土生良品镇店宝蛋

天鹅蛋是农庄放养的灰天鹅下的,蛋非常的大,也非常的好吃,没有任何的腥味,入口非常的细腻,非常适合孕妇和小宝宝吃。因为只有天气凉了天鹅妈妈才开始产蛋,所以每年只有11月份的时候才开始有天鹅蛋哦,但是到4月份以后又开始少了慢慢没有了,所以需要的朋友要快点下手,再晚就要等到11月份以后了。

这是我家农庄灰天鹅的生活环境,灰天鹅喜欢在山林、湖泊、草场湿地等自然放牧成长,对环境的要求非常高,天鹅是食草性动物,它们喜欢小草、青菜等,我们家的灰天鹅主要的食物是我们种植的牧草,所以生出来的天鹅蛋都是纯天然风味的,口感非常好,营养很丰富,特别适合孕妇和小宝宝食用,有离我们农庄比较近的亲也可以亲自到我们农庄挑选大颗的天鹅蛋哦。

我们打了颗天鹅蛋看看,一颗蛋差不多整碗了,旁边是三颗鸡蛋哦还不到半碗呢,按价格算起来真的不算贵哦,一颗天鹅蛋可以抵8、9颗鸡蛋了。

营养分析

1. 天鹅蛋中含有丰富的营养成分,如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等;

2. 天鹅蛋中含有多种蛋白质,最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白,蛋白质中富有人体所必须的各种氨基酸,是完全蛋白质,易于人体消化吸收;

3. 天鹅蛋中的脂肪绝大部分集中在蛋黄内,含有较多的磷脂,其中约一半是卵磷脂,这些成分对人的脑及神经组织的发育有重大作用;

4. 天鹅蛋中的矿物质主要含于蛋黄内,铁、磷和钙含量较多,也容易被人体吸收利用;

5. 天鹅蛋中的维生素也很丰富,蛋黄中有丰富的维生素A、D、E核黄素和硫胺素,蛋白中的维生素以核黄素和尼克酸居多,这些维生素也是人体所必须的维生素,天鹅蛋去胎毒的功效也是很明显的哦。

烹饪方法

1、蒸芙蓉蛋(孕妇和小宝宝都可以接受的吃法,没有任何腥味,比鸡蛋还细腻)

2、炒辣椒番茄,很香很脆口哦。

3、水煮蛋,煮熟剥皮吃(很多买家朋友说这个煮法很简单又好吃又香,还可以蘸点陈醋吃)。

产品展示

兆红
新闻学毕业初入有机行业,对于专业、对于这个新兴的领域,我还有很多要学习的地方,很多路要走。
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责任编辑: 发布于2014/03/11

  1. 游客 03/12/2014
    刚开始还以为是番薯来的,原来是天鹅蛋来的
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