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古代帝后夏日避暑美食指南,你pick哪一款?

2019/07/26 星期五 @Lindsey 《槐荫消夏图》
今日大暑,一年中最热的时段来了。燥热的气候让人只想躲在空调房里吃冷饮。 而在没有冷气的古代,避暑更是一大难题,白居易就曾作诗吐槽“时暑不出门,亦无宾客至。” 《槐荫消夏图》 为了缓解炎热,就连皇上也“被迫”想出了不少避暑妙招。…

各种青团请让一让,新晋的清明美食来了

2019/04/07 星期日 @Lindsey 2
作者:小猪 要说清明节代表性食物那肯定是艾草啦! 每到清明节大家都会忙着用它做青团, 其实把它用到其他料理中是非常出彩的! 艾草不仅香味独特,还有很强的食疗作用,艾草是一种在野外比较常见的植物,别名也叫:艾蒿、艾萧、艾、灸…

它是“神仙菜”,排毒养肝还补血

2018/12/15 星期六 @Lindsey “我很强壮,我爱吃菠菜,我是大力水手波比”
“我很强壮,我爱吃菠菜,我是大力水手波比” 还记得卡通《大力水手》里面的主角卜派吗?当卜派被反派角色布鲁托击败时,只需吃下随身携带的菠菜罐头,肌肉就会瞬间增大并且能击败坏人。 当然在现实中不可能吃了菠菜就瞬间肌肉增大并充满…

如何为家人聚会准备一顿周末大餐 | 有机会线下体验店…

2018/11/12 星期一 @Lindsey 1
作者:不二 有机会YOGEEV.COM线下体验店“良食良品”将在11月17日“有机日”举办首次预热活动。我们非常荣幸邀请到阿瓦塔瑜伽(Avatar Yoga)创始人长安老师及国际瑜伽大师Radhika Sundari老师来讲课,分享美食、瑜伽与生活。 近年来,越来…

你最爱吃的地道美食,还不是人造的

2018/11/09 星期五 @Lindsey 广西南宁中山路夜市,不少游客在此寻觅地道美食。
作者:门纪 本文节选自新周刊,点击原文链接阅读原文 广西南宁中山路夜市,不少游客在此寻觅地道美食。 “地道美食”慢慢变成了一种营销手段,能够换来巨大的市场价值,就有人愿意像创造偶像女团一样,去花功夫为一道地道菜找故事、定人设…

自栽可食用花卉,美丽与美味更难忘

2018/04/29 星期日 @Sunny 蔡慧莹为顾客采摘的可食花(左起):英国桃玫瑰;白色和粉红野牡丹,以及佛罗里达圆三色槿。
作者:陈映蓁 摄影:龙国雄, 蔡慧莹 (新加坡联合早报) 蔡慧莹为顾客采摘的可食花(左起):英国桃玫瑰;白色和粉红野牡丹,以及佛罗里达圆三色槿。 兰有秀兮菊有芳,千百种花卉特色各异,美丽不在话下,其中不少还可食用,而且吃了对…

超人探店 | 觅唐,京城第一家生态粤菜餐厅

2018/04/20 星期五 @Lindsey 1
作者:吃货超人 提到粤菜大家会想到什么? 老火靓汤、煲仔饭、点心 吃飞禽走兽 当无所不能入菜的粤菜遇到生态有机理念 就是今天超人去探的店 觅唐 用北京本地食材做粤菜 我在一次会议上遇到Maggie,觅唐的主理人之一。她为人低调,对靠…

减少浪费,餐厅收购农场“格外品”做美味

2018/03/29 星期四 @Sunny 20180326000836
作者:中时电子报 林宜静/整理报导 新北市农业局为协助农民并减少食物浪费,推动“惜食分享餐厅”计划,媒合餐饮业者使用有机、友善等级“蔬果格外品”做料理。位于台北市锦州街的“食在地 台湾素”不仅使用格外品入菜,更与有机小农约定,收…

共享料理,教人好好吃饭,找回餐桌上的情趣

2018/03/27 星期二 @有机会记者@Simple IMG_5574
作者:@Simple 伴随共享经济兴起,共享住宿、共享单车、共享空间,有越来越多的共享可以让我们大开脑洞,形成一种新的商业模式。现在在台北,有一种社交平台,叫做共享料理(co-cooking),创业的过程中将爱彼迎的模式结合料理,最后衍…

MUJI在日本开始卖菜了?!

2018/03/24 星期六 @Lindsey 1
是真的!不用质疑,MUJI在日本开始卖菜了! 好吧! 那请来看看如何来买菜的吧。 一、有图有真相。真的在卖菜! Hey!大大的字,写着“菜”呢。 此地位于日本大阪堺市,该店占地面积4300平米,已超过中国成都太古里店,成为目前世界最大…

生机料理 | 生活美学课堂

2018/03/23 星期五 @Lindsey 1
小伙伴们: 好好虚度时光的“生活美学课堂”,推出第一套视频课了。它花费半年打磨而成,今天终于跟大家见面了。 吃得下,睡得着,笑得出——这是做人的至高境界。幸福生活有千万种,外在表现却超不出这三样。 吃,是一切生活美学的基础,所…