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【慢阅读】普米森林:我和食物的故事

2012/04/23 星期一 @食物的故事
这是一个九零后孩子的自然笔记,纪录了她整整一年的山野生活故事,以及关于生活、生命、生态的见闻和思考。 为了让几近失明的眼睛康复,大二学生米朵跟随她的大舅舅山人住进了山里。他们把大山命名为普米森林。陪伴他们的有狗儿悟空、...

战备最大 你的后援已部署到了哪一步?

2012/04/20 星期五 @食物的故事
兵马未动粮草先行,要赢得一场战争,战备理所当然的是最大。前两篇文章我们已将这场食物之争推向了白热化,现在,拼杀实力的这一刻终于到来了。

革命的号角:要理性的拉开战线

2012/04/20 星期五 @食物的故事
民以食为天,在上一篇《食物的故事是战争》中我们已经接受了食品问题的战书,吹响了革命的号角。可是常言道“不打无准备之仗”,现在我们却面临着战线太广太杂,而我们的战友又太少太不专业的严峻现状。于是,理性的拉开战线就变成了我...

食物的故事是战争

2012/04/20 星期五 @食物的故事
近几年来,从默默的在食物里,努力普及化工知识的常规食品行业;到生物科学的全面逆袭,改造食物链的转基因;再到媒体笔下的群魔乱舞,什么都可以吃的人造仿品;甚至还有因为担忧而转向去过于疯狂追求原生态纯天然,恨不得干脆直接入...

跨过怕麻烦的心理障碍 我们一同找寻窍门

2012/04/20 星期五 @食物的故事
吃货大多会理所当然的懒洋洋。悠哉的生活是一种追求,可是品质不会无端端的降临,勇于挑战麻烦,那些精彩绝妙的小窍门会为你打开一个奇妙世界的门… 图解自制薯条——比KFC的薯条还好吃! 喜爱吃薯条的朋友注意了,现在我教你们自制健康...

好吃的总是黑暗料理 管住嘴的痛苦很难熬

2012/04/20 星期五 @食物的故事
零食、小吃、洋快餐…为什么我爱的就都总是不健康的?我也不想吃垃圾啊!可是没有美味的人生太痛苦,请给我一个可以与食品行业共同进化的安慰… 实在扔不掉垃圾食品?那就换个吃法吧! 汉堡、薯条、可乐,快餐的经典“三件套”,也是垃圾...

实在扔不掉垃圾食品?那就换个吃法吧!

2012/04/19 星期四 @食物的故事
汉堡、薯条、可乐,快餐的经典“三件套”,也是垃圾食品的代名词。如果为了身体好的话,当然还是不吃为好,不过有时候就是没法抵挡住自己的口水怎么办?一些简单的小改动,就能让垃圾食品不再那么“垃圾”。

DIY:无法控制不去怀疑那就原创吧

2012/04/19 星期四 @食物的故事
在这个缺失信任的年代,我们不敢奢求人人都能被说服。容易受伤的人,需要时间来验证我们论调的考据派,那就求人不如求己吧。原创,也是一种追求真相的态度… 懒人素食DIY大推荐 我不要像机器人那样吃饭!重视食材、根据当天的心情、现...

不要砖家要专家 请给我更多的权威

2012/04/19 星期四 @食物的故事
学术派的有理有据总是更能令人安心,被普遍认可的权威理念则更是具备说服力。走出学校,我们一样的不能停止学习的脚步,请授予我们更多的知识…

【果壳阅读出品】《吃的真相》

2012/04/19 星期四 @食物的故事
矿泉水致癌是传说还是事实?豆浆和鸡蛋同吃导致可怕的后果吗?大家热捧的犬豆蛋白有没有传说中的保健功效? 全天然的食品添加剂能否让我们不再担心安全问题?阿胶是营养丰富的美容圣品,还是品质很差的蛋白质?

图解自制薯条——比KFC的薯条还好吃!

2012/04/19 星期四 @食物的故事
喜爱吃薯条的朋友注意了,现在我教你们自制健康有美味的薯条,比KFC的薯条还要好吃哦!