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国际|如果全球升温2°C 科学家:下个世代可能就看不到珊瑚礁

2018/11/16

世界自然保育联盟(International Union for the Conservation of Nature,IUCN)珊瑚专家小组主席、海洋生物学家欧布拉(Dav...

网红美食,正在祸害中国年轻人

现在的中国餐饮风气真的是很浮躁,同质化严重。

蒲韩二十载:在农村做合作社最难的是什么? | 2018食物主权年会发言

2018年10月27-28日,人民食物主权年会在山西省永济市蒲韩乡村顺利召开,来自各地关注或...

有机农业如何帮助人类脱离农药的诅咒

2018/09/04 Lindsey
环境污染是一个重大问题。尽管多数人将目光放在污染行业,例如汞和交通污染排放的微粒等毒素,其实现代食品生产才是造成环境破坏的主要原因。

农业+区块链,大骗局还是大变革?

2018/09/04 Lindsey
从去年起,“区块链”成为最火的名词,有人认为这是一场大骗局,也有人认为这是一场大变革,被徐小平称为一场“顺之者昌、逆之者亡的伟大技术革命”。

小国大农!以色列影响世界农业的12种方式

2018/09/04 Lindsey
没有任何一个国家,如以色列般又年轻,国土面积又小,却在农业方面做出了很多突破。

嗜糖令人早衰,甚于吸烟

2018/09/03 草西
细心观察不同的脸蛋,你会发现,常吃糖和不常吃糖的人,皮肤的光泽、质感、状态差异明显。还有,糊涂的胖子越来越多,很多都莫名其妙:“明明吃得少,为什么又胖了!”

“算我一个”|投身生态自救运动

2018/08/31 Lindsey
这次回美倒“时差”,可以说倒的格外辛苦。或许跟读到下面两则令人心疼的消息有关:先是读到由于全球变暖北极熊已经饿到脱相,看到瘦弱的熊妈妈抱着熊宝宝艰难的爬冰块,凄惨的视频让人心碎。

在高温“蒸笼”里待了一夏天的你,知道自己正在经历怎样的极端天气吗?

2018/08/31 Lindsey
北极熊无家可归了,北极冻土融化,巨型病毒要挡不住了,夜跑人群都热得快要放弃塑身了,这个夏天被中国现象级的33天连续高温以及北极圈内出现32℃高温的事件霸屏,各种传闻及层层热浪加速了我们的恐慌。

燕麦攻略:它不是C位出道,却从野草成功逆袭成为食材届宠儿

2018/08/29 Lindsey
它曾经被视为野草,很长一段时间当作牲畜饲料,即使它曾经在历史中多次起到重要作用,但总不被人重视,一直处在被歧视和反歧视的进程中。直到19世纪,人们才发现原来这棵野草竟然是一个宝,如今它已逆袭成为健康餐饮的宠儿。

体验师专访 | 是什么让你继续为自然前行 ——萍实访谈记录

2018/08/29 Lindsey
从2013年低碳家庭改造到现在,5年来热心认真的萍实贡献了很多,自然体验师、环保支持者都比较熟悉她了。

这些年,我吃过的“边角料” | 那些用食物改变社会的体验

2018/08/27 Lindsey
剩余食材、不完美的“丑食”、乃至“边角料”也能上餐桌?当层出不穷的美食榜单带人们去往世界各地寻觅珍馐美味之时,这个世界上最好的大厨们却正在试图用食物来改变世界。

活动 | 2018年度生物动力培训开班,相约北京凤凰公社

2018/08/27 Lindsey
我们不是把农场作为一个生产单位来看待,而是把农场当做一个有机体来看待。那意味着每一个细小的行为都和其他很多的事物存在链接,不把植物的种植和动物的养殖分离开来,而是能互相把他们相连起来。