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工友之家同心农园实地探访

同心农园距离工友之家的“工人大学”很近
同心农园的果树和蔬菜
水灵灵的油桃
鱼塘可供垂钓
硕果仅存的几棵西红柿
育雏室的小鸡

同心农园,是去年刚刚成立的一个位于北京平谷区南独乐河镇张辛庄村的小农场。和其他许多京郊陆续出现的、由个人或公司组建的小农场不同,同心农园是由知名的民间公益组织工友之家出资创办的。7月9日,有机会小编来到这里探访,农园负责人赵公正向我们分享了农园创办一年多以来的经历和未来的计划。

将农园作为社会企业

涉足农业的NGO,在我国还是很少的。而选择亲自创办、经营生态农场的NGO,更是凤毛菱角。

“工友之家”的全称是北京工友之家文化发展中心,是经北京市工商行政管理部门正式注册、审批的非营利性社会公益服务机构,于2002年11月正式成立。十余年来,工友之家致力于服务新工人群体的社会、文化、教育、权益维护及其生活状况的促进与改善。

比如,“接地气”的打工春晚、免费提供培训的工人大学,类似国外慈善二手店的同心互惠商店,还有服务于打工子弟的同心实验学校等等,都是他们正在做的工作,这些努力也受到了社会各界的认可。

尽管社会影响力广泛,作为NGO,工友之家也在探索可能的自给自足的生存方式。其中“同心互惠商店”,就是他们近年来开展的比较成功的探索之一。

同心互惠商店主要业务是低价销售二手衣物。工友之家聘请外来务工人员对各处募集来的衣物整理、分拣,再以很低的价格出售给工友。对于卖不出去的或者品相不好的衣物,则通过裁剪、加工拼接后制成具有艺术感的布料再出售,或深加工成布包等创意产品进行销售。所有销售收入都用于支持工友之家各个公益项目的运转。

去年,工友之家承包下了张辛庄村这片30亩的土地,希望能像经营同心互惠商店那样,也将同心农园作为社会企业来运行——其收益不用于分红,而是支持工友之家其他的公益项目。

但是,由于同心农园并没有得到任何基金会的支持,目前处在刚起步的阶段,且做农业和做工友服务很不一样,所以,要获得真正的收益还有很长一段路要走。而正因为出售农产品本身能获得的收益非常有限,工友之家正计划以农园为载体,在农耕体验、教育和艺术活动等各方面获得更多样化的经济收入。

正处在过渡期的农园

同心农园占地30余亩,大部分田地上种植了果树,其中有300棵左右处在盛果期的桃树,另外还有核桃树、山楂树、杏树。今年农园刚挖了鱼池开始养鱼,同时养殖鸡鸭鹅和猪,在果园间隙种植了一些蔬菜,几块较开阔的田地上则种植了花生、玉米等作物。

据赵公正介绍,原先这块农田一直由当地村民按常规农业的方法进行管理。因此,这一年多来,农园其实都还是处在一个过渡的阶段。而因为农园主要管理者自己在农业方面经历不多,雇来的村民也并没有生态农业经验,所以更是什么都得“慢慢来”。

去年刚接手后,同心农园继续用到了一些化肥、化学农药、除草剂。今年,进步还是可以看得到的——这里已经完全杜绝了除草剂和化肥。但是在出现严重病虫害时,不得已用了少量低毒化学农药。尽管如此,农园的露天西红柿还是几乎“全军覆没”了。

在农产品销售方面,同心农园也在摸索过程中。农园目前比较鼓励的购买方式是“认领”土地或果树——消费者提前付款,即可拥有一棵树或一块地的当年所有产出。认领一棵果树的价格是500 元,认领一块30平米的土地则需预付800元(如果加上管理费的话是1400元)。赵公正介绍说,去年有不少消费者来“认购”,但是今年做春耕节活动那天不巧下起了雨,虽然当天来了几百人,现场很热闹,但是因为天气原因好多人不得不提前离开,因此今年认领土地和桃树的消费者还比较少,到目前为止只有几块地和三十多棵树被认领。

好在,作为运行了十几年的公益组织,工友之家已拥有不少人脉资源。同心农园目前的消费者当中,有不少就曾经给工友之家进行过爱心捐赠,或者是参加过工友之家的其他活动。他们经过以往的接触,已经对这个民间公益组织形成了发自内心的信任。现在,每周末,同心农园都会将一些当季的农产品配送到北京市区的消费者家中。

以农园为载体的公益文化活动

单单靠出售农产品,其可能得到的经济收益是很有限的,因此,同心农园正开展一系列的农耕体验、教育、艺术等活动。

比如,今年5月的“采摘大杏、亲子乐游”活动当中,除了蔬果采摘,还包括劳动体验、石头彩绘、环保酵素制作等,让来自城市的家庭感受乡村绿色生活,让孩子们认识食物的真正来源。

工友之家的一项重要工作是服务城市打工子弟,因此同心农园前不久还刚刚开展了“爱心桃”认购活动。爱心人士以10元每斤的价格认购桃子,之后桃会被捐赠到北京的青红蓝学校、明星学校、振华学校、智博学校等多家打工子弟学校的孩子手中。同心农园今年的目标是“寻找10000名支持者,认购10000斤爱心桃,支持10000名打工子弟师生”。

此外,今年8月2日七夕节,工友之家还将联手其他一些机构在同心农园举办“大地民谣音乐会”,届时会有五组原创民谣歌手及乐队友情义演,全部收益将用于认购“同心爱心桃”送给打工子弟学校。活动名字叫做“音乐会”,其实是个“公益生态嘉年华”,因为在音乐以外还包括生态农产品市集、农耕体验、生态晚餐等等环节。10月,另一场同样由工友之家牵头主办的、更大型的“大地民谣音乐会”还将在小毛驴市民农园举办。

压力中成长的80后农人

接待我们的同心农园负责人赵公正其实是位出身乡村的80后。他原先在市区负责工友之家同心互惠商店的捐赠接收工作,而因为大学时所学专业与畜牧相关,所以去年开始担任农园的负责人。

年轻人能静下心来做农业,实属不易。但赵公正对自己的成绩还不太满意,他的感觉是农园“缺人手、农业技术不够,硬件设施缺乏,还特别烧钱”。

同心农园目前常驻的,只有赵公正和侯国安两位青年人,另外聘请了当地两位年纪较大的村民种植蔬菜。四个人能够做的工作其实非常有限。尽管有时会有志愿者来帮忙,工人大学的学员们也会帮着做些农活,但是农园并没有精通生态农业的专业人员进行指导,赵公正自己在负责农园管理之前,真正的农业经验也很少,所以他感觉有些力不从心。工友之家其实也有为农园增加人手的计划,但是其面临的挑战也是很普遍的——毕竟年轻人愿意做农业的很少。特别是来到大城市中的打工青年,一般都觉得自己“好不容易才从农村出来”,就很难再想回头去“种地”。

不过在农园工作了一年多之后,赵公正对农业有了一些新的想法、自己也在慢慢成长,“人与人之间做工作,可以拍马屁,可以不用那么扎实,但是对待土地和庄稼却不一样。对任何一种作物,播种时间、管理方式等等,都一点不能马虎,否则产量就直接受影响。人和人做工作,人和自然合作,这完全是两码事。”

虽然农园目前还使用少量化学农药,但是未来还是会尽量往有机农业的标准靠近。而对于有机农业,赵公正也有自己的看法。他认为,如果是仅仅承包一块地,做一个以盈利为目的的有机农产品生产企业,那么社会意义是很有限的,很大程度上就等于是“把高档的东西卖给有钱人”,从中赚取收益,穷人还是会一样的穷。

他认为,我国应该成立更多的有机农业合作社,让农民在自己的土地上、用比为别人“打工”时更高的劳动效率,去生产真正的有机产品,而农民自己也能从中得到真正的收益,同时还能把有机产品成本降下来。他认为合作社才是真正能把有机农业的社会意义最大化的。

对于工友之家来说,未来做合作社也并不是没有可能。但是赵公正感叹道,那会是很“遥远”的事,毕竟连30亩的同心农园都还没有做顺畅、没盈利,所以现在这个阶段还不可能说服其他当地村民转换种植方式,也暂时不可能往合作社的方向走。这个领域的探索还得一步步来才行。

同心农园掠影

同心农园距离工友之家的“工人大学”很近

同心农园邻近工友之家文化教育培训基地(工人大学),这儿面向进城务工的青年开展完全免费的培训,培训课程有包括电脑维修、艺术设计、摄影等等。培训基地午餐有时也是用农园自产的食材烹饪。

校园里的农田

工人大学所在场地原先是张辛庄小学。赵公正他们也利用校园里的一些小块的空地种植农作物。比如上图的这块校园里的空地,种植了玉米、薏米、豆角、黄瓜等作物。

校园到农园只需骑车几分钟的距离,因此许多参与培训班的学员有时也会到农园去帮忙。

以下均为同心农园的照片。

同心农园的果树和蔬菜

果园间隙种植了各种蔬菜。

鱼塘可供垂钓

这是今年新挖的鱼塘,有2米多深,养殖了鲤鱼、鲫鱼、白鲢鱼等等。因为养鱼缺乏经验,缺乏必要的设备,没有三相电水泵,没有水草,所以前不久天气闷热时就死了好多鱼,很是可惜。

同心农园

散养鹅和鸭子。远处可以看到连绵的山脉,这里距离京东大峡谷、平谷徒步大道等景点都很近,来农园玩还可以顺便爬山。

同心农园

散养鸡

育雏室的小鸡

育雏室里的小鸡

玉米

玉米

野花

杂草丛生的果园开满各种野花

花生

果园边上种了花生

硕果仅存的几棵西红柿

同心农园今年的西红柿几乎全军覆没,即便用了少量农药,也没有能够抵挡住病虫害。

认领土地的消费者亲自来农园的机会很少,于是这些地块由农园工作人员帮忙打理。不过认领地块上的西红柿也出现了病虫害,所以“地主”们前来采摘时,农园将用其他地块的一些蔬果产出来补偿他们。

水灵灵的油桃

水灵灵的油桃

杂草

果园里杂草丛生,其实已经砍过好多遍,但是每次砍过后过一两个星期又会长出杂草来。拒绝剧毒的除草剂,代价就是农业生产人力成本的大幅提高。

探访感言

记得另一位做公益的伙伴对我感叹过,“NGO不应该轻易涉足农业”。工友之家同心农园是否能成为一个成功的社会企业,现在谁都还说不准。而如果未来证明他们能够成功,那也许其意义不仅仅是为工友之家的其他公益项目提供支持,不仅仅是分享安全环保的农产品,也同时能让工友之家所服务的、众多进城务工的青年人们看到另一种有尊严的生活的可能性,让出身乡村的他们重新思考“乡村”这两个字的意义。这个期待也许太理想主义,但其实,工友之家就是从星星点点的理想主义行动的汇聚而开始,一直走到今天。同心农园的这条路是全新的,也必定会有不少挑战,但是相信这一路上,越来越多的祝福和越来越丰富的收获将会到来。

文章来源:有机会

文章作者:有机会记者Jing

摄影:Jing、兆红

有机会记者Jing
从点滴处实践有机生活,享受每一天。
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    • Jing,兆红
    • 北京工友之家同心农园
    • 2014年7月9日
    • 北京平谷区南独乐河镇张辛庄村

    记得另一位做公益的伙伴对我感叹过,“NGO不应该轻易涉足农业”。工友之家同心农园是否能成为一个成功的社会企业,现在谁都还说不准。而如果未来证明他们能够成功,那也许其意义不仅仅是为工友之家的其他公益项目提供支持,不仅仅是分享安全环保的农产品,也同时能让工友之家所服务的、众多进城务工的青年人们看到另一种有尊严的生活的可能性,让出身乡村的他们重新思考“乡村”这两个字的意义。

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