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《菜篮子革命》

书籍简介

为了让家人吃到安心的食物,一群家庭主妇20年前发起共同购买,从一包米开始,到现在已经有600多种产品,维护了24座大安森林公园的农地,这群全台湾最强的妈妈就是“台湾主妇联盟生活消费合作社”的社员,今年首度出书《菜篮子革命—从共同购买到合作找幸福》,畅谈他们如何用锅铲,推动人道饲养鸡蛋、非基改黄豆,以及公平贸易的过程。

新书封面

食安议题连环爆,资本主义运作下的无良企业唯利是图。消费者除了消极抵制外,还可以更积极做些什么?

早在廿年前,同样因为镉米污染、毒奶粉、馊水油事件、绿牡蛎……持续爆发,大众食不安心,一群家庭主妇忍无可忍,即透过一包米、一篮菜的共同购买行动,引爆了台湾的生活消费革命。更以此为基础,成立了台湾第一个生活消费型合作社,开启台湾划时代的生活消费革命,以及合作经济模式。

所谓“共同购买”,就是集结关心自己、关心环境、关心生产者的消费者,依生活的需求,寻找有共同理念的生产者,提供环保、健康、安全的生活材;也透过消费者与生产者的直接对话,协助解决彼此的问题,找回人与人之间的互信;并透过对生产环境的亲近与了解,重温人与土地之间的情感。

全书以说故事方式,从所谓的“合作社”、共购精神、产品开发、社会议题参与….等,呈现共同购买的核心价值与意义。一个人的力量也许单薄,一群人的合作,用合作的力量,改造社会!

本书特色

  • 从一群妈妈开始的消费革命
  • 从一包米开始,表达照顾小农和土地的心意
  • 从一篮菜开始,寻回久违的真情与真味
  • 从一块豆腐开始,倡议反基因改造运动
  • 从不漂白再生卫纸开始,为台湾留下好山好水
  • 在消费中注入环境意识,守护永续家园

主妇联盟的共同购买,可以说是近几年台湾方兴未艾的所谓CSA(Community support agriculture)、从产地到餐桌、碳足迹、支持在地小农……等概念的先行者。20年来,主妇联盟以共同购买行动,带动友善环境的消费意识,以碗中的未来,做为一种生活的价值与态度;以菜篮子里温柔而坚定的生活革命,展现消费力为改变社会的动力。

在食安问题屡爆不鲜、因“看见台湾”而让环境议题备受注目,318学运后,公民力量崛起的台湾社会,主妇联盟先行者般的“共同购买”行动,现阶段重新省视,别具意义与价值。

坊间,除了翻译书外,几无同类型产品,而且是从台湾自己土地上,由一群女性摸索、诞生的在地经验。所以,此书主题虽是共购,但可以从社会、经济、性别、食安……等多元交度切入讨论,有话题性,且深具启发性。

名人推荐

郑正勇(台湾大学园艺系教授退休)、范云(公民组合理事长、台大社会系副教授)、刘黎儿(旅日作家、文化观察家)、赖青松(谷东俱乐部负责人)、蔡培慧(世新大学社会发展研究所助理教授、台湾农村阵线发言人)

作者简介

主妇联盟生活消费合作社

2001年,秉持公益与非营利原则,1,799名社员组成了“台湾主妇联盟生活消费合作社”,迄今已近6万个家庭加入,照顾了110位农友及6个产销班, 供应600多种产品;以友善农耕方式,照顾了600公顷的农地,大约24座大安森林公园的面积。

从环境守护到共同购买,从集结消费力到展现社会力,主妇联盟生活消费合作社透过“环保、健康、安全”的生活必须品,实践绿色生活,友善环境,守护地球的永续!

目录

■历史篇 餐桌上响起的革命号角……
共同购买,一场温柔而坚定的生活消费革命

■产品篇 碗中的未来……
天天想米,好好吃饭
买一篮有感情的菜
买一只猪的共学
蛋事不简单
一块非基改豆腐的坚持
溯源而上,看见小农的公平贸易路
清洁大小事,看见女力和绿力

■班站篇 共好的生活与可能……
开兰第一班:宜兰冬山班
顶真相待:桃园杨梅班
生活与学习的好所在:台北天母站
在地生活的力量:台北奇岩站
美好的出发:台北公馆站
实践理想生活:新竹三叶站
与社区一起脉动:台中后庄站
主动出击:台南新营站

■ 议题篇 集结消费力,展现社会力……
把能量还给蔬菜──逆风而行的减硝酸盐运动
这些年,我们一起管的食品安全──从美牛瘦肉精到油品风暴
我是人,我拒吃饲料级黄豆——反基改运动
杂粮中兴,掌握粮食主权──自己的小麦自己种
捍卫土地正义,主妇入阵去──湾宝农地保卫战

■ 愿景篇 用消费改变世界
漫画合作运动
从共同购买到合作找幸福

■ 附录
台湾食安/环保大事记
菜篮子地图
如何加入共同购买

购买方式

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文章来源:博客来

原文链接:http://www.books.com.tw/products/0010661705

书籍信息

    《菜篮子革命》

  • 作者
    主妇联盟生活消费合作社
  • 出版社
    广场出版(台湾)
  • 定价
    ¥75.00
  • 出版日期
    2015年1月
  • 装帧
    平装
  • 开本
    16开
  • ISBN
    9789868962262

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