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凤凰公社实地探访

凤凰公社
凤凰公社农场
凤凰公社
凤凰公社农庄的斋舍
启动剂
凤凰公社理念

2012年8月2日,有机会记者来到位于海淀区燕山山脉凤凰岭的凤凰公社BD有机农场。这次接待我们的是凤凰公社的策划巫旋。他带我们更加深入的了解凤凰公社的“神圣之所在”,其中包括农场概况、外部生态环境、农场分布、农场特色技术运营、员工特色管理机制、农场经营及销售渠道等。

农场概况

凤凰公社BD有机农场占地120多亩,另外还有80亩果园。从2007年开始建立农场,2008年获得欧盟认证,2010年获得德米特(Demeter)认证。其土地PH值经过3年的转换期,出奇的从8.3到了现在的7.3,腐殖质从1.3提升到了2.4。是一个集农耕种植、农耕体验、餐饮、会议培训、中医养生、农耕推广于一身的有机产业。作为海淀区科普教育基地,公社特设农场开放日,提供参观和农耕体验的服务。

凤凰公社

外部生态环境

凤凰公社处于凤凰岭的自然风景,山川之灵气盈塞四周。富含钙和钾、偏碱的土质,特有的“龙泉”“神泉”山泉水源,独有的硅石山崖释放负氧离子,凤凰公社遵循“健康的土地→健康的植物→健康的食物→健康的人类”理念,为土地通过堆肥做“食疗”,通过配置剂的阴阳理念启动地力和天力。

凤凰农场

修身养性的凤凰公社农场

凤凰公社农庄的斋舍

凤凰公社农庄的斋舍

农场分布

遵生堂餐厅

供客人休息的斋舍

专业的女性健康护理机构“佳莲雅舍”

专注精神养生的“龙团茶苑”

和轩会议室

农场和特色的星座种植地

农场技术特色运营

引用国际有机农业最早的组织、最高的标准和最知名的品牌德米特(Demeter)作为技术支持和国际合作伙伴,遵循自然活力(Bio-dynamic)有机农耕法,BD农业——持续80多年的有机农业系统解决方案。每年通过瑞士IMO国际检查员作为独立第三方的认证检查;常用的有十几种,而且每年会有少量调整;野生茶有:茵陈茶、酸枣叶茶、桑叶茶、杜仲叶芽等;肥料是自制的有氧堆肥,含配制剂和启动剂两种。使用的配制剂量会很少,做有氧堆肥主要是用杂草和还有牛粪,还会有一些自然药草例如 蒲公英、小叶荨麻等;施肥每年1——2次;灌溉采用地下水管送水到耕地,小面积由软式短管直接引水浇灌,大面积由多孔喷雾式浇灌。

员工特色管理机制

凤凰公社共有30多员工,技术5人,它的发展与成功,正是因为有一批从公社创立初期坚持至今的员工无怨无悔的为公社付出的结果。当然这与员工的管理离不开,在这里公社的每一个人都有自己的责任田,包括总经理。他们每周四下午都会集体下田劳作。收获到果实时,会很开心的拿去炫耀。在这里发现一件很惊讶的事:这个公社里的所有员工居然都是80、90后,可见他们对这片土地的感情深重、浓厚、难以割舍。

启动剂

农场经营模式

经营方式有农耕种植、农耕体验、餐饮、会议培训、中医养生、农耕推广于一身的有机产业。销售渠道可通过农夫市集、会员配送、餐厅使用、现售等方式来实现。

凤凰公社理念

凤凰公社理念

探访体会

从凤凰公社转了一圈,感觉心里仿佛被大自然净化了一般,没有任何压力,除去了城市带来的烦躁,添了份难得的清雅宁静。是啊,庄子提出:“天与人一也”;“天地与我并生,而万物与我为一”;“唯同乎天和者为然”。道学这种与大自然为友的回归自然的思想,也正是凤凰公社所遵循的“社规”,也是经验理念,主张人与自然和谐相处,使自然生态平衡发展。你是不是也厌倦了城市的浮华与喧嚣,是不是也期待一处宁静养生的住所,是不是也想放下压力,来到一处这样的世外桃源过把归园田居的瘾呢?如果你想,那么,快快加入吧!

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    • 兆红,小冉(有机会记者)
    • 北京耕读国际农业科技有限公司
    • 2012年8月2日
    • 北京市北京海淀区凤凰岭路19-1号

    从凤凰公社转了一圈,感觉心里仿佛被大自然净化了一般,除去了城市带来的烦躁,添了份难得的清雅宁静。是啊,庄子提出:“天与人一也”;“天地与我并生,而万物与我为一”;“唯同乎天和者为然”。道学这种与大自然为友的回归自然的思想,也正是凤凰公社所遵循的“社规”,也是经验理念,主张人与自然和谐相处,使自然生态平衡发展。

    公社电话:(010)62481229
    网址:http://www.phoenixcommune.com