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活动预告北京有机农夫市集:分享收获新书发布及CSA交流会

主题背景

民以食为天。然而,在城市化和工业化的快速进展过程中,食物安全成为了我们目前最关注的问题之一。工业化、化学化的所谓农业现代化耕作形态正在逐渐取代几千年来中国的农业耕作文明,我们越来越远离健康的空气、水和土地这些供养我们的地球自然资源,同时,那些提供食物的农民在整个现代化进程中难以获得有尊严的收入,过量施用农药、化肥及养殖业的污染在影响食物健康的同时也危害着农民的身体健康,使得农业成为当今中国面源污染的最大的贡献主体。我们不能只从经济的角度去考虑农业的收益,它的重要性远远超越了经济的属性而是人民健康和生存的基础,我们所面对的食品安全、环境污染、乡村衰败的这些问题都让我们不得不有紧迫感,但我们相信通过每个人的参与和集体的智慧可以改变现状。

分享收获

社区支持农业(Community Supported Agriculture,简称CSA)的概念诞生于20世纪70年代的日本和瑞士,当时的消费者为了寻找安全的食物、重新认识人与自然的关系,主动与那些希望建立稳定客源、健康耕作的农民携手合作,在年初预付一年的农产品订金,建立提携关系(Teikei)。现在,CSA的理念已经在世界范围内得到传播,它也从最初的共同购买、合作经济延伸出更多的内涵。从字义上看,“社区支持农业”指社区的每个人对农民生产作出承诺,让农民与消费者互相支持以承担农产品生产的风险并分享收获,而农民则负责任的对待土地并进行生态耕作。在CSA体系中,无论农民还是消费者都是这片充满希望的土地的“股东”,滋养大地,分享收获。

分享收获2

《分享收获》是一本鲜活的社区支持农业指导丛书,本书列举了世界各地的CSA模式,它可以是丰富多样的形式,给你带来适合本地发展的CSA灵感!作为本书的联合译者,石嫣和程存旺分别是国内两个CSA农场的负责人,他们的爱情故事也在业内传为佳话!来听听石嫣从理论和实践的不同角度解读世界范围内的社区支持农业

分享收获指导书

活动详情安排

【主题】世界范围内的CSA介绍

《分享收获》新书发布

“分享收获”马坊村实践项目介绍

【主讲人及主持人】

石嫣,中国人民大学农业与农村发展学院博士,清华大学人文与社会科学学院博士后。国家发改委公众营养与发展中心全国健康家庭联盟健康传播大使。北京“小毛驴”市民农园创办者和负责人之一。中国社区支持农业(Community Supported Agriculture)和可持续农业的重要推动者。

小琳,中国人民大学出版社大众图书出版中心主任,《分享收获:社区支持农业指导手册》策划编辑。

唐亮,“分享收获”马坊村实践项目团队成员。

主持人:产田了

【日程安排】

13:30——14:00  签到

14:00——15:30  世界范围内的CSA介绍 

15:30——16:00  《分享收获》新书发布 

16:00——16:15  “分享收获”马坊村实践项目介绍

16:15——17:00  互动交流

17:00  活动结束

时间及地点

【时间】2012年7月22日(周日)下午2:00—5:00

【地点】北京市朝阳区姚家园路(优食社)

位于星火西路近姚家园路,苏宁电器北侧,工行和北京银行中间。

行车路线:最近的地铁站:10号线团结湖东南口,出站做302路公交豆各庄站下车,路东即是。

【参会人员】

短信编辑:姓名+参加人数+是否购书《分享收获》签名版 到:

13366507579(马小超)/ 18610812782(唐亮) 

【联系方式】

联系人:马小超(13366507579)  唐亮(18610812782)

详情请关注新浪微博/博客@北京有机农夫市集、@优食社、@分享收获CSA。

地图:北京市朝阳区姚家园路(优食社,电话:85854577)位于星火西路近姚家园路,苏宁电器北侧,工行和北京银行中间。

活动地点

文章来源:北京有机农夫市集新浪博客

图片来源:小毛驴市民农园官方微博

编辑:兆红
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