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《假如海洋空荡荡》

书籍简介

《假如海洋空荡荡:一部自我毁灭的人类文明史》借助精心挑选的探险家、海盗、商人、渔民和游人的第一手资料,深情地重现了一再发生却又一再被遗忘的海洋生物历史伤痕,探讨了悠久的商业捕鱼史,展现了在人类贪婪的攫取下,海洋如何从过去的丰盈走向现今的空荡,带领读者穿越五个多世纪的历程,见证了海洋的衰亡。摆在人类面前的出路并非一片黑暗,全书最后一章,在单独划出的海洋保护区,动植物已经恢复到过去一个世纪之前的程度,这样的成果表明,就像“寂静的春天”可以变得不再寂静,空荡的海洋同样可以变得不再空荡。

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名人推荐

如此深情有力而富有诗意地描述了人类渔业史及其对海洋的伤害,让我们一目了然并警然于心。

——《查尔斯顿邮报和情报》,Bob Knight

清晰而优雅地勾勒出海洋生命的兴衰,但只有看到过去,我们才能知道应该期待什么,也才知道什么是必须恢复的。

——《蓝海之歌》(Song for the Blue Ocean)作者,Carl Sofina

作者简介

卡鲁姆·罗伯茨(Callum Roberts,1962— ),英国约克大学环境系教授,海洋保护生物学家,世界自然基金会英国大使,兼任美、英等国家海洋保护区顾问。主要研究领域为人类活动对海洋生态系统的影响。本书为其代表作,获得“蕾切尔·卡逊环境书籍奖”,并被《华盛顿邮报》评为2007年度十大好书。

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目录

导读序
推荐序
前言
第一部 资源丰富时代的探险家与掠夺者
第一章 杀戮的号角
第二章 密集捕捞之始
第三章 新疆土——纽芬兰
第四章 鱼比水多
第五章 掠夺加勒比海
第六章 商业冒险时期
第七章 捕鲸——第一个全球产业
第八章 天涯海角猎海豹
第九章 欧洲大渔业时代
第十章 第一次拖网捕捞革命
第十一章 工业化渔业的开端

第二部 现代的工业化渔业
第十二章 取之不尽的海洋
第十三章 捕鲸传奇
第十四章 清空欧洲的海洋
第十五章 国王鳕的衰亡
第十六章 河口的缓慢死亡——切萨皮克湾
第十七章 珊瑚礁的崩坏
第十八章 变动的基线
第十九章 幽灵栖息地
第二十章 渔猎公海
第二十一章 亵渎最后的伟大荒野

第三部 海洋的过去与未来
第二十二章 无处可躲
第二十三章 炭烤水母或剑鱼排?
第二十四章 渔业管理的新方向
第二十五章 回复丰富的海洋
第二十六章 鱼的未来
注释

序言

导读序

作者:方力行/台湾海洋生物博物馆创馆馆长

读《假如海洋空荡荡》这本书,感觉像看荷马的史诗,道尽海洋生命的兴衰;感觉像看莎翁的戏剧,悲伤层层卷来,结局尚未现,遗憾已无尽;感觉像看自己心爱的亲人,躺在急救台上,全身遭千刀万剐,辗转呻吟,危在旦夕,但救命之道,却还遥不可及。

不过,其实这是一本说理的书,作者通过深入的文献收集和诠释,将一些千年以前早已被人们忘记了的渔业记述史料,一一找出,细细编排,娓娓道来,重现了一再发生却又一再被遗忘的海洋生物历史伤痕。我忍不住想,现今社会中轰轰烈烈、有关海洋保护的各项作为,会不会像早在1289年法国就颁布的禁渔令,以及其后的各次渔业保护法令与运动一样,不断被提出又不断被遗忘。看似江山代有才人出,其实不过是一部人类思潮和发展的辩证史,最终仍留海洋独憔悴?希望罗伯茨这本完整的海洋自然历史呈现,终可让能人志士看出其中无法落实的问题,将海洋保护毕其功于一役。“以古为鉴,可以知兴替”,《假如海洋空荡荡》一书,或许是海洋自然史中第一次让人能看到全貌的“古”吧!

全书是从大海牛消失的故事开始,这也是所有海洋生物学家感到最迷人也像谜一样的生物,就像陆地上新西兰的度度鸟、澳洲的袋狼、马达加斯加的象鸟,在大多数现代学者出生前,它们就已经消失了。大海牛的缩小版就是现在美国佛罗里达州儒艮的模样,只是其体长可以达到惊人的7—9米。海牛也被认为是“美人鱼”传说产生的原因,在风急浪高的海洋中,据传浮在浪头的大海牛会用前鳍将小宝宝搂在胸前哺乳,以防被海浪打散,远远看去,就像抱着孩子的“美人”一样。如此凄美的动物,居然在1741年被发现后不到30年间,就遭人类猎杀灭绝了,真是令人不胜唏嘘!然而事实却要比这更为残酷:远在16世纪之前,原本广泛分布的大海牛,就是因为人类的捕猎和栖息地消失,而退聚到了白令岛这最后一个据点,不幸再碰上一群不习前人历史的傲慢人类,自大地以为这是他们的伟大发现,自以为是地给予致命的一击,终于导致大海牛这一种族永远绝灭。

看完这个300年前发生的例子,有没有觉得跟我们现在身边发生的环保案例似曾相识?变的是不同的受害物种,不变的是人性中有我无他、永远觉得历史需要从自己手中开始的傲慢。

读完海龟消失的过程,也令我大吃一惊,以往加勒比海的海龟可以多到3000万只至6亿只,在以前也是岛民或美洲沿海印第安人利用的食物,上万年来双方一直相安无事,可是自打西方国家的商业行为出现在这里,从一艘帆船要装上75只陆龟和170只海龟来作为新鲜食物开始,到买卖龟肉、龟脂及龟汤罐头……居然将曾经上亿的龟族都捕杀得濒临绝种。对比前后两个世代可知,并不是说我们不能利用自然界的生物,而是说我们完全可持续利用,问题是在利用时如何驾驭我们那颗贪婪的心。

海洋从满海的鲸鱼,到现在都已濒临绝种,也是一个非常类似的过程,书中的一句话“鲸鱼油是发现石油之前西方最重要的油脂及能量来源”令人瞠目结舌,欧美如此巨大的人类文明社群,都要靠着杀戮可怜的鲸鱼来维持,还要加上海豹、海狮、海象等众多海洋哺乳类的陪葬,难怪海中生物都几乎被吃干抹净了。好在20世纪中叶以后,西方的保护(或赎罪)意识逐渐抬头,推广保护概念不遗余力,也忙着要求其他国家共同建立保护法规和制度,以确保世界资源的绵延不绝。不过,既然全球鲸鱼、海豚、海龟、海獭、海狗,甚至企鹅、海象的大量屠杀与濒临绝灭,都不是东方民族的罪过(根据书中所言,日本除外),那我们是不是也就不需要如此全力推动去保护那些国际上的明星生物,而是应该将国内有限的资源和能量,更多地投入到对本土物种的关爱上呢?西方发展出来的“善待及保护野生动物”观念是放诸四海而皆准的原则,只是在进入在地行动之后,可能不宜一路盲从,而是需要进行更深的了解、思考与判断,才能做到又对、又好、又真正有利于地区生物及生态。

不过,若是讲到海洋中的鱼,台湾就不可能置身事外了;从1960年代起,台湾的远洋渔业船队就开始纵横四海,从捕鲔鱼、鱿鱼、鲭鱼、鲣鱼、鲨鱼……到使用大型拖网、围网、流刺网、延绳钓,各种渔业无一不在世界上名列前茅,渔获量也都是数一数二,这为当年穷困的台湾,带来了无限的海外资源和巨额的外汇。不过,时过境迁,海洋早已枯竭,人心却依旧近利,缺乏保护及资源管理意识的台湾大型渔业公司,一如书中所言的西欧国家掠夺非洲鱼源般,借助高科技捕鱼设备,以合作或购买渔权的方式进入未经开发的海域,顶着别人的帽子搜刮世界上仅存的海洋资源。我亲眼见过他们的探鱼科技设备:海洋温度卫星照片、GPS、海水温盐仪、海流剖面仪、电子海底地形图、彩色声纳鱼探……应有尽有,在如此辽阔大洋上洄游的鱼群,本应有非常大的躲藏空间,居然毫无逃避的机会,甚至有些不良厂商还会超额捕捞,通过走私贩售不合法的鱼虾获利,所赚到的钱又都存在海外,成为个人或家族的资产。记得新闻中曾经报导过,2011年绿色和平组织“彩虹勇士号”访台的时候,就曾趁着月黑风高,跑到台湾一家国际上公认为恶名昭彰的渔业公司运输船上去悬挂抗议标语,只是长久以来台湾社会对国际事务漠不关心,以至于在岛内没有掀起一丝涟漪。因此,我们在看这本书时,也千万不要觉得现今的海洋资源枯竭只有西方是罪魁祸首——在1950年以后海洋因为科技突飞猛进而惨遭竭泽而渔的年代中,台湾也曾奋勇向前,而且由于整体资源保护和社会公益观念严重缺乏,至今未尝稍歇。或许这本书可以唤醒大家,除了自己先实践海洋保护外,也应要求当局对台湾以外的全球渔业,从限制不良厂商开始,尽一分力。

在通篇叙述杀戮海洋生物的历史之后,罗伯茨在全书结尾时提出了几个具体的解决办法,不过,因为他本身是许多国家的海洋保护区顾问,所以他将足够而严格执法的“海洋保护区”设置,视为最重要而且是最终的解决之道。作为一名以台湾或热带地区为主要研究对象的海洋生物学家,我觉得在海洋保护知识的传播上,可能还需要更周全和积极的做法,罗伯茨忽略了现今全球暖化已是一个海洋学者无法不正视的问题,对大洋性的鱼类和深海生物来说或许还有退路,但对热带珊瑚礁生态系统中无法移动的关键物种珊瑚而言,变暖变酸的海水势必会对其造成严重伤害,就算它们身在保护区,也难逃灭亡的命运。因此,2004年,少数具有前瞻性的科学家,已经通过保种、选种、人工培育、易地保护等各种实验,来建立热带海洋生态系统的保护技术与方案,让社会知道,海洋可持续丰盈的环境在经过人类各种各样的摧残改变之后,消极的保护固然必要,积极的作为更是我们不可推卸的责任。

本书描述的海洋史中也指出,许多物种的灭绝固然是由于人类的贪婪捕猎,但却更是由于生态系统中显现出环环相扣的复杂性,进而反映出人们单向思考的愚昧。比如,海獭由于生活在沿岸易被人类猎捕而减少,直接导致它们捕食的海胆数量增加,由此造成海藻减少,进而导致吃海藻的大海牛族群变少,从而也就更容易被发现它们的人们一下子就消灭了。再比如,人类捕杀大型鲸鱼,以大型鲸类为食的虎鲸就只得改吃海獭,连带造成海獭的族群无法恢复。至于捕光大型掠食性鱼类或草食性鱼类,造成无脊椎动物增加、海藻生长、珊瑚消失或外来物种兴盛的例子,大家更是耳熟能详。这些连锁性反应直接告诉人类,如果任意破坏自然,我们将永远都不会知道伤害会在哪儿发生、扩散到何处、又会何时停止。在自然史上,一千年前就已出现的教训,人们好像无法记取,而每一次略有新的科技进展出现时,就又忙着再次大张旗鼓地重演压榨自然生命的历史。原因到底是什么呢?或许真正在伤害海洋的,不是没有想法,也不是没有宣导,更不是没有法律,而是那缺乏知识、缺乏伦理、缺乏自制的人性吧!

这或许也正是本书副标题“一部自我毁灭的人类文明史”的真意,作者文字上讲的是海洋生物的兴衰、保护自然的理念,以及脱离困境的方法,但是人们如果不能通过外在生命的变动甚至灭绝来观照我们的内心,地球上就是有再多的资源,也不够“智人”这个失控的物种去挥霍。

推荐序

作者:廖鸿基/黑潮海洋文教基金会创会董事长

海洋辽阔深邃,一个人即使穷尽一辈子时光认真努力地航行,也航不遍大海的每个角落;长久以来,人类对外太空的探索远超过对内太空(深海)的了解。如此敻辽空间里蕴藏的自然资源,好几个世纪来,一直被许多人认定为“取之不尽、用之不竭”。

而在众多的海洋自然资源中,渔产又属于可再生资源。确实如此,若取之有道,人类确实拥有永远也抓不完的渔获。

但是,问题恐怕就出在是否“取之有道”上。

《假如海洋空荡荡》这本书,讲述了人类数百年来如何荼毒、糟蹋老天赐予人类的海洋渔产资源。作者罗伯茨搜集了早期许多探险家、海盗、商人、渔民和游人的海洋游历经验及渔捞等各种文字记录,这些记录普遍提及过去鱼类资源无比丰茂的情况,若是拿来对比如今鱼源枯竭的萧条惨境,简直有天壤之别。这些昔日记录,如一笔笔血淋淋的见证,见证了人类如何短视近利地、如何残暴地、如何几近倾家荡产地糟蹋了原本不虞匮乏的大海资源。

那是多么让人怀念的年代啊:用鱼叉以纯手工方式在海边短短时间就能叉到渔获,鱼多到随便抓一堆上来,吃不完就堆着任其腐败当作农作物肥料,那年代,鱼多到可挑可选。

如今,我们已经失去了90%属于海洋食物链高层且有生态指标意义的鲨鱼,也就是说,我们大海的食物链金字塔已经到了崩毁的边缘。我们的渔捞方式不再是凭借渔夫经验和一辈子打渔累积的传统渔捞技术,如今是依赖先进的渔船、渔具和仪器,进行掠夺式的强势捕捞。如今,我们的渔具随随便便就能下探到数百米,甚至一两千米深,许多深海鱼种尚未被海洋生态学界充分认知前就已完全消失。如今我们采捕、食用的渔产,有许多都是上个世代用来诱鱼的饵料,我们往下挖掘,已经在动摇我们的海洋根基。

本书广泛地将地球上的主要渔场、主要渔捞、主要渔产,包括沿海、近海、远洋,以及水表渔捞、底栖渔捞、大洋渔捞,分别一一列举,呈现出从过去到现在的渔捞状况、渔捞方式的差别。本书所写下的,几乎就是人类行为造成鱼类资源从极盛到枯竭的一部急速衰竭的海洋倾荡史。

衰败的原因十分明显:过渔(过度渔捞)及开发、污染扩及海洋。

工业革命使得渔船航行能力大增,材料革命使得渔具轻巧耐用,管理革命让渔业得以最少人力发挥最大渔捞效率,电子革命将闭着眼的探索式渔捞,转变为睁着眼的巧取豪夺。

当捕捞量大于鱼类资源的繁衍量,无节制地追逐渔获量,也就是所谓的“取之无道”,这样的渔业,注定要走向萧条,走向孤寂。

台湾渔业发达,无论沿海、近海或远洋,我们同样都已走过全盛时期,并已走到必须面对鱼源枯竭这一窘境的地步。本书帮助我们拉开视野,拉开观看时间,以史书的纵深力度,让我们了解到现今的鱼类资源状况,我们的确已经走到了必须正视渔业问题的关键时刻。

不能再随机发展,必须要积极管理。不应再进行细微末节的探讨,而应大刀阔斧重点改革。划定有效执行的海洋生态(鱼类资源)保护区,至少达到国际标准(覆盖海域面积达20%)。有效执行渔捞管理:渔捞量、渔捞季节、渔捞方法、渔具限制、鱼体尺寸,等等。禁止捕捞食物链低层的饵料鱼类,例如仔鱼等,因为它们是吸引鱼类靠近我们沿海的最大诱因。

本书呈现了深刻的全球海洋问题、鱼类资源问题、渔捞问题,也告诉了我们可以采取的补救措施。但是说起来简单,如果缺乏积极作为,很快就会走到尽头。台湾渔业若是想要继续走下去,必须要“取之有道”,必须要尊重和珍视老天赐予海岛的鱼类资源,并进行积极管理,因为只有这样,我们的渔业才有继续走下去的机会。

文章来源:《假如海洋空荡荡》

书籍信息

    《假如海洋空荡荡》

  • 作者
    Callum Roberts (作者), 吴佳其 (译者)
  • 出版社
    北京大学出版社
  • 定价
    ¥68.00
  • 出版日期
    2016年6月
  • 装帧
    平装
  • 开本
    16开
  • ISBN
    7301270143, 9787301270141

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