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慢食——为了优质、洁净、公平的食物和环境

2012/03/11 星期日 @用户投稿
有机会按:上月28号由北京有机农夫市集邀请两位慢食协会会员为北京关心可持续性食品的人们举办了一场关于慢食(Slow Food)的讲座。本文作者为北京有机农夫市集志愿者,不妨看看她眼中的“慢食”是什么,慢食又给我们带来什么。

高级保健滋补食品——海参

2012/03/10 星期六 @用户投稿
随着人们生活水平的提高,越来越多的人关心健康问题,那么海参这具有特殊的营养保健作用的食品近几年来倍受消费者的青睐。也有不少消费者对海参的知识不了解,所以不得不望而却步。我们不妨一起来了解一下依据生长环境不同的三种海参...

我该选择哪种牛奶,生牛奶?巴氏?还是?

2012/02/22 星期三 @用户投稿
十多年来,牛奶作为一种含有优质钙质的健康的食品,迅速获得了广大消费者的喜爱。然而近几年,各类与牛奶有关的食品安全事件层出不穷,让大家逐渐对很多乳品企业失去了信心,面对超市货架上的各类牛奶,不知如何选择,甚至转而投向一...

垃圾分类走进北京社区

2012/02/14 星期二 @用户投稿
有机会按:北京市推行生活垃圾分类已经两年,2012年将新增600个生活垃圾分类试点社区,使垃圾分类试点社区占全市社区总量的一半以上。究竟垃圾分类试点工作进展如何,不妨看看公共媒体的报道:

获国际环保大奖农民种植有机小米参与CSA

2012/02/07 星期二 @用户投稿
编辑按:都市环保人士和荒山种树农民如何自发形成了CSA?请关注从种树到种有机小米背后的故事,“从今天起,关心粮食和蔬菜”,关心我们自己的身体健康,同时更要关心那些辛勤劳作的人们,因为他们的善良和勤劳才有安全又好味道的食物。...

葡萄酒有机新概念

2012/01/16 星期一 @用户投稿
近来,食品安全的问题日益受到关注,人们对健康的关注度空前高涨。而对于越来越普及的健康饮品葡萄酒来说,“有机葡萄酒”的概念也开始崭露头角,逐渐步入人们的视线。本文就此概念简做阐述:

不用油的炸锅——飞利浦空气炸锅 Airfryer 开箱及评测…

2011/12/26 星期一 @用户投稿
最早知道飞利浦空气炸锅 Airfryer 是在新浪微博有人发的一个链接,据说这个东西可以完全不用油来做油炸的食品。我刚刚开了一家公司上海泰尼网络科技(产品是 iApp4Me.com ),而女儿也2岁半了(非常漂亮可爱),我非常想多活几年。而...

蒙牛纯牛奶产品被检出强致癌物 公司官网道歉

2011/12/25 星期日 @用户投稿
国家质量监督检验检疫总局24日公布近期对全国液体乳产品进行抽检的结果公告,蒙牛乳业(眉山)有限公司生产的一批次产品被检出黄曲霉毒素M1超标140%。

用母乳制成的珍贵手工皂,你见过么?

2011/12/25 星期日 @用户投稿
珍贵母乳制皂 现在市面上出售的林林总总的沐浴用品和洁面用品虽然品种丰富,包装上乘,但是却添加了大量的防腐剂和廉价的起泡剂,洗完会残留在皮肤上,不仅危害健康,更会污染环境。而冷制皂运用流传几百年的最原始的制皂方式,采用天...

重复利用圣诞树——源源不断的礼物

2011/12/24 星期六 @用户投稿
你可以重复使用圣诞树,让它不至于变成成堆的垃圾。怎样才能做到呢? 用来做覆盖物 把圣诞树上的大树枝砍下来,像地毯一样平铺到地上,可以保护那些有可能被风折断的植物、不太耐寒的植物、和早早就发了芽却被晚霜冻伤了的植物,比如...

昌平这是要变成世界草莓中心了么?

2011/12/21 星期三 @用户投稿
上周草莓主题沙龙中间我们发现世界上最适宜种植草莓的地方居然有北京的昌平,随即又知道2012年2月第七届世界草莓大会将在北京昌平举行,这对热爱草莓的人士来说简直就是天大的喜事啊!!就此,昌平区农业服务中心主任许克仲接受了记者...