首页 > 作者:乐活村乐活先生

乐活村:2014,新年新困惑

2014/02/06 星期四 @乐活村乐活先生
春节假期即将结束,几天来,一直想对2013年做个总结,对2014来个展望,自我激励,新年新气象。 可是,展望了好几天,非但没有看见新气象,反而添了很多困惑。

山里红的故事

2013/11/26 星期二 @乐活村乐活先生
我们这里管平常说的山楂叫山里红,把另外一种结小果子的才叫山楂,山里红个大、山楂个小,山里红枝条光滑、山楂枝条有刺,山里红是用山楂嫁接的,山里红串跟长出的小树苗,长大了就是山楂,这听起来有点绕,总而言之,山楂和山里红很...

七种不真实的蜂蜜

2013/08/02 星期五 @乐活村乐活先生
有朋友问,你家有玫瑰园,又有蜂农来放蜂,为什么不生产些玫瑰蜜呢? 其实有些蜂蜜是根本不存在的: 一是金银花蜜。金银花的花冠长且细,蜜蜂的嘴很短,很难采到蜜。市场上出现的所谓金银花蜜,是用含苞的金银花花蕾在高浓度蜜中浸泡...

从乐活村的创业历程解读家庭农场经营的1234

2013/07/01 星期一 @乐活村乐活先生
从乐活村9九年的创业历程中,我们总结出了“家庭农场的1234发展策略”,在此和大家分享。 一、一个产品设计: 农业生产,是一个复杂的系统工程,涉及土壤、气候、动植物、时间、消费者习惯等等诸多因素,需要一个完善的策划与设计,在技...

关于柴鸡蛋的十一个常识性问题

2013/03/13 星期三 @乐活村乐活先生
一、什么是柴鸡 群众所说的柴鸡,严格来讲并不是一个品种,而是我国地方品种的统称,包括北京油鸡、浦东九斤黄鸡、山东寿光鸡、山东汶上芦花鸡、江苏狼山鸡、江西泰和丝羽乌骨鸡、青藏藏鸡、浙江仙居鸡、浙江萧山鸡、河南固始鸡、庄河...

乐活先生:最近,我开始关注奶羊

2012/07/27 星期五 @乐活村乐活先生
最近,我开始关注奶羊。因为我们想在农场养几只,解决自家的奶源问题。所以我收录一些资料,来和朋友们分享。 据营养学专家介绍,羊奶在国际营养学界被称为“奶中之王”,羊奶的脂肪颗粒体积为牛奶的三分之一,更利于人体吸收,并且长期...

北京乐活净田农庄庄主——乐活先生

2012/07/27 星期五 @乐活村乐活先生
乐活先生,真实姓名王申福,1986年毕业于北京农业大学畜牧系畜牧专业;同年志愿赴藏任教;94年回到北京,先后任农业部全国畜牧兽医总站企业“北京德佳牧业科技有限公司”和中国农业大学校办企业“北京北农大动物科技有限公司”企划总监和...

乐活先生:鸡蛋到底可以储存多久?

2012/07/17 星期二 @乐活村乐活先生
今天,从崇文门的北京有机农夫市集回到了密云。我家从3月20号左右,爸爸妈妈像候鸟一样飞回了农村老家后,就空着了。 而冰箱里的鸡蛋也是3月20号之前放进去的,其中还有3月份就已经淘汰的海兰褐壳鸡蛋,记忆里,这批鸡蛋是赶集剩下的...

贡宝拉格草原

2012/07/05 星期四 @乐活村乐活先生
今天,换了朋友的帕杰罗,来到了贡宝拉格草原。 贡宝拉格草原,相比于呼伦贝尔、希拉穆仁等大草原并不很有名,处于内蒙南端的太仆寺旗,意为深泉之地,当年曾经是皇室的御用羊场。

荆花纯露

2012/07/03 星期二 @乐活村乐活先生
今天,蒸馏了荆花纯露。荆花,就是马鞭草科小灌木荆条的花,现在正是盛花期。