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46 个人的咖啡馆和2个人的幼儿园

2019/08/12 星期一 @草西 三木老师带大家玩“折草”
我们接触的都是很小很小的单位,很小很小的人和事,但它们虽然小,却富有活力。

堆肥原理的田间调查 | 农场实例

2019/08/08 星期四 @草西 微信图片_20190808005436
上一篇我写了池田秀夫老师来中国教堆肥的原理,本篇将分享池田老师走访成都周边农场,检查农夫堆肥情况的案例。

毛毛农场和蔡先生 | 釜山一日游

2019/07/17 星期三 @草西 微信图片_20190717021313
探索可持续社会,草西的韩国旅行记连载二。

没见过这样的海面啊

2019/07/11 星期四 @草西 微信图片_20190709203813
探索可持续社会,草西的韩国旅行记连载一。

任何技术都不如健康的土壤 | 深入理解堆肥的原理

2019/06/24 星期一 @草西 微信图片_20190623192638
堆肥,对大多数有机农人来说,是不可或缺的技术。然而,能真正做出有效堆肥的,却少之又少。七年多时间,身为有机会记者的我,走访过无数有机和生态农场,但当我问起堆肥时,没有一个农夫讲清了它的原理。

为做饭,他甘愿被“拐”到崇明种地

2019/06/21 星期五 @草西 大福在老贾农场
“我发现只要迎合别人,做出来的饭就不好吃。”

网红成都,好耍又有态度的市集

2019/05/15 星期三 @草西 天府成都,吃喝玩乐是第一大事
地处中国西南的成都,是中国为数不多一两千年没有改过名字的城市。近些年,因为有熊猫、火锅和自由的空气,它成了网红城市。成都人闲散、自在、大方、热情的个性,让成都这座城市变得愈发的热闹。成都人爱消费的习惯,也使本地的有机...

推动 CSA 十年后,她给青年这些建议

2019/05/12 星期日 @草西 1
2019 年 4 月,在北京五道营 Veggie Table 素食餐厅,我见到了分享收获农场掌柜、国际CSA联盟联合主席、社会生态农业CSA联盟总干事石嫣女士。她刚参加完由联盟举办的一次“产消面对面”活动,喝着咖啡,接受了有机会的采访。

将来世界农业的主流必定是有机农业

2019/05/09 星期四 @草西 有机!让地球和餐桌更安全!
2019年4月,亚洲有机农业联盟(IFOAM-Asia)主席周泽江先生接受了有机会采访。

三生谷发起人汪海潮:重新定义生态村 | 专访

2019/04/17 星期三 @草西 1
2019年4月,我采访了三生谷发起人、全球生态村联盟亚澳区战略委员会委员汪海潮先生,请他谈了谈这些年三生谷在推动中国生态村构建上的经验和教训。

超市越开越大,我却怀念起儿时的小店铺

2019/03/30 星期六 @草西 1
用有机眼光,来逛全球最大的MUJI店。