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《亚洲农业的过去、现在与未来》

书籍简介

《亚洲农业的过去、现在与未来》共6部分,主要内容有:农业文化通论、古农书、水利、生物多样性、地方性知识和民俗、农业文化与农业未来。

书籍封面

有关作者

曾雄生,中国科学院自然科学史研究所研究员。

自我介绍:(摘自中国科学院自然科学史研究所网站)

我本农家子,1962年11月生于江西新干农村。世代业农,种稻、植棉、树橘。自幼随父母行走畎亩之间。1979年入学江西师范大学,习史学。1983年至1985年执鞭吉安白鹭洲中学。1985年至1988年入浙江农业大学(今浙江大学),受业游修龄氏门下,专攻农史。自1988年始迄今供职京师之中国科学院自然科学史研究所。主要从事中国农史、水稻栽培史、农业文化研究。寄居城市,心系田间,偶获闲暇,探视乡居双亲,不忘躬耕南亩。古人有言,“太守特识字一农夫耳”。我非太守,为“识字耕夫”应是无愧。平素无所好,唯读书、上网、写作而已。入道以来,二十余载,著有《中国农学史》、《中国稻作文化史》、《中国农业通史·宋辽夏金元卷》、《亚洲农业的过去现在与未来》、《中国农业与世界的对话》等数种,并论著章节、论文、译文及科普文章等多篇。充数者不少,满意者不多。复又创办并主持“中国农业历史与文化”网站agri-history.net,我会不断地把我自己及同行最新研究成果介绍上网,敬请关注,期待交流。

目录

导言:农业文化视角下的亚洲可持续发展
农业文化通论
1.早期伊斯兰世界里的农业变革:它所发生和结束的原因及方式
2.从比较史的角度应该如何看待东亚农业
3.朝鲜时代农业的特征与农业的可持续发展探析
4.历史视野下的国家与农民
古农书
5.古代农业文献及其和现代香料与药材种植的关系
6.《陈旉农书》与中国传统农业可持续发展思想的演进
水利
7.同源于水——中国淤灌与西亚集流农业试论
8.论秦郑国渠灌区的发展与演变
生物多样性
9.杂种:农业生物多样性与中国农业的发展
10.农业文化遗产和农业的可持续发展:以稻田养鱼为例
地方性知识和民俗
11.自然主义的哈尼稻作及其可持续发展
12.土葬习俗的农业历史观
农业文化与农业未来
13.农业文化遗产的动态保护途径
14.印度农业的特色与未来
15.西亚可持续农业的过去,现在和未来
16.留民营生态农业建设的回顾与思考
17.城市化与未来农业发展——历史的启示
18.未来世界的粮食供应—2050年前后我们如何养活自己
后记

书籍信息

    《亚洲农业的过去、现在与未来》

  • 作者
    曾雄生
  • 出版社
    中国农业出版社
  • 定价
    ¥38.00
  • 出版日期
    2010年11月
  • 装帧
    平装
  • 开本
    16开
  • ISBN
    9787109150805

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