2014年11月10日 第49期
49
每周热点话题
新农人和返乡青年:以一己之力呵护生态文明之根
2014年11月08日  #互助农业

“中国应该选择合适的生活方式,支持小户农民在中国的生存和繁荣,呵护乡村文明,因为他们是生态文明之根。”美国环保署前高级官员、中美后现代发展研究院特邀研究员伊万杰罗斯·瓦连纳托斯在“第二届中国乡村文明发展论坛”上这样说道。 在11月2日的分论坛现场,恰有这样一批人,他们正以自己的实际行动,做着呵护生态文明之根的事。他们是新农人和返乡青年。 “我们农场当时非常简陋、落后,我们的资金和人员也非常短缺。在这种情况下,因为我有一个很远大的理想和梦想,我回来以后,我很想让960万平方公里的土地上都是有机农田,让所有的有机产品进入千家万户,这是我的一个理想,目前我正在努力去实现。”说这话的分享嘉宾叫梁紫琪,她是一位生在、长在北京的女子,有一段美好的留澳经历。09年,她带着对祖国故乡的思念,以及将国外的生物动力农业付诸在中国本土的愿望,毅然回国,来到山西开始了实践,这一干就是6年。目前,生物动力农场在中国屈指可数。梁子琪表示,她希望将自己在国外所学运用到农场实践中来,也希望更多人获得这类高能量的食物。 去年,在凤凰公社结识北京姑娘周薇薇时,她很高兴与我们诉说种植有机玫瑰的经历。此时,她正站在演讲席,与现场听众分享着自己更多、更为精彩的经历。“一定有一种生活,可以不再被时间或者金钱逼迫,能够让我们回归人类本质。也一定有一种人生,在做自己的同时,也能贡献社会。”于是在3年前,经验不足、甚至有点儿理想化的她,带着一腔热情来到了内蒙古锡林郭勒草原,种起了有机玫瑰。为了将玫瑰种好,她积极参加起了国内外各种能学到技能的课程,她学到给土地挖沟、给杂草编辫子等等,甚至还自己动手做了村里的第一个热水器、将厨房变成了堆肥厕所、建了一个小型朴门花园。从这些课程中,周薇薇受益匪浅,所以她很希望能将自己的农场设施完善到一定程度后,吸引更多朋友到她的农场体验,尝试一种新的、可持续的生活方式。 “贵州有很多美丽的村落,侗家村落,都是依山傍水的、非常好的建筑。这些非常好的手工艺,散落在贵州的大山深处,从纺织、木雕、刺绣和纺织制造,都完完整整保留在那个山村里面了。”贵州姑娘、旋子创艺守望家园计划高旋在论坛上动情地说道。她说自己的心愿,是让贵州的民间艺术,再走回大山。于是,她将刺绣评比比赛、织棉工艺、植物染色等项目在大山的村落里实践开来。去年,五个妇女用时9个月所完成的一件绣衣,卖了30万元;今年,更有两个实践的村子接到了10万元的订单。从一个民族、一个支系,一个村寨等文化元素里面去挖掘,还是有限的。怎样用艺术、人类学的模式,去体现作品的核心价值,是高旋目前正在思考的。她也在尝试去摸索出一种方式,可以做到让每个村民,都能够有一个共有的平台,来做一些适度商业化的探索。 “巴非特有一次在美国演讲的时候,有学生问他,你觉得人这一辈子什么是真正的成功,老人家没有说财富,当你到我这个年龄的时候,你会发现,到什么时候有人有多少人真正关心你、爱你,这才是真正的幸福。”有着20多年的金融领域从业经历的北京锦会有机农庄负责人齐凌峰讲到。在本场论坛上,他没有谈商业运营模式,而是与现场观众分享了有机农业对自己的改变。他说,在做有机农业后,感觉自己被需要了,被亲人、被朋友所需要,甚至自己的太太也会告诉他,可以不做其它的事情,但是农庄的事情一定要坚持下来。齐凌峰的改变来自多方面:他开始收起自己曾冷漠的行为,乐于关心社会上需要帮助的人了,开始更健康地对待自己的身体了。 在本场论坛上,来自湖南乡村种植有机水稻的新农人胡克、在实践爱故乡道路上前行的小毛驴市民农园总经理黄志友、来自河北衡水的生态农人安金磊、在太行山区开网店的研究生杜千里、贵州稻鱼鸭生态家园的建设者吴健康、山西永济市浦韩社区的卫淑丰,均进行了现场分享。齐凌峰是本场论坛上的最后一位分享嘉宾,或许他的这句话也可以作为本文的收尾:“我们没有能力改变世界,但是我们可以努力改变一个人,一个地方,这就可以了。” 文章及图片来源:有机会网 作者:兆红

台湾转基因食品或退出校园
2014年11月03日  #市场趋势

台湾“九合一”选举打得正热,民间团体积极推动“基改(转基因)食品退出校园”,已获柯文哲、陈菊及赖清德等110位候选人联署支持。台湾“农委会”表示,若各县市首长愿从中小学营养午餐开始不用基改食品,他们“乐观其成”。一股酝酿无基改或非基改的绿色运动,正随社会高度关注食安问题而推波助澜中。

台湾有机农业标志人物之刘力学先生

刘力学是台湾现代传奇人物,曾是著名科技公司的负责人及副总,但却在年过五十后辞职推广环保事业,创办了临海农场,用厨余垃圾制作有机肥料,十几年如一日种植健康的有机蔬菜。网络上有关刘力学的故事很多,小编摘选以下两则同大家分享

曼哈顿最大的教育农场:巴特利城市农场

巴特利城市农场是由巴特利保护组织于2011年春创办的,农场占地约1英亩,是曼哈顿最大的教育农场。这里全年种植100多种有机蔬菜、水果、花卉和谷物,部分产品供给当地学校食堂,同时农场开展多样化的教育活动。

精彩活动推荐
征集原生种子:种子图书馆寻种启事
2014年11月05日  #市场趋势

自古以来的农民留种自用,事实上就等于是在无形之中,为了种子保育的工作。但农民过去这种习以为常的留种传统,不但已逐渐消失,现今更已成为全球农业的一大严重问题。

2014华南(广州)历史文化遗产保护论坛

12月11-14日将举办的2014华南(广州)历史文化遗产保护论坛,将向社会公众展示历史文化遗产保护领域的资源和工作。嘉宾将来自:联合国教科文组织亚太地区世界遗产培训与研究中心,国家政府历史文化遗产保护相关部门,中国及国际民间非盈利历史文化遗产保护组织和人士,以及相关公共媒体。

PGS讲堂:国际有机农业运动与参与式保障体系

时间:2014年11月29日下午1点至5点,地点:北京市海淀区中关村大街59号中国人民大学农业与农村发展学院。主讲人:周泽江,环保部南京环境科学研究所研究员、国际有机农业运动联盟(IFOAM)世界理事、环保部有机食品发展中心高级顾问

乐享健康绿生活
美回网:我们是如何搭建二手服装平台的?

美回,中国首家高品质闲置女装交易平台,致力于时尚与环保的完美结合。美回的创始人刘扬,曾经的金融界金领,如今的创业精英,她开创的商业模式得到创投界的广泛青睐。

社区园圃:关于城市的另一种想象

或许,我们可以为社区园圃找到这样一个定义:生活在社区中的一群人,在同一块地上,共同进行的耕种与维护活动。诚然,社区园圃,需要占据一定空间。然而,如果就此将它仅理解为“一个种植鲜花或作物的地方”,不免有些偏颇。

走进校园农耕
世界各地“学校果菜园”的艺术
2014年11月04日  #亲子乐活

位于美国华盛顿的Bancroft小学开设了科学实验室和花园课程,让学生在学校的花园里种植蔬果,体验收获的喜悦。受到Bancroft小学的启发,2009年,美国白宫也开辟了一个专门种植蔬果的菜园,为奥巴马总统和他的家人提供食物。第一夫人米歇尔·奥巴马说:“建立学校果菜园的目的是教育孩子怎样种植健康的蔬果,同时也希望通过孩子,能教育他们的家庭,从而教育整个社区。”

种乐协会:广州大学城里的“新农夫”

2012年6月,华南理工大学“种乐协会”作为学生社团在广州大学城里成立,学生们从荒草中开了田地出来,渐渐地他们完善了基础设施,也和绿化公司商量将土地推平,而驱使这一切的仅仅是那简单的原动力——想让更多人享受种植的乐趣。近来,种乐采买了一批果树和花草,一个假期回来,野草等着锄,百合等着收,花果等着种,而劳动又等着谁呢?

从厨房飘香到校园的饮食教育

爱丽丝华特斯、杰米奥利佛和卡罗派屈尼三位分别在美、英、意三国发起食物运动、推动校园饮食教育改革的焦点人物在慢食的博览会齐聚一堂,他们用各自的经验让世界看见,面对现代社会日渐崩解的食物系统,教育是打破饮食恶性循环、让我们找回食物自主权最迫切的关键。

       

有关有机会周刊

有机会周刊精选每周有机资讯,与您共享品质生活。

PS:确认后,订阅才有效。

参考资料

1.中国乡村文明发展论坛
2.中国台湾网
3.巴特利农场
4.《中国水稻科学》等

本期编辑

有机会记者Jing

从点滴处实践有机生活,享受每一天。