2014年06月03日 第28期
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每周热荐有机资讯
没有农夫,还是“农夫市集”吗?
2014年05月31日  #互助农业

去看了之后才非常震惊地发现,这是一家没有农夫的农夫市集。不单单没有农夫,这家市集还有不少“与众不同”之处。他们绝大多数产品并非产自上海本地,而是来自世界各地。他们的产品包装上,并没有什么农户的名字,只是有一些非常简单的产品名称,比如“散养牛肉干”、“山楂条”、“无硫枸杞”等等

不怕虫的苹果园
2014年05月29日  #有机园艺

一般人家的果园都是希望这虫子越少越好。可老赵这儿简直就是虫子们的天堂。各种各样的昆虫都能在这里找到。赵连祥:从2005年到现在都没有使用化学农药,要是常规管理的话,那就15天左右给它喷一遍杀虫剂。一扫清,就没有一个生灵了。

BIOFACH CHINA国内一流有机食品博览会现场掠影
2014年05月27日  #市场趋势

上海地区市民的有机生活状态是怎样的?从一场为期3日的有机产品展上或许可觉察一二。5月22~24日,由中国绿色食品发展中心与纽伦堡展览集团共同主办的第八届中国国际有机食品博览会(BIOFACH CHINA)在上海国际展览中心举办。展会现场热闹非凡,来自全球16个国家和地区的343家有机企业展出上千种有机产品,3天的展会共吸引观众16755人次。或许您不巧错过了这场国内难得的有机盛会,但欢迎您跟随有机会网小编的镜头重新与我们走一遭现场。 未到BIOFACH CHINA展会开门时间,展厅外已聚满等待参观的人群。大家为期待每年夏季的这场盛会已足足等待了一年。 本张图片来自有机会Jing。本届展会现场共分为两层,一层多为世界各地的品牌有机企业,包括本次台湾地区组团亮相展会;二层多为国内多地绿办组团参展,为现场观众带来国内地域性的特色有机产品。 本张图片来自新华网(农业部网站)。在每年的《有机食品市场与发展国际研讨会》上,有机行业从事者不容错过学习和交流国内乃至国际有机行业发展趋势和案例分享的机会。本届研讨会共进行两天,围绕“有机行业政策”、“国际有机食品发展趋势”、“中外有机贸易交流”、“有机文化与健康生活”等开展,详情请继续关注有机会网站即将发布的本届研讨会嘉宾发言。 本届BIOFACH CHINA展会第三天上最吸引人的活动非有机会网联合纽伦堡会展服务(上海)有限公司与禾然有机举办的“有机厨房家庭烹食大赛活动”莫属。从择菜、切菜到现场烹食,12位选手为现场观众带来了3轮精彩的厨艺展示,配合嘉宾评委客观入理的点评,以及现场观众为选手加油的互动投票,现场无时不刻不人头攒动。本场活动详情请继续关注有机会网站接下来的报道。 “有机茶品评”活动自展会第二天开始,现场有近30款有机茶饮任观众品尝和打分。 展会第二天下午的“有机人大会”上,有机推广人胡删正在演讲。现场聚满了前来聆听的观众。胡删说,今年她的团队将主要发力在“爱家人”联盟和“有机进校园”活动上。她说,“我们的社会并不黑暗,因为有人在做着光明的事。”“有机生活,就像烛光在温暖着每个人的心,我们也要保持有机人的心态。”胡删发言后,现场还一度发起“有机中国倡议”活动。 展会二层,一展商在愉快地为现场观众演奏音乐。 为吸引观众注意力,展商可真是使出不少小计策。先前小编看到一家有机牛奶企业将奶盒搅碎制作成相框送给观众,上图是另一家有机奶企在用有机白砂糖为观众制作棉花糖。可不要误会,棉花糖和相框并不是上述两家企业额外的增值业务,仅仅是为吸引观众而作。 蓝天画布有机棉品牌主要以定位婴幼儿服饰等生活用品为主,在该展位上小编竟又碰到了执着于搜罗靠谱有机产品的薛女士,她正专心地与展商探讨产品呢。 安全舒适的有机棉帽子、鞋套等。 韩国Organic Shop今年在上海注册了在华的第一家公司,这家爱心棉企业将为中国市民带来更多款韩国有机棉产品。上图中的多款玩偶就是她们今年新研发出来的,未来她们将不止于生活用品类,食品也将包含在她们的品牌下,真正将企业打造成“有机小铺”。 《乐活杂志》的“乐活小木屋”在现场吸引来不少观众的驻足。小屋内展示有该杂志合作商的产品,侧面墙上张贴了一大面杂志自创刊至今的封面图。其实展会现场的台湾《有机志》和江苏《慢生活》杂志也是有机会网站的学习对象,小编在这里向同行们的坚持与努力致敬,愿有机行业的未来更加蓬勃。 在禾然有机展位处,每一位观众现场捐出两元,即可免费品尝禾然现场带来的美味小吃。据悉,3天展会禾然共收来2732.58元的捐款,这些款项将全部捐给云南碧溪绘本图书馆。 展会一层,维他美仕(Vitamax)工作人员在现场为观众制作出一杯杯健康美味的杂粮汁或果蔬精力汤。上图为用维他美仕调理机榨出的有机豆浆,品尝起来细腻甜润。 一家云南有机企业正在向小编展示他家的梅子精。 上图是一款进口自德国的卡纳牌有机酵素苹果汁饮品,这一品牌有着几十年的研发经验,他家的面包汁也比较知名。 拥有一套家庭蔬菜栽培架就可以在家自主种菜啦。美庭集团员工告诉有机会小编,他家除提供全套产品外(包括种子、栽培土、展架),还会对购买者进行栽培指导。 成立有近20年历史的香港源生坊现场带来了种类繁多的高品质有机产品,从上图的有机坚果条到功能性养生梅酒再到有机护肤品,可谓应有尽有。不过他们仍有大部分产品没能带到现场。现场一位工作人员告诉小编,他们这些年来在不断淘汰和更新产品,只为消费者留下质量更优秀的有机产品。 现场来自台湾的众多有机产品在“部落e购”上均可下单购买,不过在大陆这些产品仍需等待时间购买。部落中的产品很高比例已获台湾当地的有机认证,上图为部落原住民之一,在展示她家的“太阳米”。 刚刚出炉的面包,正等待淋上一层有机焦糖呢。 这款用希腊小麦种子栽培而成、制出的卡姆有机小麦饼干特别可口,建议您有机会试尝。 台湾海力捷旗下美好人生的这款野菜燕麦咸粥据现场工作人员介绍,还是连战送给习近平主席的伴手礼之一,该产品的特色是营养均衡,建议吃食前吃上1~2根有活力的香蕉。 台湾圣果蜜旗下的白里透红系列产品之有机小米酒,采用3种有机小米混制而成,喝起来清甜爽口。 文章及未特殊注明图片均来自:有机会 作者:兆红

乐享健康绿生活
Food Cowboy:废弃食材回收平台
2014年05月30日  #创意发现

Food Cowboy为一个废弃食材回收平台,当运货司机所运送的食物因为外观等非食物腐败之理由被拒收时,司机可将讯息发布至Food Cowboy平台,平台将会根据司机运送路径发布讯息给附近的慈善机构等单位,有需要的单位可提出同意接收,而Food Cowboy就会把新的运送路径讯息传送给司机,而避免掉这些食物被浪费的命运。

美国兴起玩具租赁,共享网站Pley受青睐
2014年05月30日  #绿色消费

喜新厌旧是人类的天性,连儿童也不例外。哪怕家里存放了一百个玩具,孩子们依然不满足,只要见到新玩具就会缠着父母购买,而新玩具到手之后,没玩几天又腻了。在这一情况下,每个有孩子的家庭里都存放着堆积如山的玩具,孩子们长大后,这些玩具大部分被当成垃圾丢弃,既浪费金钱又污染环境。

自然文学热潮启动 多套新书将出版
2014年05月19日  #亲子乐活

一系列和自然文学研究、出版有关的举措已经悄然展开:三联即将推出总理夫人程虹作品精装版,已开始预售;商务印书馆重启始于上世纪30年代的“自然文库”出版计划。此外,国内第一家专门出版自然文学的机构“乐树文化”也刚刚成立。

回归简约:我们该为什么而活?

为了适应消费者的需求,市场商品增多,这种新的生活方式也逐渐引发了一种严重的并发症。生活恬淡的郊区居民们不仅平均每人开始购买更多的商品,而且他们几乎都会买一模一样的家什——本来这些东西是可以邻里间相互共享的。随着用商品消费来治疗社会病态成为社会的主流文化,这种现象几乎已经浸入了人们生活的方方面面。

是鸡肋还是资源? 旧衣利用遭遇难题

据中国资源综合利用协会数据显示,目前我国每年约有2600万吨旧衣服被扔进垃圾桶,利用率不足1%。大量的旧衣服最后进入填埋场、焚烧厂,不仅造成了资源的浪费,而且大大加重了环境的负担。

有机达人态度
从社区关怀出发 增进人与人间的相互信任

不知为何,最近就挺想写篇关于“社区关怀”的文章。或许是因为看到最近社会暴力事件后的反思、或许是因为感触曾经历的生活氛围与现今的反差、亦或许是因为看到了一些人所正在做的事儿,促使我想动笔抒发下。 记得小时候,我家住在北京三环里的一幢六层楼上,楼上楼下共有12户,临近的几户与我们多数相识有照应(或许大人间熟识得更多)。整个大院子里有几幢这样的楼,几个平日里上课的同学被分散在不同的楼层中,放学后我们可结伴儿回家,周末亦可相邀出来玩耍。 每当我放学回来晚了,尤其夏天的时候,院儿门口就开始坐有一些大爷大妈了。大爷多聚成一圈好下棋或遛着鸟,大妈则搬出小板凳儿围成半圆拉着家常,这期间还不断有下班回来的叔叔阿姨们。临近的院子里也住有我熟识的亲戚或同学,每每遇到,热情地打声招呼,然后一拐弯儿就到家了。 说不上这些有哪里特别令人记忆深刻的,只是那时候,“家”在我心中的理解不仅仅是“自家”,而是包括所有这院子或院子周围熟悉的亲朋好友。有他们在,就给我一种熟悉和靠谱的感觉。 如果那时候的“院子”是“小社区”,那一定也是一个有人情味儿的社区。只是现在,这氛围很难找回了。随着我们升学择校、随着北京为解决人口爆棚在大肆拆迁改迁、随着现代化建设的迅猛发展,我们的“家”也被“拆”得“东零西散”,虽然是住进了看似更加宽敞和漂亮的房子里。然而,我们十来年甚至几十年上百年积累的社群关系被打散了。 有次朋友来京,忽然跟我说,“我觉得你不像北京姑娘,像乡下来的。“我惊诧,反问原因。朋友接着说,”你比较热情,北京人好像不大好客,我送货过来几乎不大会让我进家里来歇歇脚,只是在门口等”。我扑哧一声笑出来,不过也若有所思。 北京人热情是出了名儿的,打我小时候就感受得到。或许现在,周围有越来越多陌生的人住进楼里,社会氛围也在变得越来越复杂,使得我们不得不“小心翼翼”了。 这些变化也使我联系到了最近社会上的暴力事件。有人说,现在社会是越来越冷漠了,一有事儿个个都爱伸长了脖子去凑热闹,却不搭把手儿。 虽然我还不认为社会是完全冷漠的,不然不会有10人拨打报警电话,甚至有人现场大声叫停施暴者。没有人伸援手直接阻止施暴,或许是出于自身安全等因素的考虑,但往深了刨,我觉得是因为现今社会人越来越缺乏的信任感和责任意识。 首先我们缺乏对自己的信任,我们自觉是弱小的帮不上忙。其次我们缺乏对他人的信任,即使我们真出手相助了,别人可不一定帮着伸张正义,每每遇事都有那么多冷眼旁观者,最好我不要当”大头“反被欺负了,这种社会风气感染了大部分人。再者,我们心中那种”他人事即我事“的责任意识被冲淡了不少,就是那股子“见义勇为”的情怀少了。这些使得我们的社会变冷漠了,也使不少不法分子钻了空子。...

Oshadhi有机永久花花水使用评测

我使用花水作为爽肤水已超过五年,期间用的最多的还是比较常见的玫瑰、薰衣草、橙花这三类花水。由于近段时间身体上火,皮肤也开始出现状况,时不时脸上会长出红的小包。于是买了第一瓶的Oshadhi 的有机永久花花水。Oshadhi 的永久花采摘于法国,对皮肤杀菌消炎有比较好的效果。

     

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参考资料

1. Biofach China
2. 毅行城乡互助社
3. 好日子永续家用品
4. 央视网《科技苑》等

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有机会记者Jing

从点滴处实践有机生活,享受每一天。