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《两个素食者的创意厨房》

书籍简介

本书汇集了笨鸟和土豆泥博客中的菜谱精华,随意、细腻的文字表达了作者崇尚自然、简单生活的处世态度,营养、爽口的素食又体现了作者做健康美昧、品素食人生的饮食理念。素食厨房里不使用肉、蛋、葱、蒜、味精、鸡精、酒,但依然可以做出一道道色香味俱全的美味佳肴。

全书共200道四季菜谱,包括素菜、素饭、素面、素汤、素饮和零食,除介绍菜品的制作方法外,还加入了笨鸟和土豆泥的独家烹饪小窍门、健康饮食搭配和素食健康新理念。朴素的文字、精美的图片不仅赏心悦目,而且为家里的餐桌增添了别样的情趣。书中附有10篇网友的素食美文,让你在品菜、学莱的同时,加深对素食的深层理解。

《两个素食者的创意厨房》网上最流行、最丰富的素食菜谱!笨鸟和土豆泥的博客在新浪博客大赛中得到评委的一致好评,荣获第二届新浪博客大赛生活类金奖,也赢得了很多素食爱好者的支持,网页点击率高达600万,成为当前最热门的中文美食博客。

素食的十大益处:

  1. 素食是最自然的长寿之道;
  2. 素食是最有效和最根本的美容圣品;
  3. 素食可以减少癌症发病率,尤其是直肠癌、结肠癌的发生。
  4. 素食可以减少患心脏病、高血压,糖尿病和肥胖等慢性疾病的发生。
  5. 素食有助于骨质增加密度,预防骨质疏松症。
  6. 素食是减肥良药。
  7. 素食可以让大脑更聪明。
  8. 素食使人性格温和。
  9. 素食使人身体健康、精力充沛。
  10. 素食使人远离禽流感等动物性疾病的攻击。

书籍信息

    《两个素食者的创意厨房》

  • 作者
    笨鸟,土豆泥
  • 出版社
    北方文艺出版社
  • 定价
    ¥29.80元
  • 出版日期
    2008年8月1日
  • 装帧
  • 开本
    190页
  • ISBN
    9787531723059

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