Springlife有机乌冬素食面

商品详情:

  • 商品名称: 有机乌冬素食面
  • 商品品牌:springlife
  • 商品规格:240g/袋
  • 商品单位:袋
  • 商品产地:天津
  • 保质期:24个月
  • 商品成分:有机小麦粉、水、天然海盐
  • √100%有机产品 √无色素添加 √无添加剂 √无基因改造 √无糖份添加 √无防腐剂

乌冬面简介:

乌冬面本身几乎不含脂肪、反式脂肪酸为零、并且含有很多高质量的碳水化合物。通过配合不同的佐料、汤料、调味料可以尝到各种不同的口味。有的时候也会在面上加上裙带菜、蔬菜天妇罗、小葱一起食用。老少咸宜,不论在家里还是在外吃饭,乌冬都是一种很常见的食品。

乌冬,又作乌龙。是一种以小麦为原料制造的日本面,在粗细和长度方面有特别的规定。乌冬面也是最具日本特色的面条之一,与日本的荞麦面、绿茶面并称日本三大面条,是日本料理店不可或缺的主角。乌冬面是用盐水来和的面,促使面团内快速形成面筋,然后擀成一张大饼,再把大饼迭起来用刀切成面条。其口感介于切面和米粉之间,口感偏软,再配上精心调制的汤料,就成了一道可口的面食。是将盐和水混入面粉中制作成的白色较粗(直径4毫米~6毫米)的面条。冬天加入热汤、夏天则放凉食用。凉乌冬面可以蘸被叫做“面佐料汁”的浓料汁食用。最经典的乌冬面做法,离不了牛肉和高汤,面条滑软,酱汤浓郁,最有名的是香川县的牛肉乌冬面。

购买链接

http://www.tootoo.cn/product-1015222.html

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责任编辑: 发布于2012/11/01

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