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农产品连续十年遭遇“滞销”,症结在哪里?

2018/09/20

作为消费者,我们的切身感受是菜价逐年上涨。但身为种植户,频繁感受到的是市场的不稳定。去年高价大卖的蔬菜,今年很可能遭...

小农之殇:抵不住天灾,保不住收成

近日寿光水灾举国震惊,北方城市菜价飙升。这再一次让我们看到,自然灾害给农业带来的伤...

为了一口吃的,你被坑了多少钱?

不少人都知道现在市场上的食物安全很难保障,然而只要主流的全球农业仍然掌握在行业巨头...

燕麦攻略:它不是C位出道,却从野草成功逆袭成为食材届宠儿

2018/08/29 Lindsey
它曾经被视为野草,很长一段时间当作牲畜饲料,即使它曾经在历史中多次起到重要作用,但总不被人重视,一直处在被歧视和反歧视的进程中。直到19世纪,人们才发现原来这棵野草竟然是一个宝,如今它已逆袭成为健康餐饮的宠儿。

体验师专访 | 是什么让你继续为自然前行 ——萍实访谈记录

2018/08/29 Lindsey
从2013年低碳家庭改造到现在,5年来热心认真的萍实贡献了很多,自然体验师、环保支持者都比较熟悉她了。

这些年,我吃过的“边角料” | 那些用食物改变社会的体验

2018/08/27 Lindsey
剩余食材、不完美的“丑食”、乃至“边角料”也能上餐桌?当层出不穷的美食榜单带人们去往世界各地寻觅珍馐美味之时,这个世界上最好的大厨们却正在试图用食物来改变世界。

活动 | 2018年度生物动力培训开班,相约北京凤凰公社

2018/08/27 Lindsey
我们不是把农场作为一个生产单位来看待,而是把农场当做一个有机体来看待。那意味着每一个细小的行为都和其他很多的事物存在链接,不把植物的种植和动物的养殖分离开来,而是能互相把他们相连起来。

跑步捡垃圾?这项INS爆红的健身方式,掀起了运动新风潮!

2018/08/25 Lindsey
最近,有一种运动突然在国外社交网络火到爆炸,甚至被很多网友称作“最酷最潮的健身方式”——跑步捡垃圾!有人还在健身房炫腹打卡、晒步数,他们已经在环保和健康的路上越跑越远了~

韩国人皮肤好因为泡菜?日本人长寿因为纳豆?发酵食物真的这么好?!

2018/08/25 Lindsey
韩国人说“泡菜是半个粮食”,日本人说“让纳豆拯救地球”,但是中国人却说:“发酵食品会致癌!”真相到底是什么?发酵食物真的威胁健康吗?今天,我们就来为发酵食物好好平反一下!

WWF:在熊猫的旗帜下通过教育推动保护

2018/08/25 Lindsey
1961年,具有传奇身世的大熊猫“姬姬”在经历短暂的欧洲各地巡展后,最终落户英国伦敦动物园。“姬姬”所到之处,万人空巷,欧洲各国的人们都深深爱上这种憨态可掬的濒危物种。当时正在筹建世界自然基金会(WWF)的Peter Scott爵士突然找...

45家燕麦43家有除草剂,国外燕麦就是好燕麦吗?

2018/08/24 Lindsey
燕麦被作为食品搬上餐桌,起源于19世纪的美国,被誉为“燕麦之王”的费迪南舒马赫开始向市场宣传推广燕麦早餐,靠着低廉的价格,和极强的“抗饿力”,燕麦逐渐成为美国大众新的早餐宠儿,美国也因此而掀起了一场燕麦片的饮食革命。

3万+粉丝,年售2亿。尚作有机CEO龙淼:80%的回购率,靠的是一句话

2018/08/24 Lindsey
他36岁,开始关注食品安全,成立了成都最早开始有机食材全产业链运营的企业之一——“尚作有机”,采用自建农场+电商+会员+线下门店的模式,至今已成为成都地区有机行业的领先者。目前有稳定会员3万多名,年销售额2亿元以上。

这对跨国情侣,花光积蓄来践行一种全新生活方式

2018/08/24 Lindsey
90后女生Carrie和他的外籍男友在北京相识相恋,热爱环保的他们决定从遵循一种不产生垃圾的生活方式开始,共同解决这个城市的垃圾问题。