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在争抢谁是咖啡“王者”的时代,有机咖啡为何成为一股清流?

2019/07/09

在这个瑞幸咖啡与星巴克互相对标,争抢谁才是中国快餐咖啡市场中的“王者”的时代。有机咖啡作为兼具格调与优质的品类形成了鲜...

低脂并不意味着健康 ,这些“小套路”你一定不知道

许多长期研究表明“低脂”既不适用于减肥也不适用于疾病预防。更重要的是,这种趋势导致了...

这个“一次性”杯子用完不必分类,可回收重复使用,从源头减少垃圾产生

主张限用一次性杯具的环保型社会企业「青瓢」2016年起推动环保杯租赁,走入校园、路跑等...

农场动物的春天来了?

2019/05/24 Lindsey
据统计,超过100家公司先后推出植物肉和植物乳制品抢占市场,24家公司竞相销售第一批直接用细胞生产的动物产品。

1万美元1斤的“天价肉”,会是我们未来的选择吗?

2019/05/24 Lindsey
能引来比尔·盖茨、李嘉诚等大佬纷纷投资的人造肉,究竟是什么东西?人造肉距离我们的餐桌还有多远?快来一起了解下。

哈佛发布可持续健康食品标准 l 绿色努力

2019/05/22 Lindsey
4月,哈佛大学可持续发展办公室发布『可持续健康食品标准』。这套标准由可持续发展办公室、学生可持续发展领袖委员会和该领域的专家组成多学科教员委员会共同参与制定。委员会得到包括2019年柳叶刀饮食委员会(EAT-Lancet Commission...

商品售价低于成本,这是怎么做到的?

2019/05/20 Lindsey
我们往往一边嘴里说着要购买有机绿色食品,支持环保,为自己的身体健康投资;而另一边又抱怨着有机食品高昂的价格,私下消费着超市里最廉价的食物,并为自己的“省钱本领”沾沾自喜。

“重塑”:穿在身上的循环经济

2019/05/07 Lindsey
你知道吗? 平日里最简单的一套搭配:一件T恤和一条牛仔裤,其制作过程居然需要20000升水!相当于1/9标准泳池大小的用水量。 时尚和环保,真的不能共生互存?

给劳动者的「外卖提醒」

2019/05/06 Lindsey
很多人日常工作繁忙,常常会选择外卖度日。作为一位营养师,今天就给大家提几个醒。

​地球日,也别忘了关照自己 | 有机会

2019/04/24 Lindsey
比起地球,我们更应关心的,是自己。环境是人心的反映,身为个体,我们也需要清理。在这一天,与其担心环境的安危,不如倾倒一下身体的垃圾,打扫一下心灵的灰尘,归置一下精神的杂物。

加工食品不健康?选对能为健康加分!4个数字巧避雷区

2019/04/11 Lindsey
这些年,「纯天然」、「纯手工」的概念特别火;而说到加工食品,注重养生的年轻人都很嫌弃:垃~圾~食~品~ 但其实,很多加工食品不仅比所谓的天然食品安全,而且还能给健康加分。

BFC名企访谈 | 雅士利:为爱有机,守护最纯净的你

2019/04/04 Lindsey
“有机奶粉”的光环下有着实打实的硬性标准,五个原则缺一不可。

2019最脏食物清单:你吃的食物是含农残最高的吗?

2019/03/28 Lindsey
前两天在环境工作组(简称EWG)的官网上看见了他们新发布的,2019年Dirty Dozen食物清单,其中列出了受农药污染最严重的12种水果和蔬菜。