柠檬君张扬的生态黄柠檬

【小编点评】小编第一次买到张扬的柠檬时,着实被惊呆了几秒钟,二十多个柠檬里几乎没有一个外表“完美”的,要么是疙疙瘩瘩要么就是有虫子啃过的痕迹,而且皮很薄,颜色不均匀,因为没有打蜡而显得不那么鲜亮,和我们超市里见到的柠檬完全不同。不过,这些都是因为避免人工化学药物使用的原因,而且丑丑的外表并不影响它浓郁的天然好滋味,因为不打蜡,柠檬的外皮也可以用来泡水喝或做其他烹饪。

柠檬君

返乡青年柠檬君的故事

(下文来自分享收获,发表于2014年8月)

2004年和大多数大学生一样,被大连海事大学学物流管理专业录取的张扬,以为自己走出了那片又爱又恨的土地了。那种凌晨一点钟才上床或者就得起床。干不完的农活休不了的假;抢不赢的雷阵雨、拔不完的草。实在太苦。那时候他应该不会想到八年后自己还是回到了那里,这次回去只有爱。

↑ 曲折的回家路

↑ 曲折的回家路

2012年10月份张扬来到分享收获,作为一名志愿者和我们一起劳作生活。离开北京后,带着生态农业的梦想,张扬回到了家乡创业。2013年,他承包69.2亩柠檬园,用生态环保的方式种植管理:割草,修枝,尽量减少人工的介入;喷用生物菌,使用环保酵素改善土壤。种出不用农药化肥,不用除草剂的柠檬是张扬一直坚持的目标,他给自己取了个更响亮的名字——柠檬君。

↑ 柠檬君喜欢一切能在果柠檬园里吃虫子的动物,包括这癞蛤蟆

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↑ 张妈妈在冬天的时候给果树底部涂上石硫合剂防虫

↑ 张妈妈在冬天的时候给果树底部涂上石硫合剂防虫

↑ 柠檬君说,只有他的树才会穿白裤子

↑ 柠檬君说,只有他的树才会穿白裤子

↑ 七八十斤的酵素能喷洒果园里数百平方米的土地;喷洒一遍近70亩的果园

↑ 七八十斤的酵素能喷洒果园里数百平方米的土地;喷洒一遍近70亩的果园

↑ 春天的柠檬园姹紫嫣红、香气四溢

↑ 春天的柠檬园姹紫嫣红、香气四溢

↑ 柠檬园里各种野草生物,共生共荣

↑ 柠檬园里各种野草生物,共生共荣

创业路上并不是一帆风顺,2013年初,在各地奔波推销生态柠檬的柠檬君,万万没有想到后院起火了。拿着几千斤柠檬回家的他却发现有些承诺不打药的亲戚,有使用除草剂的现象。一位叔叔说,除草剂没有喷到树上,只在地上喷了,不算啥。而柠檬君坚决要淘汰这种打过药的柠檬。为了弥补损失,他四处寻找不打药不用化肥的柠檬。此时在村里,各种质疑,各种流言蜚语,让他感觉到心力憔悴,他忧心的是家人的担心和期待。

今年算是张扬承包并且拥有柠檬所有权的第一年,完全按照自己的思路和标准来种植。农家肥、人工割草不用除草剂,喷酵素、生物菌,柠檬是小了点,但是味很正,种的人安心,吃的人放心!

↑ 外婆,妹妹和柠檬君在一起。妹妹燕子也在帮着刚刚打理柠檬园

↑ 外婆,妹妹和柠檬君在一起。妹妹燕子也在帮着刚刚打理柠檬园

困难总是短暂的,去年柠檬君的柠檬获得了很好的反响,今年的柠檬早就被几个大户订去了大部分。

↑园子里的果子看着就让人欢喜

↑园子里的果子看着就让人欢喜

联系方式

  • 微博:@生态柠檬园
  • 个人微信:186 0192 0822

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应季销售,北京可联系@分享收获、@乡村土货栈,广东地区可联系@沃土工坊(均为微博账号名),四川可联系天安生活(微信公众号),这几个商家都可快递发货。

文章来源:分享收获

原文链接:http://weibo.com/p/1001603742378715420580

图片来源:沃土工坊、分享收获

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责任编辑: 发布于2014/11/24

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