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泰国克伦族部落,简单生活的无限魅力

2017/05/30

来到这里一定要做好与世隔绝的心理准备:这里没有Wifi无线网络、手机收讯不良,也没有电视机;却能因此让你更好地认识自己,...

一个你所不知道“节约型”香港

香港作为繁华、挤迫的大都市,如何实现可持续发展?重要的途径是:节能减废,拥抱绿色生...

《拒绝塑料微粒-导购指南》让你买得环保,不懵逼

我们的海洋面临着每年约800万吨塑料垃圾流入其中的灾难,而我们日常可能正在用的一些洗...

白宫菜园纪实:回归田园,找寻初心

2016/08/11 Sunny
《美国式种植:白宫菜园和全美菜园的故事》是美国第一夫人米歇尔·奥巴马根据自己的亲身生活经历撰写的第一部纪实作品。书中,米歇尔用丰富细腻的文字和400余幅首次发布的珍贵图片,回顾了自己在白宫开辟菜园并借此推动“大家动起来!”...

有一种拎不清叫“有机消费”

2016/08/10 草西
理论是滞后于实践的。就像某个研究长江淡水鱼的朋友告诉我的,“如果养殖都赚钱,教授自己就先做了!”这句话或许刺耳,却代表了中国当今学术圈的一个现状。如果理论不能给实践带来指导,受伤的就是一波又一波被理论绑架了的人。 7月,...

森林经济学:以林地比喻“新经济”

2016/08/09 Sunny
在森林中,我从没有看到任何一个物种把所有水都吸掉并损害其他物种。所有在这个生态系统中的物种都是好邻居,因着周遭多元物种的关系而变得更强壮。没有东西是浪费的。它是一个具韧性的系统。当干旱来临时,它将会比单一种植农作物或...

水涨菜高,“我的农业基地不怕涝”

2016/08/09 Sunny
在洪涝严重的地区,“韧性村庄”应该是未来可以发展的方向。“所谓‘韧性村庄’,从‘韧性城市’演变而来,简单地理解,就是农村提高防灾抗灾能力,在低洼或者水患严重的地区,通过‘避灾农业’来实现这个目标。”

人类究竟凭什么说杂草就是杂草?

2016/08/09 Sunny
漫长的岁月里,人类会赋予各种事物千奇百怪的寓意和文化属性,即便是平凡到随处可见的杂草也不例外。可仔细想来,究竟什么是杂草呢?“杂”者,纷乱、平凡且可有可无者罢了。但有资格判定其的人是谁,这准绳又是以什么样的标准来制定的...

谈到农田“以虫治虫”,可别忘了这个高手

2016/08/06 Sunny
蜘蛛是农田生态系统中主要捕食性天敌;全球已知三万余种蜘蛛,约80%分布在农、林生态系统之中。仅据我们在全国稻田调查,稻田蜘蛛即有2科、109属、372种,居稻田捕食性天敌的首位。不仅种类多,而且发生量大。少用农药的田丘,早、中...

46处屋顶建起农园,新北市年省67.8万度电

2016/08/06 Sunny
自己的屋顶农场自己设计!台湾新北市推动“民众参与式屋顶农场与生态绿化计画”,与13个社区住户合作,在闲置屋顶打造46处屋顶生态农场,总面积 2,610平方公尺,每年可减少冷气用电67万 8,000度,减碳量358公吨。

稻事•耘田灌溉@朴舍最美食材发现之旅•水稻篇(三)

2016/08/06 Sunny
水稻插秧后需得时时照顾苗情,秧苗从育秧田被插秧到稻田后,开始逐步适应大田的生态环境,重新扎根,也就是“返青期”。这期间禾苗开始恢复体力逐渐生长出更多的茎杆,步入分蘖。此时杂草也跟着一起生长,耘田这个繁复的工作就是这一阶...

稻事•插秧@朴舍最美食材发现之旅•水稻篇(二)

2016/08/03 Sunny
细雨蒙蒙间,朴舍考察团二次来到农场,记录江南水田插秧这一如水墨画般的场景。一月前撒种的秧田,如今已成绿油油的一片片,翠滴鲜嫩,煞是喜人。远望去,柔软如草甸,漫漫间铺开。

巴西创意环保机构,将厨余垃圾变回食物

2016/08/02 Sunny
43岁新闻专业出身的达内隆2年前辞去白天的工作,创立木豆机构(Guandu Institute),回收餐厅的厨余,并协助他们设立庭园以善加运用这些堆肥。最初只有1家餐厅与她合作,如今已有17家合作餐厅,并有10多家正在洽谈中。达内隆表示,刚开...