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“吃草”吃出千亿估值,谁能率先制霸轻食市场?

2019/10/28 星期一 @Water △来源:美团《轻食消费大数据报告》
物质越丰富,欲望越新奇。 当餍足时代来临,餐饮已经鸡鸭鱼肉齐备,河海生鲜纷呈的时候,爱美、爱健康成为消费者最新、最潮的欲望,沙拉、蔬果汁等象征着绿色、健康的轻食品类开始“种草”上位。 “吃草”行业开始引得资本竞相追捧。但问题…

了不起的青葙,蔬菜野花谷物染料四合一

2019/04/10 星期三 @Lindsey 1
我一直以为,我大吃货国对于野菜的开发是最为详尽全面的。然而,在对青葙这种植物的开发利用上,真的是输了…… 青葙,野鸡冠花 青葙的葙字怎么读?别怕,大胆地读半边——Xiang。不过,这个看起来蛮眼熟的字,其实还挺生僻的,因为到目前…

倒春寒,吃点味冲的食物

2015/04/07 星期二 @兆红 garlic-390858_640
初春气温回升比较快,但由于此时还处于冬春交际时段,经常会有冷空气侵袭造成气温下降,这就形成了“倒春寒”的现象。 经过一冬天的寒冷,人体的阳气已经深藏于体内不能散发,所以在“倒春寒”时可以吃一些葱姜蒜等味冲的食物,它们能够益…

京兆尹:崇尚乐和的蔬食餐厅

2014/09/11 星期四 @草西 入口处
入口处 京兆尹坐落在北京五道营胡同的东侧,与雍和宫一街相隔,比邻国子监,作为北京二环内的一家餐厅,其从成立之初便吸引了大批素食主义者和游客的目光。无论是午后还是傍晚,雍和宫大街总是热闹喧嚣,络绎不绝的人群或匆忙或清闲地路…

“三高”食品月饼,怎么吃才健康

2014/09/08 星期一 @Agane mooncake-pixabay
中秋将至,又到了吃月饼的时节。市面上各种包装、各种馅料的月饼,让大家目不暇接。但是,月饼作为典型的高糖、高热量和高脂肪的“三高”食品,不是你想吃、想吃就能吃,多食或者食用方法不当会给您的身体健康带来不小的损害。 吃月饼吃…

白露养生食经:石榴番薯养阴理气

2014/09/05 星期五 @Lin Freeshipping-font-b-Chinese-b-font-red-Jujube-Premium-red-font-b-date-b-font-Dried
“蒹葭苍苍,白露为霜。所谓伊人,在水一方”。白露是一年二十四节气中第十五个节气,在每年阳历9月7日或8日,太阳达到黄经165度时开始。今年的白露在9月8日,恰巧与中秋同日。据统计,上一次中秋节与白露节气同日的年份则是1957年,也是…

巧养生,处暑时节吃什么?

2014/08/21 星期四 @Lin pomegranate-open-196800_640
2014年处暑是在阳历8月23日。处暑时节饮食养生要注意:防止燥邪、滋阴防燥、少辛增酸。我们来详细聊聊处暑时节在吃上要注意些什么。 一、“处暑”的饮食养生原则 1、防止燥邪 初秋的生化特性是生物生、长、化、收、藏过程中“收”的阶段,…

盘点立秋时节的健康养生美食

2014/08/07 星期四 @Lin eggplant-237448_640
2014年8月7日立秋,这预示着炎热的夏天即将过去,秋天来临。立秋又称交秋,虽有“秋老虎”的余威,但总的趋势是天气逐渐凉爽。古人把立秋当做夏秋之交的重要时刻,并形成了很多饮食习俗,本期我们就聊聊秋季的饮食习俗,用美食来迎接秋天…

四道清热粥 大暑节气宝宝防中暑

2014/07/22 星期二 @Lin DSCI0046 Millet congee
大暑节气是夏季的最后一个节气,也是一年中最炎热的时候,再加上这个时候常有大雨,又热又湿的气候,更容易诱发疾病,特别是小孩子更容易中暑,所以妈妈在日常护理中不仅要做好防暑工作,也要让孩子吃一些防暑湿的食物,增强抵抗力。 大…

大暑节气养生食谱

2014/07/22 星期二 @Lin eggplant-318196_640
大暑时节,天气炎热,人体出汗多,睡眠少,体力消耗大,消化功能差。因此,许多人天气一热,体质就有所下降,常常是“无病三分虚”。一些平素阴虚体弱者,更易产生精神疲惫、食欲不振、口苦苔腻、脘腹胀闷、体重减轻等现象。中医强调,大…

减肥与享受美食两不误

2014/07/04 星期五 @Lin salad-374173_640
夏天到了,不管你愿不愿意、喜不喜欢,又到了展示身材的时候了。“我要减肥”永远是爱美女生的聊天主题。作为“吃货”的我们,要怎样才能既秉承“吃货”的宗旨,又保持好身材,做到减肥与享受美食两不误呢?本期我们要纠正不正确减肥方式,提…