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为什么你的西红柿越来越难吃?工业化农业改变我们食物体系

2018/12/18

推文第1211天 《西红柿土地》作者Barry刚从超市里买回来的西红柿放在桌子上,不小心碰到地上,却毫发无损。他和妻子...

如果一周不用纸巾会怎样……

我们不要再继续去浪费纸巾了,少用纸巾不是从今天开始也不是从明天开始,就是现在!用手...

申山乡宿,水泥厂到民宿的蜕变

2017 年 3 月,申山乡宿的业主方找到设计师,希望能够将手上的 60 亩土地建成一个高端...

他们为何抗拒市场化与全球化:乡村的另一种可能

2018/12/05 Lindsey
张兆斌和社员的信念在如今显得颇为另类:“我们搞生态农业不是为了赚钱——以人为主,不是以钱为主。” 和国外的生态农业社区相比,他们的公社带有鲜明的“中国”色彩:几位发起者聚到一起,是出于对上世纪集体主义下团结文化的共同信念。不...

人类粪便首次发现塑料微粒后,我再也不敢用塑料吸管了......

2018/12/05 Lindsey
海洋生物体内、饮用水、食盐中都已有微塑料的痕迹,而前段时间竟有研究表示,人类大便中首次发现塑料微粒(虽然这和基因编辑相比,根本不是事儿)...想要减塑的生活真的很难吗?不妨今天就从一根吸管开始行动吧!

吃到好东西,可持续性食物的无限可能,从现在开启

2018/12/04 有机会记者@Simple
11月17日,时值中国有机日,生态分子和2018第十八届北京国际有机食品和绿色食品产业博览会(CIOGE)联合主办了“吃到好东西,可持续食物的无限可能”的主题论坛。论坛邀请到五位讲者,都是只吃好食材的挑惕舌头,从种植、寻访到运营空...

他从修行洞走出,建立了高原上第一个零废弃中心

2018/12/04 Lindsey
僧人、零废弃、村庄、牧民、二手家具……这些词儿之间的联系是不是看起来八杆子都打不着 ,但确实有这么个僧人在青海玉树带领着一群牧人,一边收集二手家具,一边建起了高原上的第一座“零废弃中心”,玩起了回归以前“游牧生活”的游戏。

挑肉看颜色、挑鱼看眼睛……食材挑选有门道,你是不是买菜『精』?

2018/12/02 Lindsey
买菜,可能是所有家庭日常琐事中最重要的小事,它关乎着我们的味蕾与身心健康。而如何挑选天然新鲜的食材,更是一件令人头疼的事。今天,乐活君在逛过了城市中可以购买到绿色食材的购买地后,终于成为了买菜『精』!!!

自然农业,创造农业繁荣;防止社会崩溃和国家失败

2018/12/02 Lindsey
自然农业,遵循自然规律、采用自然进化的种子进行农业生产活动。这种农业形态禁止人为喷施有毒有害的生物物质和化学物质用于农业生产。自然农业是环保农业。

有机农业留住绿水青山:中国农大教授胡跃高的车河模式

2018/12/01 Lindsey
蹲在田间是农民,站在三尺讲台是教授。从校园到田园,为了寻找农业发展的出路,为农民找到出路,他跟农业打了三十多年的交道,一脚踏进去,就再也没出来。从研究牧草到荒漠化的环保问题再到有机农业的可持续发展,用行动默默地支持乡...

少吃肉,可以拯救地球?

2018/12/01 Lindsey
为地球的健康,在厨房里行动起来,用每一口改变世界。

你一定想不到,华北的神奇动物这么多

2018/11/30 Lindsey
说到华北,你会想到一望无际的平原,红土高原,还是鳞次栉比的高楼?你会想到如下图这般丰盛的华北山地吗?

你知道吗?在我们身边有这样一群美丽的生灵

2018/11/30 Lindsey
每到周末,自然之友野鸟会的免费公园观鸟活动就会在北京的各大公园如期举行。