专题制作时间:2013年04月19日

立夏:假而大也

孟夏之日,天地始交,万物并秀。

每年5月5日或6日,太阳到达黄经45°为“立夏”节气。这个季节,在战国末年(公元前239年)就已经确立了,预示着季节的转换,为古时按农历划分四季之夏季开始的日子。
有机会记者张茜
用心、努力,水到渠成。
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中国农历二十四节气中的第七个节气,每年公历5月5日至7日,太阳到达黄经45°时为立夏。 据《月令七十二候集解》说:“四月节,立,建始也;夏,假也,物至此时皆假大也。”。这里的“假”,即“大”的意思。

立夏三候

立夏三候:“一候蝼蝈鸣;二候蚯蚓出;三候王瓜生。”

蝼蝈鸣:蝼蛄也,诸言蚓者非。小虫,生穴土中,好夜出,今人谓之土狗是也,一名蝼蛄,一名硕鼠,一名螜 ,各地方言之不同也。《淮南子》曰:“蝼蝈鸣,丘蚓出。”阴气始而二物应之。《夏小正》:“三月螜则鸣”是也。且有五能,不能成一技:飞不能过屋,缘不能穷木,泅不能渡谷,穴不能复身,走不能先人,故《说文》称鼫为五技之鼠。《古今注》又以蝼名鼫鼠可知。《埤雅》、《本草》俱以为臭虫。陆德明、郑康成以为蛙,皆非也。

蚯蚓出:蚯蚓,即地龙也;阴物,感阳气而出。《历解》曰:“阴而屈者,乘阳而伸见也。

王瓜生:王瓜色赤,阳之盛也。《图经》云:王瓜处处有之,生平野、田宅及墙垣,叶似栝楼,乌药,圆无丫缺,有毛如刺,蔓生,五月开黄花,花下结子如弹丸,生青熟赤,根似葛,细而多糁,又名土瓜,一名落鸦瓜,今药中所用也。《礼记》郑玄注曰:“即萆挈。”《本草》作菝葜。

立夏节气中首先可听到蜊蜊(即:蝼蛄)蛄在田间的呜叫声(一说是蛙声),接着大地上便可看到蚯蚓掘土,然后王瓜的蔓藤开始快速攀爬生长。

若按气候学的标准,日平均气温稳定升达22℃以上为夏季开始,“立夏”前后,我国只有福州到南岭一线以南地区真正进入夏季,而东北和西北的部分地区这时则刚刚进入春季,全国大部分地区平均气温在18–20℃上下,正是“百般红紫斗芳菲”的仲春和暮春季节。

立夏节气农事

立夏以后,江南正式进入雨季,雨量和雨日均明显增多,连绵的阴雨不仅导致作物的湿害。还会引起多种病害的流行。小麦抽穗扬花是最易感染赤霉病的时期,若预计未来有温暖但多阴雨的天气,要抓紧在始花期到盛花期防治。南方的棉花在阴雨连绵或乍暖乍寒的天气条件下,往往会引起炭疽病、立枯病等病害的暴发,造成大面积的死苗、缺苗。应及时采取必要的增温降湿措施,并配合药剂防治,以保全苗争壮苗。

立夏前后正是大江南北早稻插秧的火红季节。这时气温仍较低,栽秧后要立即加强管理,早追肥,早耘田,早治病虫,促进早发。中稻播种要抓紧扫尾。茶树这时春梢发育最快,稍一疏忽,茶叶就要老化,正所谓“谷雨很少摘,立夏摘不辍”,要集中全力,分批突击采制。立夏前后,华北、西北等地气温回升很快,但降水仍然不多,加上春季多风,蒸发强烈,大气干燥和土壤干旱常严重影响农作物的正常生长。尤其是小麦灌浆乳熟前后的干热风更是导致减产的重要灾害性天气,适时灌水是抗旱防灾的关键措施。“立夏三天遍地锄”,这时杂草生长很快,“一天不锄草,三天锄不了。”中耕锄草不仅能除去杂草,抗旱防渍,又能提高地温,加速土壤养分分解,对促进棉花、玉米、高粱、花生等作物苗期健壮生长有十分重要的意义。 农时节令到立夏,查补齐全把苗挖。粮棉作物勤松耪,灭草松土根下扎。水稻插秧突击搞,季节不容再拖拉。玉米花生继续种,红麻黄姜和芝麻。闲散地上种黍稷,南坡北洼栽地瓜。麦浇开花灌浆水,防治锈病和麦蚜。苹果梨子早疏果,稀密恰当果子大。适时防治枣步曲,一般不宜过立夏。牛驴骡马喂养好,加强防疫常检查,使役需要讲科学,强弱快慢巧配搭,小猪要动大猪静,放羊满天星为佳。静水鲤鱼流水鲶,科学喂养鱼龟虾。

立夏节气习俗及养生

斗蛋

立夏中午,家家户户煮好囫囵蛋(鸡蛋带壳清煮,不能破损),用冷水浸上数分钟之后,再套上早已编织好的丝网袋,挂于孩子颈上。孩子们便三五成群,进行斗蛋游戏。蛋分两端,尖者为头,圆者为尾。斗蛋时蛋头斗蛋头,蛋尾击蛋尾。一个一个斗过去,破者认输,最后分出高低。蛋头胜者为第一,蛋称大王;蛋尾胜者为第二,蛋称小王或二王。

中饭是糯米饭,饭中掺杂豌豆。桌上必有煮鸡蛋、全笋、带壳豌豆等特色菜肴。乡俗蛋吃双,笋成对,豌豆多少不论。民间相传立夏吃蛋拄心。因为蛋形如心,人们认为吃了蛋就能使心气精神不受亏损。

秤人

立夏吃罢中饭还有秤人的习俗。人们在村口或台门里挂起一杆大木秤,秤钩悬一根凳子,大家轮流坐到凳子上面秤人。

司秤人一面打秤花,一面讲着吉利话。秤老人要说:“秤花八十七,活到九十一。”秤姑娘说:“一百零五斤,员外人家找上门。勿肯勿肯偏勿肯,状元公子有缘分。”秤小孩则说:“秤花一打二十三,小官人长大会出山。七品县官勿犯难,三公九卿也好攀。”打秤花只能里打出(即从小数打到大数),不能外打里。

民间相传这一风俗与孟获和刘阿斗的故事有关。据说孟获被诸葛亮收服,归顺蜀国之后,对诸葛亮言听计从。诸葛亮临终嘱托孟获每年要来看望蜀主一次。诸葛亮嘱吒之日,正好是这年立夏,孟获当即去拜阿斗。从此以后,每年夏日,孟获都依诺来蜀拜望。过了数年,晋武帝司马炎灭掉蜀国,掳走阿斗。而孟获不忘丞相这托,每年立夏带兵去洛阳看望斗,每次去则都要秤阿斗的重量,以验证阿斗是否被晋武帝亏待。他扬言如果亏待阿斗,就要起兵反晋。晋武帝为了迁就孟获,就在每年立夏这天,用糯米加豌豆煮成中饭给阿斗吃。阿斗见豌豆糯米饭又糯又香,就加倍吃下。孟获进城秤人,每次都比上年重几斤。阿斗虽然没有什么本领,但有孟获立夏秤人之举,晋武帝也不敢欺侮他,日子也过得清静安乐,福寿双全。

这一传说,虽与史实有异,但百姓希望的即是“清静安乐,福寿双全”的太平世界。立夏秤人会对阿斗带来福气,人们也祈求上苍给他们带来好运。“拄”意支撑。苏轼《试院煎茶》有“不用撑肠拄腹文字五千卷”之句。立夏是夏季的开始,嵊州人在立夏日吃蛋拄心,吃笋拄腿,吃豌豆拄眼,秤人拄身,其目的是出于祈求身、心、腿等重要部位健康无恙,防止生病,顺利度过炎夏的愿望。民间还有畏忌夏季炎热而称体重的习俗,据说这一天称了体重之后,就不怕夏季炎热,不会消瘦,否则会有病灾缠身。江西一带还有立夏饮茶的习俗,说是不饮立夏茶,会一夏苦难熬。早在古代的君王们也常在夏季初始的日子,到城外去迎夏,迎夏的日子就是立夏日。

立夏以后便是炎炎夏天,为了不使身体在炎夏中亏损消瘦,立夏应该进补。嵊谚有旺生,寓人双腿也像春笋那样健壮有力,能涉远路,寓意拄腿。带壳豌豆形如眼睛。古人眼疾普遍,人们为了消除眼疾,以吃豌豆来祈祷一年眼睛像新鲜豌豆那样清澈,无病无灾。

立夏节气诗词及其他

谚语:多插立夏秧,谷子收满仓。春争日,夏争时。立夏麦龇牙,一月就要拔。立夏麦咧嘴,不能缺了水。麦旺四月雨,不如下在三月二十几。立夏天气凉,表子收得强。立夏前后连阴天,又生蜜虫(麦蚜)又生疸(锈病)。立夏前后天干燥,火龙往往少不了(火龙指红蜘蛛)。小表开花虫长大,消灭幼虫于立夏。豌豆立了夏,一夜一个杈。立夏大插薯。清明秫秫谷雨花,立夏前后栽地瓜。立夏芝麻小满谷。立夏的玉米谷雨的谷。立夏种绿豆。地头岩头坝窝头,春种芝麻秋打油。季节到立夏,先种黍子后种麻。立夏前后种络麻。立夏种麻,七股八杈。立夏前后,种瓜点豆。立夏种姜,夏至收“娘”。立夏栽稻子,小满种芝麻。四月插秧(早稻)谷满仓,五月插秧一场光。先栽浅,后栽深,春秧就插三五根。早秧七八九,晚秧四五六。早一把,晚七根,糯稻田里打独身。立夏三日正锄田。夏天不锄地,冬天饿肚皮。春锄深,夏锄浅,秋天锄地似刮脸(指早春作物)。春锄杂草少,夏锄棉苗好,秋锄如拾金,冬穿新棉袄。

二十四节气之立夏视频

文章来源:爱节日网、谷雨网

图片来源:网络

视频来源:优酷网

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