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椰枣可以成为未来重要食物的五大原因

2019/12/04

我们的粮食系统未能正常运作。全球仍有超过8.2亿人在忍受饥饿。但同时,肥胖在世界各地蔓延。健康食物的可获得性和成本是这两...

南方的寒冷冬日里,用炖菜补充“血槽”

从未在南方生活过的北方人或许永远不会理解家里的温度比室外还要低,食物放在桌上没一会...

爱干净的大脑:利用睡眠开启“自洁”模式

中科院青促会 戴辑(中科院深圳先进技术研究院) 评述论文:Coupled electrophysiologic...

南方的寒冷冬日里,用炖菜补充“血槽”

2019/11/25 Water
从未在南方生活过的北方人或许永远不会理解家里的温度比室外还要低,食物放在桌上没一会儿就会冷掉的冬日惨剧。为了解决这一问题,南方人想出了许许多多的应对方案,尤其是在吃饭这件事情上,更是花样百出。尤其是原本流行在东北的炖...

爱干净的大脑:利用睡眠开启“自洁”模式

2019/11/09 Water
中科院青促会 戴辑(中科院深圳先进技术研究院) 评述论文:Coupled electrophysiological, hemodynamic, and cerebrospinal fluid oscillations in human sleep (Science 1 November 2019: Vol 366, Issue 6465) 人一生约有三分之一...

养肝等于养命!这样喝水能养肝,医生,请坚守这5个习惯

2019/11/07 Water
健康始于喝水,终于喝水;喝水是一件小事,但却是一件和健康密切相关的事情。肝脏是身体中重要的解毒器官,同时肝脏也是身体中担任消化和代谢的主要器官,它健康才能保证身体的正常运转。当喝水与肝脏健康碰撞的时候,靠谱的饮水习惯...

“熬夜变笨”终于被科学证实

2019/11/07 Water
你的大脑,在睡着后被悄悄清洗! 波士顿大学科学家一项最新成果登上了Science,科学家们拍下了大脑在睡着后的自我“洗脑”过程。 红色的血液会周期性流出大脑,蓝色的脑脊液趁机涌入,清除毒素,包括导致阿尔兹海默症(俗称老年痴呆症,...

常吃这几种食物,对肠道好,能保护消化健康

2019/11/06 Water
慢性消化问题,自身免疫性疾病或慢性炎症都可以导致肠道问题,而肠道疾病也会影响身体的其他部位。选择一些食物可以帮助减少炎症,有助于消化和治疗肠道。 有哪些食物可以治愈肠道,减少炎症? 1、动物蛋白 动物蛋白质对肠道具有极强...

肚子常胀气?这些妙招帮你缓解

2019/11/05 Water
胀气是一般人最常见的症状,大部分的气体是从外而来,可能在说话、吃东西、喝饮料时进入体内。 胀气发生的原因相当复杂,是综合了神经生理、社会心理及饮食等各方面条件所造成的。正常情况下人体肠胃道内的气体体积应小于200毫升,但...

安部司 日本“添加剂之神”的忏悔,告诉你什么东西不能吃

2019/10/29 Water
这是一则数年前就引起很大轰动的故事,可惜添加剂的问题并未因此而绝迹于市。 什么是食品添加剂?简单说,凡是厨房里没有的东西、想象不到的东西,就是食品添加剂。遇到他们时一定小心! 从事食品添加剂工作20多年,人称“添加剂活辞典...

秋季养生五要诀

2019/10/25 Water
秋天是万物成熟收获的季节,也是人体阳消阴长的过渡期。因此,秋季养生,无论从情志、饮食、起居等方面都要顺应春生、夏长、秋收、冬藏的自然规律,以养收为总的原则。具体来说,有下面5个要诀: 忌悲 中医理论认为,秋天对应的脏器是...

美容觉真的有效 不想老得快“这时间”赶快睡

2019/10/24 Water
人的睡眠结构分为“快速动眼期(REM)”和“非快速动眼期(NREM)”,两者会交替出现。其中,REM和脑部的发展及记忆、学习都有关联,而且对脑细胞的修补非常重要;而NREM则会帮助身体组织的修补。NREM又可细分为4期,第1、2期是浅睡期,可...