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给我未来闺女的一封信

闺女,终于到了该教你用餐礼仪、培养气质姿态的年龄了。虽然你还不一定能看懂妈妈写的这些文字,虽然你接下来的日子很可能反感这些教条的礼节,可我还是要说,一个女人的举止、礼仪会伴随你的一生。那是一种姿态,不是一颦一笑间要矫揉造作,不是举手投足间要故弄高雅,礼仪是你品位与气质的结晶。

昨儿下午,我坐公交车回来的路上恰好碰见你静姨,这个遇见有点出乎我的预料,也让我对优雅一词有了新的理解。

优雅生活

现在,在你妈我看来,什么叫本事?什么叫优雅?优雅不是穿着channel挎着Prada从保时捷上踩着12cm的高跟鞋款款浅行。优雅是:即便我拎着装菜的红色帆布包,也要穿着今夏fashion的碎花长裙,闪着点点碎钻的T恤上披着蓬松的长卷发,气定神闲的等着公交车。没错儿,这就是那天我看见你静姨的场景,从看到静在公交车站等车,到她上车,到她上车后媖娴(PS:这个词意思是文静美好,从《红楼梦》里看来的,再此卖弄一下)的步态,我简直看呆了……

一个女人,居然能把坐公交车这件事儿做得那么有气场那么有女人味儿,那才是真正的优雅啊!那真是一个女人活出来的最大的本事!!然后,我叫住她,和她聊天,她脸上的表情流光溢彩,生动至极,我不知道这几年发生了什么,她又受到怎样的宠爱与滋养,可以肯定的是:一个女人的表情绝对是活的,是生动的,是可以变化的。静的从容淡定,让我看到柴米油盐在她身上留下的是诗情画意,优雅就是她粗糙的帆布包上打的那个蝴蝶结,优雅是她袅袅渗入骨子里的从容不迫。

所以,此刻开始,妈妈教你的西餐礼仪,还有这些礼仪背后的文化,都是为了让你有这种从内而外流溢出的轻松与雅致。这种自律得来的美没有年限,经久而不褪色。可秀外必先养内,一个女人的仪表没有内涵强做不来。脸上明眸流盼的韵味不是美瞳粉底锥子脸能弥补的。记得看《上海的金枝玉叶》时,那个美丽的女子郭婉莹的孙女回忆她时,说:“她其实教了我太多东西。就像在我小时候,奶奶带我上餐馆的时候,常常要告诉我怎么坐,怎么吃,怎么不要把手肘大大地撑在桌子上。那时我很烦她,不想听。现在我长大了,我才知道奶奶说的一点

也没有错。我知道还有许多奶奶教我的东西,现在我还不那么明白,要等到将来,我才会慢慢知道它的价值。”

吃相,代表一个人的门面。吃饭时的深层面相,所透露出的秘密讯息,远比你想象的还要多。而我更希望的是,你能透过这些仪式,内化出属于自己的东西。人世无常,即便有一天你遭遇人生的最低谷,你也可以像郭婉莹女士一样,即便八十岁了,餐馆里上菜的青年都愿意多看她两眼。生活也许不会一帆风顺,不管昨天多么暗无天日,只要你的底气在、你的姿态在,都会让你想挺直腰板。就像郭婉莹女士一样,那个曾经锦衣玉食的女子,即便经历了抄家、替丈夫收尸、四人帮、文化大革命等这些难以想象的事,依然可以美丽、优雅、自尊和骄傲。还能有好心情,在铁丝炉上烤出圣彼得堡风味的蛋糕。

不管是雍容华贵,还是齑盐布帛,你都要有本事在大浪淘沙中点点滴滴去坚持;不管生活给你的是什么,你都要回应给它笑起来的灿烂和静下来的优雅。我希望你把一辈子活成一首诗,而现在妈妈为你讲述的有关刀叉餐饭的细节将成为你这首诗的韵脚。

TO:my baby,最后,让我们翻开这本《用刀叉吃出高雅》的第一章,来为你的人生加一点叫优雅的作料吧!^^

图片来源:网络

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书籍信息

    《用刀叉吃出高雅》

  • 作者
    国际礼仪专家 陈弘美
  • 出版社
    生活·读书·新知三联书店
  • 定价
    ¥35.00
  • 出版日期
    2012.06
  • 装帧
  • 开本
  • ISBN
    9787108038371

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