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农产品连续十年遭遇“滞销”,症结在哪里?

2018/09/20

作为消费者,我们的切身感受是菜价逐年上涨。但身为种植户,频繁感受到的是市场的不稳定。去年高价大卖的蔬菜,今年很可能遭...

小农之殇:抵不住天灾,保不住收成

近日寿光水灾举国震惊,北方城市菜价飙升。这再一次让我们看到,自然灾害给农业带来的伤...

为了一口吃的,你被坑了多少钱?

不少人都知道现在市场上的食物安全很难保障,然而只要主流的全球农业仍然掌握在行业巨头...

花草的力量远超过你的想象!| 园艺疗愈

2018/05/07 Lindsey
有花友说:“当你被生活摧残得痛苦难挡,找不到出口想要放弃时,试着养养花种种菜吧,他能让你从悲伤痛苦中渐渐抽离,慢慢的活出新的姿态。”关于植物疗愈的积极影响,或许只有与它相处过的人才知道,这也是“园艺疗法”的魅力所在。

生态文明时代,应引入“生物多样性足迹”概念

2018/05/07 Sunny
当我们出行的时候,由于有了“碳足迹”这个概念,可以比较不同出行方式的环境友好程度。碳足迹,英文为Carbon Footprint,是指企业机构、活动、产品或个人通过交通运输、食品生产和消费以及各类生产过程等引起的温室气体排放的集合。“碳...

如何建立“食物思考力”?

2018/05/07 Sunny
Thompson任教于密西根州立大学,其研究聚焦于农业生产、农业生物科技与饮食的伦理议题,近作《从土地到餐桌:每个人的食物伦理》(From Field to Fork: Food Ethics for Everyone)汇集其在农业食物领域研究及担任国际食品工业咨询三...

蚓菜共生 打造零废弃物农场

2018/05/07 Sunny
座落在台湾新北石门区老梅村的石门有机农场,是远离台北都市喧嚣的世外桃源。场主冯明芳累积三年有机种植经验,创立蚓菜共生模式,让土地回归原始无化肥状态,建立温室管控生长环境,让种菜不再靠天吃饭。

研究表明:塑料包装不能减少食物浪费?

2018/05/06 Sunny
曾经我们也许认为,独立的小包装食品可以帮助减少食物浪费。然而,一项最新研究指出:塑料包装对于减少食物浪费并没有起到预期的效果。

“零浪费”杂货店 鼓励自备容器购物

2018/05/06 Sunny
“零浪费”的概念,方方面面都展现在这家店的经营与运作上。店里售卖的四五十种干粮包括白米、意大利面和橄榄油等,以及肥皂等清洗相关用品都不含包装,全都单独摆放,或装在密封式的盒子和食物分配器内,消费者要多少取多少,收费主要...

安宁病房的春天:园艺治疗在临终关怀的运用

2018/05/05 Lindsey
园艺治疗,顾名思义,就是运用园艺活动来改善并调整人的身、心、灵;面对几乎是躺卧病床的朋友,要怎样施展园艺治疗的魅力,让植物成为协助他们找寻找人生意义的另一幽径?

张孝德:有机农业,从心回归生命开始

2018/05/05 Lindsey
生命是一个共同体,有机农业从拯救生命开始。乡村是生活革命根据地;医治心中毒的解药在乡村;新能源革命的优势在乡村;化解危机的关键在农村。有机农业是土地母亲的修复工程。生态文明时代是一个新时代,从农村开始,从农业开始,从...

垃圾如何资源化?我们一起去珠三角看看!

2018/05/04 Lindsey
中山市邻舍社会工作服务中心是零盟伙伴机构之一,主要从事旧物循环利用的实践(暂时聚焦旧衣板块),和环境教育推广。他们在社区启动了衣物银行的项目,该项目是用一个商业但非牟利的方式来运营衣物回收工作,现有的衣物回收组织很多...

史上最悠闲BBC纪录片,90岁英国女王的梦想竟然是种树,在全世界种树!

2018/05/04 Lindsey
最近一部纪录片特别火,主演不仅有大名鼎鼎的英国女王伊丽莎白二世,还有世界自然纪录片之父阿滕伯勒爵士,这究竟是怎样一部纪录片呢? 让这两位全球知名的人物出现在一起?说到这里,小森也不卖关子了,这部纪录片的名字叫做《女王的...