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《上海杂货铺》

书籍简介

本书用摄影和插图的纪录方式,呈现120件在上海仍然可以买到的杂货。并以竹、木、草、铁、布五种材质为线索,记录了10位生活在上海的手工业者。通过他们的叙述及制作的产品,展现及分享手工业者的现状及本地的生活细节。为热爱生活的读者、中外设计师以及关注上海的人们带去自然和环保的生活信念。

编辑推荐

  • 菜篮,木盆,搪瓷杯,
  • 草帽,兔子灯……
  • 120件生活杂货展示
  • 竹,木,草,铁,布
  • 10多位上海手作人采访及手制过程
  • 附上海24家杂货铺、博物馆详址

前言 Preface

杂货,在生活中随处可见:家务、炊煮、工作、娱乐——是我们了解不同地区生活方式和文化传统的途径之一。杂货大都出自不知名的工匠,其手工制作技艺,经家传或师徒传承,一部分由集群生产成为早期城市工业和经济发展的基础,一部分则仍然保持着个体手工制作、自由买卖的状态。

本书用摄影和插图的方式,呈现在上海仍然可以买到的120件杂货,并以竹、木、草、铁、布五种材质为线索,记录了10多位生活在上海的手工业者,通过他们的叙述及制作的产品,展现与分享手工业者的现状及本地的生活细节,为热爱生活的读者、中外设计师以及关注上海的人们带去自然和环保的生活信念。

作者简介

周祺,女,1984年生,自由职业者,撰稿人、设计师,在各类时尚期刊发表多篇作品,目前在《新民晚报》连载专栏“上海杂货铺”。

目录

  • 前言
  • 请先阅读
  • ¥1 红包
  • ¥1 竹尺
  • ¥1 发夹
  • ¥1 玻璃弹子
  • ¥1 掏耳勺
  • ¥1.5 毽子
  • ¥1.5 手帕
  • ¥2 铁皮青蛙
  • ¥2 板刷
  • ¥2 八脚架
  • ¥2 工作手册
  • ¥2 软尺
  • ¥3 苍蝇拍
  • ¥3 木夹子
  • ¥3 蛇皮袋
  • ¥3 铁夹子
  • ¥3 竹蜻蜓
  • ¥3 锅垫
  • ¥3 鞋刷
  • ¥3.8 玻璃杯
  • ¥4 日历
  • ¥4 塑料玩具
  • ¥4 七巧板
  • ¥4 鞋垫
  • ¥5 杯垫
  • ¥5 烟花棒
  • ¥5 饭勺
  • ¥5 草帽
  • ¥5 剪刀
  • ¥5 杯套
  • ¥5 不求人
  • ¥5 丝瓜筋
  • ¥5 陀螺
  • ¥5 饭盒
  • ¥5 卷发筒
  • ¥5 蒲扇
  • ¥5 游戏棒
  • ¥5 丝刨
  • ¥5 旅行剪刀
  • ¥5 风车
  • ¥5 信封
  • ¥5 竹夹
  • ¥6 信纸
  • ¥6 擀面杖
  • ¥6 木梳
  • ¥6 锅刷
  • ¥6.5 搪瓷杯
  • ¥7 扫帚
  • ¥7 竹衣架
  • ¥8 草编糖果盒
  • ¥8 蒸格
  • ¥8 浴罩
  • ¥10 蛋饺勺
  • 这手工活用的都是巧劲
  • 口述:陈师傅,白铁匠
  • ¥10 畚箕
  • ¥10 双喜字
  • ¥10 折扇
  • ¥10 淘米箩
  • ¥10 节约领
  • ¥10 纱手套
  • ¥10 陶瓷茶杯
  • ¥10 竹刨
  • ¥12 哨子
  • ¥12 笊篱
  • ¥15 筷筒
  • ¥15 蒲扇
  • ¥15 呼拉圈
  • ¥15 烟灰缸
  • ¥15 木板凳
  • ¥15 拨浪鼓
  • ¥15 洗衣板
  • ¥15 围裙,袖套
  • 土布服装
  • 我们老人家吧,还是喜欢土布的,耐用呀,穿着舒服呀
  • 口述:张阿婆,织布手作人
  • ¥16 水枪
  • ¥16 丫叉头
  • ¥16 陶瓷摆设
  • ¥18 抽纱台布
  • ¥18 痰盂罐
  • ¥18 鸡毛掸子
  • ¥18 人造花
  • ¥20 金鱼缸
  • ¥20 热水袋
  • ¥20 拖把
  • ¥23 杆秤
  • ¥25 藤拍
  • ¥25 糕模
  • ¥29 枕头
  • ¥29 竹蛇
  • ¥30 春联
  • ¥30 竹壳热水瓶
  • 竹壳热水瓶制作过程
  • ¥30 铅桶
  • ¥30 菜篮
  • 以前每家每户都不止有一个篮子
  • 口述:朱师傅,竹编手作人
  • ¥30 空竹
  • ¥35 晾衣竹竿
  • ¥35 草拖鞋
  • 草拖鞋制作过程
  • 草编在我们徐行都是祖传的
  • 口述:顾阿姨,草编手作人
  • ¥38 台罩
  • ¥38 蒸笼
  • 蒸笼制作过程
  • 老早(以前)上海卖蒸笼的有100多家
  • 口述:魏师傅,竹编手作人
  • ¥38 布鞋
  • ¥40 土布挎包
  • 土布织布过程
  • 织布是门技能,跟烧饭、洗衣服什么一样
  • 口述:沈阿姨,织布
  • 手作人
  • 土布花纹
  • ¥45 铝水壶
  • ¥45 元宝篮
  • 元宝篮制作过程
  • 我们做篮子要做的光爽,除了实用,还要讲卖相的
  • 口述:赵师傅,竹编手作人
  • ¥45 算盘
  • ¥45 浇水桶
  • 浇水桶制作过程
  • ¥45 套鞋
  • ¥48 自行车儿童座椅
  • ¥50 竹椅
  • ¥50 锅铲
  • 锅铲制作过程
  • ¥59 竹席
  • ¥60 竹窗帘
  • ¥65 棉鞋
  • ¥75 木砧板
  • ¥80 兔子灯
  • 兔子灯制作过程
  • 现在就是没有接班人,只要有人想做我就不做了
  • 口述:王师傅,兔子灯手作人
  • ¥86 躺椅
  • ¥88 草席
  • ¥90 草编包
  • ¥100 筛
  • ¥100 铜勺子
  • ¥120 汤婆子
  • ¥130 棉花胎
  • ¥130 洗脚盆
  • 洗脚盆制作过程
  • 只有自己做的自己卖,才能叫作坊
  • 口述:杨师傅,圆作手艺人
  • ¥255 藤椅
  • ¥260 铁锅
  • 铁锅制作过程
  • 做这行需要技术,也需要力气
  • 口述:陶师傅,熟铁匠
  • 店铺、博物馆
  • 推荐读物
  • 创作过程

书摘节选

这手工活用的都是巧劲

口述:陈师傅,71岁,白铁匠,浦东新区新场镇

我17岁开始学敲铅皮(白铁),在厂里跟着老师傅学,平时下班的时候自己也练习练习。后来下岗了,就开始自己接活干了,到现在50多年了喔!

现在每天都要做8小时。做这个其实不是很用力的,敲敲打打都是用巧劲,所以也不算什么体力活,但刚学那会儿手一直敲出血,满手的橡皮膏。

一般经常做的尺寸都已经在我脑子里了,其他有些比较复杂的,人家有要求的,我就画下来问他们是不是要这个东西。像浇花桶有6个尺寸,可以根据不同需要来定做。如头上的这个洞眼小一点少一点,水浇得就远一点,大一点密一点呢,就可以浇得近,每个定的人要求都不一样的。

我带过三个徒弟,不过现在都不做了,嫌这个赚钱慢。

店里做萝卜丝饼、油墩子用的那个勺卖得最好,5块钱一个,一天快的话可以做50个,看心情的。

逢年过节,像桃花节的时候人多的不得了,外国人也多,我已经做出名气来了,生意好的不得了,新场就我一家呀,每天有人跟我定东西,赚点功夫钱,吃喝没问题。

书籍信息

    《上海杂货铺》

  • 作者
    周祺
  • 出版社
    同济大学出版社
  • 定价
    ¥48.00
  • 出版日期
    2013年8月
  • 装帧
    平装
  • 开本
    16开
  • ISBN
    9787560852409

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