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米山人说食育

2014/03/25

真正的食育,我给它提出一个概念,就是以食物为抓手的生命教育,一日三餐本来是个司空见惯的小事,好像也没有必要上纲上线,...

英国乡村游:象鼻山令人窒息的美

真正的英国之美在于乡村,林语堂曾经开玩笑说,世界大同的理想生活就是生活在英国的乡村...

带您逛逛英国St Albans小镇露天集市

图文/Bonnie_邦利 来英国旅游,一定不能错过的就是英国的露天集市。从繁华的伦敦到古朴...

英国乡村游:象鼻山令人窒息的美

2014/03/21 生态旅游达人Bonnie
真正的英国之美在于乡村,林语堂曾经开玩笑说,世界大同的理想生活就是生活在英国的乡村,有个中国厨子。英国是一个落在大西洋上的岛国,有着绵长而壮美的海岸线,这些历经岁月沧桑的,经过大自然精雕细琢的天然景观绝对让你流连忘返...

带您逛逛英国St Albans小镇露天集市

2014/03/19 生态旅游达人Bonnie
图文/Bonnie_邦利 来英国旅游,一定不能错过的就是英国的露天集市。从繁华的伦敦到古朴小镇,英国的集市可谓遍地开花,各具特色,有古董集市、小吃集市、二手集市、艺术品集市等,而最让我期待的是综合性集市。挑了个好的周末,跟朋友...

素食的多种不同方式

2014/03/17 自然医学倡导者陈荭霖
我本人暂时还未有全部吃素,但已经大幅度的减少了肉类的摄入。如果你的年龄超过35岁,代谢速度也开始在缓慢的减退,素食中的营养成分将更容易消化和代谢。

担当作为“消费者”的责任

2014/03/17 自然之子张映辉
正如慕容雪村所言:当洪水淹没一切,我们必须知道,每一滴水都曾参与犯罪!食品和环境到现在这种状况,并非一日之寒,要改变这种现状,也非一日所能;每一个人都需要看自己,从自己做起,才能慢慢改变我们都讨厌的现状。

蓖麻籽油排肝毒这样做

2014/03/14 香港绿色运动先锋周兆祥
蓖麻籽油排毒是什麽?就是使用蓖麻籽油(castor seed oil) 来帮助肝脏排毒。在蓖麻籽油热敷过程中,躺下放松休息,让肝脏得到温热,加速肝脏的血脉流通,加速将肝脏的废物清除。

德国纽伦堡有机展与中国有机产业

2014/03/02 自然之子张映辉
今年纽伦堡有机展(BioFach Nuremburg)是在2月12-15日,是该展的第25周年;这次是我第5次去纽伦堡,与以往不同的是,今年是以参为主观为辅;展览的总体情况与前两年相差不多,展商数量略有减少,观展人数依然保持在前两年的水平(约4...

生态文明、乡村文明与东方文化的转折点

2014/02/28 乐活名人沈立
当中国人真正富裕起来以后,也会加入“新上山下乡”,而这股“新上山下乡”不仅是大势所趋,也是全世界富裕人群的选择,这种需求跟我们乡村建设的内在要求如果能够相结合的话,就会走出一条基于东方文化的、基于乡村的、基于生态文明的新...

德国纽伦堡有机展之行

2014/02/25 有机名人胡删
纽伦堡的早晨推窗出去,太阳是那个太阳,天是那个天,地是那个地,一切都像是用最清新的画笔描述的。气象预报是10度,但是感觉,好像已经是零下了,尽管在阳光下还是感觉有点冷风飕飕。​ ​大巴九点把我们送到了纽伦堡有机展展厅。纽伦...

健康烹饪法:简单美味的油煮菜

2014/02/24 营养学家范志红
和炒菜相比,煮菜就要简单多了。一百度的水,温度不会更高,不产生任何致癌物。只是,大多数人都有一种偏见,认为煮菜没有炒菜那么香的味道。煮肉炖鱼也就罢了,只要一听到煮蔬菜这三个字,就觉得肯定难以下咽。