新来的集友可能完全不知道天福园背后有多少故事。我个人参加市集的时间也不长,当我了解了天福园的故事后,对张老师是肃然起敬,感觉天福园...

食用芹菜 吃梗不如吃叶子

2014/02/26 Sunny
芹菜叶比芹菜茎更有营养,这是真的吗?网上有不少有趣的观点。有网友留言:“是真的。因为物以稀为贵,买一斤芹菜,叶子一两都不到。”也有网友评论:“假的吧!要不然这么些年我得扔掉多少营养啊!”那么真相究竟如何呢?

水果蒸着吃:降低寒性,食疗效果更佳

2014/02/25 Sunny
水果虽然营养丰富,但其特性并不适合所有人。有些脾胃虚寒、体质较弱的人吃了不但不容易消化吸收,还可能腹泻。将水果蒸着吃,不但寒性能减弱,还能使食疗效果加倍。

雨水节气最滋补的食物

2014/02/18 Connie
雨水是24节气之一,雨水养生吃什么最滋补呢?下面就来了解一下几种在雨水节气适合我们食用的食物。 山药 健脾益胃、助消化,山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或...

多吃点发酵豆制品

2014/02/13 兆红
豆制品的健康作用已被大家所熟知,但你知道吗,它们发酵后,保健功效也发生了一些变化。近日,台湾《康健》杂志载文介绍有关发酵豆制品的保健作用。 纳豆,帮女性安度更年期。纳豆是经过蒸煮后,发酵制成的大豆加工品。大豆的蛋白质因...

南北方最爱的10道菜

2014/02/10 兆红
日前,“豆果网”发布了《2013年中国美食网络发展及趋势报告》。这份报告从互联网角度分析了中国美食行业的发展。本期,《生命时报》特邀中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红、天津第一中心医院营养科主任谭桂军,解读其中...

西式素食:辣豆腐墨西哥玉米饼卷

2014/02/07 Sunny
任何你可以用手吃的食物都是好吃的食物,特别是当它包含了辣豆腐,辣酱汁和松脆的色拉时。这道蛋奶素或严格素的小菜肴采用传统的墨西哥玉米饼,希望大家会喜欢它。

周一请食素:九种影响一生的素食

2014/02/04 Connie
每当我们坐下来用餐时,其实,就是在做生与死的抉择。这一说法听起来很吓人,却道出了一个朴素的道理——你所要享用的饭菜,将会影响你的健康,甚至决定你的寿命。这里向大家介绍9种营养丰富的食物,研究证明,它们有助于预防多种疾病,...