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电商争夺生鲜市场 考验物流和保鲜

2013/07/12 星期五 @木木
前两年人们都忙着在手机上切水果,而今年则忙着在网上买水果。荔枝打起价格战,樱桃发起产地火拼,在电商平台上买水果,消费者图得不只是便宜,更是让人现摘现送的尊贵感。而电商们也拿出各自看家本事,希望以水果为切入口争夺生鲜市场…

伏淡季水果之五月枇杷来袭

2013/05/13 星期一 @Agane
步入5月,枇杷大量上市。进入初夏时节,南方的枇杷树终于挂满了金灿灿的果子,这种生长于中国四川、福建、湖南、浙江、安徽等地的水果,北方地区的朋友似乎并不熟悉。 枇杷,中文古名芦橘,又名金丸、芦枝、琵琶果,是蔷薇科中的枇杷属…

吃了一辈子的水果都不知道:蒸过的水果胜过药

2012/12/07 星期五 @木木
水果虽然营养丰富,但其特性并不适合所有人。有些脾胃虚寒、体质较弱的人吃了不但不容易消化吸收,还可能腹泻。将水果蒸着吃,不但寒性能减弱,还能使食疗效果加倍。 热炖的柚子化痰降火助消化 柚子是秋季成熟的水果,因为它皮厚耐藏,…

橙子柚子猕猴桃纷纷傍上它 “有机水果”能多有机

2012/11/02 星期五 @木木
这是有机苹果?看上去更像是打过蜡的。”前几天,小丁在水果超市发现多了不少有机水果。老板说,有机水果口感更好,卖相也更好。可小丁纳闷了:“会有那么多的有机水果吗?” 记者走进了小丁所指的,杭州万塘路上一家水果超市。一款普通红…

营养师提醒您秋季水果挑着吃

2012/09/18 星期二 @木木
秋季是盛产水果的季节,梨、山楂、大枣、石榴、柿子、柑橘、柚子、芭蕉、甘蔗和猕猴桃,果摊上摆得琳琅满目,然而,选择多了眼就花了!到底这几样水果中,哪个营养成分更高?不同体质的人又该如何挑选呢? 女性和儿童饭后可吃点山楂 营养…

水果最不健康的20种吃法

2012/08/06 星期一 @兆红
很多人都爱吃水果,我们从水果中往往能获取到丰富的营养元素。但是你可知道,对于水果,并非人人都宜吃,对于水果,也并非没有任何禁忌。这里,就和大家分享20例有关于水果的最不健康吃法。 1、人工合成VC无法取代水果 存在于水果和蔬菜…

北京5种水果罐头抽检不合格

2012/07/08 星期日 @木木
爱吃水果罐头的市民可要当心,如果吃下去口感太甜,恐怕就有糖精钠超标的危险了。日前,北京市工商局宣布6种问题食品全市停售,其中有5种都是水果罐头,而且停售原因全部是糖精钠、甜蜜素超标。 北京市工商局本周共抽取样本781个,不合…

草莓,营养美丽的春天第一果

2012/01/13 星期五 @Ada
娇艳欲滴的草莓不仅因为有可爱的外表和酸甜的味道而讨人喜欢,同时也有极高的营养价值。酸酸甜甜的味道,沁人心脾的清香,草莓在早春上市,特别适宜春天养生食用,所以被营养学家誉为是“春天第一果”。 春天第一果 美容果 草莓营养丰…

吃反季节水果会中毒吗?

2011/11/29 星期二 @littlebena
网上流传这样的说法:冬天人们可以吃到夏天的水果,如西瓜、草莓等,一些不法商贩为了销售货品,利用化学试剂催熟反季节水果,会对人体健康造成伤害,向大家列举了以下几种危险的反季节水果。 有机会对此细细考证了一番,结果下面揭晓…

越橘——介就是传说中的仙果么?

2011/10/27 星期四 @特约记者 大宝
日前身边有一大仙级人物向我推荐越橘这种水果,言其对健康具有N多种好处云云。存疑之,遂各处刨根问底,发现这好处还真就是N多N多种,一时不由得惊叹“介就是传说中的仙果么?”现在就和大家好好分享一下,免得诸位和我一样,成了“OUTER”…