刘家香有机山茶油

这款来自浙江衢州的有机山茶油,是小编在前不久刚刚结束的第八届中国国际有机食品博览会(Biofach China)上发现的。刘家香有机山茶油通过了中绿华夏有机认证,有多种不同的产品规格,除了山茶油外还同时生产出售“婷喜”有机茶籽粉。

山茶油是我国特有的木本油脂,其脂肪酸组成与世界上公认的最好的植物油脂橄榄油相似,有“东方橄榄油”之美称,茶油含多种功能性成分,长期食用,有明显的预防心血管硬化、降血压、降血脂、防癌抗癌的特殊功效。

山茶油

山茶油

企业简介

衢州刘家香食品有限公司成立于2006年,目前是浙江省林业龙头企业、浙江省农业科技型企业、浙江省农产品加工示范企业,公司秉承“执着、严格、感恩、荣誉”的企业精神从事食用植物油的生产。目前公司已建立1.6万亩油茶基地,1.05万亩森林食品基地和1100亩有机食品基地,公司拥有从前处理、压榨、精炼、冬化、精滤、全自动灌装(净化车间)的全套生产设备,年产精炼山茶油300吨、化妆品级别茶油50吨、茶粕500吨、茶籽粉300吨、其它油品2000吨。

工厂实景

工厂实景

开发了“刘家香”山茶油系列、“满家旺”食用油系列产品及“婷喜”洗洁产品系列。企业先后通过了QS质量安全认证、中绿华夏有机产品认证、ISO9001质量管理体系认证、ISO22000食品安全管理体系认证,并获得了众多奖项,得到了消费者的广大好评。

公司应用科学发展观,坚持以经济效益为中心,社会效益和环境效益为重点的指导思想;以打造“绿色”品牌为宗旨,以开辟农民增收渠道为目标,以种植、加工、销售产业一体化开发为公司的发展方向,用工业的理念发展农业,通过市场引导、企业带动、农民参与,促进农民增收、企业增效、财政增长,建成产、供、销一条龙的现代化食品工业企业。

产品介绍

  • 规格 :500毫升
  • 保质期:18个月
  • 配料 :有机茶油
  • 产品认证:有机认证
  • 认证机构:中绿华夏

储存方法

  1. 常温保存,避免高温,最佳温度 10-25℃;
  2. 适宜储藏在阴凉干燥避光处,避免强光照射,特别是阳光直射 ;
  3. 使用后一定要盖好瓶盖,以免氧化;
  4. 在环境温度-5℃以下出现乳白色絮状沉淀为正常现象,不影响品质,外界温度高自然会消失。

古老而神奇的油茶树

山茶油是我国特有的传统的食用植物油,其生产和发展的历史源远流长。据公元前三世纪的《山海经》绪书记载:“员木,南方油食也”。这里所说的“员木”即山茶油,可见我国民间当时就开始取油茶果榨油以供食用。历史上,山茶油一直是“皇封御膳”用油,足可显示享用山茶油是一种身份的象征。

山茶油在秦时被称为甘醪膏汤,汉末称膏汤枳壳茶,唐代始称油茶或山茶油,沿用至今。据史料记载,楚汉之争,汉高组刘邦因战受伤,食山茶油而伤愈体健,遂封为宫廷御膳。唐代著名诗人李商隐食后,曾为山茶油作赋“芳香滋补味津津,一瓯冲出安昌春”的诗句。清朝,有人向雍正进奉山茶油,雍正食之大喜,称赞“油茶润如酥,山珍海味难媲美”,并传旨广开茶油馆,山茶油由此盛名远扬。

山茶树

原料保证与生产过程

衢州位于浙江西部,地形以丘陵为主,兼有山区,属北亚热带湿润,季风型气候,四季分明,气候温和,生态条件好,土地肥沃,十分适应山茶树的生产种植,油茶林遍布各乡镇。

厂家从产品源头抓起,在衢州衢江区建立了1.6万亩山茶籽基地,其中通过认证的森林食品基地1.05万亩,有机食品基地1100亩,与当地农户共同按统一的有机食品标准实施现场管理,按照统一标准采摘、统一时间收购,确保了本企业山茶油原料质量。

从山林里,人工采摘回一筐筐成熟无暇的山茶籽,采用具有严格要求的冷榨法取油,保证天然营养不受破坏,然后经过沉降、脱胶、脱酸、脱水、脱色、脱臭、脱蜡等七步工艺精炼,对细节精要的把握,塑造出健康、有机的食用油。

联系方式

  • 刘家香食品有限公司:http://www.liufood.cn
  • 联系人:刘京伟 先生 (销售部经理)
  • 电话:86-0570-3375857
  • 地址:中国 浙江 衢州市 衢州市衢江区沈家经济开发区乌江东路西
  • 邮编:324022

文章及图片来源:刘家香食品有限公司

 

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责任编辑: 发布于2014/05/29

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