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《向大自然学设计》

书籍简介

想知道如何在城市打造绿色景观,成为自己的生活设计师吗?想要成为享受都市便利,却又能不完全依赖自来水、超市食物的生活达人吗?想知道如何将一块荒废耕地,打造成生产力高的永续农园吗?《向大自然学设计》会告诉你答案。

本书作者Peter是台湾第一位引进并实践朴门的永续生活设计师。随太太慧仪定居台湾近二十年,住过都市顶楼公寓,也住过远离尘嚣的乡村,他们将现身说法与大家分享:如何透过观察与互动、把问题看成正面的资源等原则,在公寓社区、乡间农田涵养水源,营造沃土,自耕自食,与邻居一起创造梦想生活;如何与杂草、动物作朋友,创造与自然共荣,食物垂手可得的永续农园。

《向大自然学设计》

朴门永续设计 Permaculture

“朴门永续设计”的英文“Permaculture”,是由permanent(永久的)、culture(文化),以及agriculture(农业)所组成的新词。朴门的精神是巧妙运用自然、模拟自然,以永续的方式提供人们食物、能源,以及其他物质与非物质的需求。它是一套宏观的设计系统,不仅能以友善地球的方法生产食物,更能引领人类设计永续的居所,小至阳台、屋顶、后院,大至社区、村落或一个国家,甚至无形的社群关系。

1974年于澳洲兴起后就席卷全世界,成为澳洲的重要出口智慧。其影响无远弗届,无论各行各业,市井小民、农夫、政府人员、教职等各行各业的人都能应用。创始人比尔·墨立森(Bill Mollison)更因而获颁另类诺贝尔和平奖(alternative Nobel Prize, 1981)。

本书是台湾首次将朴门三四十年来的创始过程、发展历史、精神与核心伦理做出精辟的介绍,作者也将自身对朴门融会贯通的设计原则做公开分享,启发你我与自然合作的能力与潜力,轻松学习这套具体可行的永续生活设计工具,帮助你我创造自己想要的生活!

本书特色

1. 一本落实永续生活的实践手册

朴门是一套用来支持人类永续生活的设计系统,主要精神是模仿大自然的运作模式,运用来它设计环境与生活,无论是商业、法律、家庭管理、农业等所有的领域都能够运用。朴门时时刻刻都在提醒,人人都可以是自己的生活设计者、也是与万物和谐共处的生态设计师,因此你我就是台湾、全世界能否转型成为永续社会的关键人物。“世界改变,从自己开始!”

2. 朴门永续设计独门know-how,让农耕更轻松

提供台湾农友、新都市农夫、有心想返乡过田园生活的人,达成省力护地并享有丰厚收成的耕作之道。举凡土壤重建、沿等高线集水、菜园地景规划、厚土栽培、不翻土、不除杂草、家畜协力合作整地、堆肥制作及运用、用太阳能来烹煮食物、雨水收集、可食地景、在地饮食或种子保存等等独道的朴门永续设计know-how,轻松又有效地收集地球难能可贵的阳光、土壤、水、植物,以及世代传承的在地智慧,教你过更师法自然的永续农耕生活。

3. 打造永续城市的行动提案,让都市生活又绿又有趣

书中提出创造城市韧性的提案,举凡将食物生产带回城市,例如将小阳台、屋顶花园、都市公园等打造成可食用地景;提升城市的水源自主率,不再依赖从水库而来的自来水;拉近人与人的紧密关系,例如社区照护及共学行动、以物易物的社区经济制度等等,都将创造在地幸福感、大大提振在地经济活力。

4. 粹炼朴门师法自然的15个设计原则,辅以国内外经典案例翔实解说

朴门是一门与自然合作的设计学,也是一种能够创造永续且循环不息系统的设计方式。本书整理出15个师法自然的朴门设计原则,帮助人类在实际生活中,应用可再生自然资源的设计。例如“把问题看成正面资源的原则”提醒的是,当生态系某种生物数量过多,一般作法是想办法把问题物种去除,但当懂得与大自然合作,就会发现自然界的回应是大方增加其他的物种。因此,当遇到问题时,不妨视为一道有趣的谜题,并试着与自然合作解解看吧!

5. 作者是台湾唯一朴门认证讲师,实践并推广朴门的权威

作者孟磊是国际上认可的朴门永续设计专业设计师,同时是台湾第一位,也是目前唯一获得朴门教师认证之讲师。他走访朴门的发源地澳洲学习,并亲身见识朴门生态社区的魅力,将所学所闻实践在生活和教学中长达十多年。另一位作者江慧仪具有十五年的环境教育专业经验,在孟磊的耳濡目染下学习朴门永续设计。两人在全台各地包括社区、农村、学校,已受邀将近500场环境相关教学与朴门设计课程。上过课的学员数千人,也是媒体经常邀访的专家。

作者简介

孟磊和江慧仪

孟磊和江慧仪

孟磊 Peter Morehead

1999年,在澳洲朴门永续设计研究中心完成朴门认证课程(Permaculture Design Course, PDC),之后在阳明山平等里应用朴门打造了风之谷家园。2006年,于美国完成朴门教师认证课程,成为台湾第一位受过朴门教师认证之讲师。十年来,广受全台的社区、农村、学校、企业等,邀约讲授朴门永续设计。

孟磊与慧仪共同创立大地旅人环境工作室。他现为朴门永续设计专业设计师、台湾朴门永续设计学会理事长。擅长系统性环境设计、土壤复育、有机农耕、被动式太阳能设计、适切科技研发等。

孟磊大力推动生态城市、都市农耕,倡导在“在都市空间中收集阳光、水、土与在地智慧”的生态社区计划,曾规划博仲法律事务所屋顶生态园、参与台湾师范大学生态屋顶设计;倡议无消费日、社区货币等;近两年重新投入农村,在台东筹设朴门学习基地,并为私人进行设计。十年来已教授近500场环境教育与朴门相关课程,邀请单位包括林务局自然中心系统、内政部宜兰教养院、山水米有机稻场、各社区大学、教会系统、地方农会研习班等。

江慧仪

1995年因缘际会走进环境教育领域,教授过上千场儿童、成人环境课程。从2000年起,在孟磊的耳濡目染下学习朴门永续设计。在2008年修毕朴门基础课程后,为了学习多元的朴门教学方法,于2010年初前往夏威夷向北美第一代的知名朴门设计师取经。

慧仪目前也是主妇联盟环境保护基金会常务董事、看守台湾协会理事。她擅长环境教育规划、创意课程设计与教学法、能源教育与领导力课程带领。近年,积极投入朴门永续设计的实践、教学与设计。

她曾任台北市青年社区规划师讲师与顾问、台北县社区营造中心顾问、台达电子文教基金会“全校式经营能源教育计划”总监、台北县政府社区节能减碳改造计划主持人、圣约翰科技大学兼任讲师等。

《经典》书摘节目:向大自然学设计——朴门永续设计实作篇

书籍信息

    《向大自然学设计》

  • 作者
    孟磊、江慧仪(台湾)
  • 出版社
    新自然主義股份有限公司
  • 定价
    ¥104.90元
  • 出版日期
    2011年1月
  • 装帧
    平装
  • 开本
    16开
  • ISBN
    9789576966903

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