首页 > 有机生活 > 大理6月“生态实践”工作坊 —— 再造家园

大理6月“生态实践”工作坊 —— 再造家园

作者:松果生态家园

创建生态家园,一念就够!
守护生态平衡,永恒之路!

2019年6月14日——6月28日(15天)
云南·大理马鞍山·松果生态家园

大理松果生态家园远景

大理松果生态家园远景

“一缕炊烟随风起,香气飘过百家门。跨过门槛瞧一瞧,王家儿子李家饭。”

忆想起儿时的家园生活,总是让人觉得那么满足。树林、小桥、流水、石道、人家,还有那百变的鸟声、随处可见的兽影、下雨后泛滥的鱼虾,以及田地里的猪、猪槽里的鸡……

而如今,我们处在人口快速增长、经济高速发展、物质过度消费的浪潮当中,每个一言一行都与粮食安全、水质恶化、空气污染、温室效应、物种灭绝等环境、生态问题有着千丝万缕的关系,不是毁灭家园的屠夫,就是毁灭家园的工具。

这几十年的变化实在是太大,够了!真的够了!我们都有一颗勇敢而脆弱的心,可以选择逃避或者离开,找一块仅剩的绿洲继续挥霍;也可以选择带一粒种子,创造出一片森林。

大理松果生态家园后山溪水

大理松果生态家园后山溪水

为了带来改变与回归,松果将从自然建筑、食物森林、户外生态、生态社区四个维度探索改变的可能。也许此次“生态实践”工作坊时间有限,众多知识点一时不能完全消化,但希望可以为你打开一扇窗。如果你已经找到了属于你自己的生态家园,那就赶快去实践吧!如果你还没找到,可以暂时留在“松果”参与共建,逐渐找到属于你的生态家园。(点击 此处 加入我们)

a

自然建筑板块

4

黏土建造
夯土建筑
轻质黏土
黏土抹面等

黏土由于可塑性、吸附性及透气性等特点强,作为建筑材料有着悠久的历史。

它不同于现在的钢筋混泥土等建筑,首先黏土不是人造化工材料,而是纯自然材料,当建筑倒了,照样可以归于自然,体现了可再生;其次黏土作为大地的一部分,可以就地取材,不用长途运输,体现了本地化;而后在建造过程中,可以感受到动手的乐趣、享受到自己自足的自由、重拾人与人自然相处的奥妙,而且全程无污染。

微信图片_20190517132147 微信图片_20190517132150 微信图片_20190517132153 微信图片_20190517132156

5

传统木工:
传统木结构建筑、榫卯工艺等

传统木结构营造技艺是古老的传统手工技艺,其共同特点是以木材为主要建筑材料、以榫卯为木构件的主要结合方法、以模数制为尺度设计和加工生产手段的建筑营造技术体系。

其中榫卯工艺,是中国工匠精神的传承。可谓历史悠久,最早可以追溯到大约7000年前的河姆渡遗址。榫卯是极为精巧的发明,这种不用钉子的构件连接方式,使得中国传统的木结构成为超越了当代建筑排架、框架或者钢架的特殊柔性结构体,不但可以承受较大的荷载,而且允许产生一定的变形,在地震荷载下通过变形吸收一定的地震能量,减小结构的地震响应。如天津蓟县独乐寺观音阁、山西应县木塔等建筑,千百年来均经历过多次地震仍傲然屹立。

食物森林板块

6

食物森林

在大面积农业文明之前,地球陆地被森林所覆盖。朴门永续将“森林”与“农田”两种环境结合在一起,创造出了“食物森林”的概念,食物森林也叫“森林生态农业”、“混林农业”,它是上古时代人类的食物来源,依循自然演替保持生物多样性,相比传统农耕和惯行农业,它的食物产出更加丰富并极少维护性劳作。

早在“食物森林”概念出来之前,日本农民哲学家“福冈正信”,就提出了“不耕作、不除草、无农药、无化肥”的“自然农法”,其中把混有多种树木、农作物种子的“黏土丸子”,根据不同的地域特点将其播撒在地面,若干年后,这些地区便可实现绿化,或绿树成林,或良田万亩。这与“食物森林”的理念何其相似!

其实这种“无为而治”的农法,与中国传统道家哲学思想是一致的,说的都是“道法自然”、“万物并作”。

户外生态板块

7LNT 山水无痕

跟当今的中国类似,上世纪60年代美国户外运动兴起,大批游客进入森林荒野中活动,给自然环境带来巨大的冲击。随后引起美国环保组织的重视,诞生了以教育代替管制的LNT(leavenotrace)理念,旨在提醒人们关注身边的生态环境并努力将对自然的冲击降至最低。近年,中国的环保及户外登山组织将在美国发展数十年的LNT课程引入国内,并纳入全国户外安全教育计划体系,以此来切实有效的关爱人们活动的环境,保护青山绿水生态环境。

山水无痕的核心理念是:最大尊重、最小冲击。通常总结为七条准则:充分的行前计划和准备、在可耐受地域行进和露营、妥善处理废弃物、保持环境原貌、最小化用火、尊重野生生命、关照他人。

生态社区板块

8

生态社区实践

生态社区的思想可谓是源远流长。古代时期人类聚居地多数是规模小并靠近大自然, 人类对居住区规划建设注重与自然环境的结合, 如《宅经》中提出“ 天人合一” 的思想是古代人与自然和谐态度的凝练表达。而现代一味追求生活便利与效率而牺牲自然环境与人性化特色的“ 都市型社区” ,对我们的生态、生命、生活造成了严重的困扰。

由挪威著名哲学家阿伦·奈斯(ArneNaess)在1973年提出的“深度生态学”,给建立生态社区提供了可能。深度生态学强调:经济的目的应该是以最小的消耗取得最大的幸福。降低生活标准 (主要指工业化国家) 提高生活质量,有利于减少人与人之间、国与国之间为积累资源的对抗。其基础原则也引人深思,“即自我实现原则和生态中心主义平等原则”。

为此,本世纪初,国内民间很多个人和团体,开始探索生态社区的构建。虽然现在没有完全成形的生态社区,但也有好多经验可以借鉴。其中,贾瑞明老师就是中国最早实践自然农法及共建生态社区的先行者之一。

日程安排

2019·6·14(开营)

· 报道
· 破冰
· 初识松果生态家园
· 感受彝族风采

 2019·6·15—17(木工建造)

· 当地传统木建筑参观
· 木工基础知识
· 工具的应用
· 木材的挑选与抛制
· 榫卯结构的抛制
· 传统木结构的设计与画图
· 榫卯楼板的搭建
· 榫卯门窗的制作
· 木作小物件

2019·6·18(生态社区)

· 国内外生态社社区的现状
· 生态社区的探索
· 多样性社群建设
· 即兴舞蹈

2019·6·19—25(黏土建造)

· 当地传统夯土建筑案列参观

a:夯土建造
· 野外便时与采集生土
· 制作色块熟悉泥土特性
· 夯土材料的准备、配比、搅拌
· 了解夯土工具、磨具安装
· 学习夯土技术
· 夯土墙实操

b:轻质粘土
· 学习轻质黏土技术
· 制作轻质黏土保温隔音墙

c:额外知识点
· 黏土抹面练习
· 三合土地面工艺

2019·6·26(食物森林)

· 食物森林基础知识框架
· 食物森林哲学基础和6大心法、14个营建法则和食物森林生态系统)
· 食物森林案例介绍
· 参观松果生态家园食物森林

2019·6·27—28(无痕山林)

· LNT的起源与作用
· LNT的原则与道德标准
· 学习在野外活动时怎样做到不留痕迹
· 至少16个小时的野外体验式教学
· 野外露营活动
· 体验马鞍山上原始森林及高山草场

2019·6·28晚(结营)

合照、结业

工作坊导师

9

夯土建造师
朱道伟

山田书院创办人 返乡青年
乡土生态建筑专家任卫中老师 大弟子
扎根于安吉泥土学校,学习实践泥土建造技艺
推广生态环保可持续性的营造理念

10

LNT 高阶讲师
自 然

山水无痕LNT户外伦理高阶讲师
国际野外医学会WAFA高级野外急救
山水体育正念禅跑马拉松教练
生态可持续社区零废弃一起分讲师
如何妥善处理废弃物?
LNT并不会给你一个标准答案,
而是给你打开一扇思考的门。
什么是垃圾?
垃圾是人类欲望的影子…
垃圾的问题在哪?
人类欲望过大而智慧不足。

11

生态社区践行者
贾瑞明

2008年开始实践和推广自然农法,是中国最早实践自然农法和农耕社区的农人之一。2012年在上海崇明岛创立喜愿农场,顾晓刚导演以老贾及喜愿农场为原型拍摄了真人纪录片《种植人生》把新一代农人生活现状推向大众。老贾还曾在《一席》栏目发表《我有一块田》演讲,并大获好评。

主要自然农法及农耕社区实践项目:
2004年加入的全国第一个由志愿者单独管理的志愿者学校复新学校,打开了探索体制外生活和教育的视野。
2009年入驻浙江莫干山庾村,参与共建共生社区家园,开始关注和接触心灵层面的话题和团队。
2015年在上海崇明,参与发起”和与同”社区,两年后退出。

12

木工建造师
杨全正

30多年云南剑川木工建造经验

13

食物森林践行者
王 微

大理松果生态家园发起人
食物森林生态系统研究和践行者
6年前进入生态农业领域,4年前师从Pascal depienne和Sam Trousdale学习朴门后,专注于食物森林的试验性种植和示范园建设。

14

协作者
清风

大理松果生态家园创始居民
地球种树人

主办方
松果生态家园

于2018年9月成立,位于大理白族自治州洱源县牛街乡福田村的彝族聚居区。松果山上有60亩旱地,山下有8亩水田,一栋具有当地风格的土木结构院落。运用朴门食物森林设计的理念,我们已在60亩旱地上种上了几百种,几万棵各类植物,有高大乔木、各类果树、多种旱作粮食以及香草蔬菜等。后期我们将开展自然建筑、生态农业、永续生活、自然学校、户外生态等相关教育、体验、实践等活动,希望带动更多生产、生活转型的朋友共创生态家园。

由于地处海拔3000米的马鞍山,交通不不便,所以还保留了面积可观的原始森林。地广人稀,当地彝族居民以放牧为主,很少使用农药、化肥、除草剂等化学制剂。马、牛、羊、猪、鸡皆是散养。松果在此处扎营,也是想尽我们所能及,慢慢改变当地彝族居民的一些对自然不友好行为习惯,控制牲畜的数量,少伐木,多种树,一同保护这仅有的原始森林。

 协办方
泥土学校

坐落在浙江安吉的泥土学校 ,由“乡土生态建筑专家”任卫中于2017年创办,致力于泥土建筑技术的推广。从创建至今,任老师及其团队已经在国内,已经开办了10多场“夯土建造工作坊”,有着丰富的授课经验。

2005年创建以来,泥土学校立足于乡村,潜心乡土建筑研究,致力于泥土技艺推广,以师徒制的形式,薪火相传,借此恢复乡村空间的“造血机能”。2018年,泥土学校已被定为浙江省级生态文明教育基地。我们关注乡村,关注农民,实践生态环保的生产生活理念,积极探索乡村振兴的新路径,用“泥土精神”复兴乡村。

15

特邀嘉宾
任卫中

乡土生态建筑专家,浙江安吉泥土建筑研究中心主任。致力于粘土材料和夯土建筑的研究与探索,在其安吉的基地建造了5栋分别与卵石、竹子、木头、新型材料结合的夯土建筑,并在采光、通风、隔热保温等方面适应现代舒适要求,同时拥有一个实验工作室,进行粘土材料的研发。

任卫中并未系统学过建筑知识,但他的事迹和他建的房子在建筑界广为人知,被誉为“赤脚建筑师”,“中国民间乡土建筑第一人”。上世纪九十年代,农民因为在农村盖形状怪异、美学匮乏房子而背负沉重的债务,并因为采掘和制造建筑材料破坏了生态环境,这令他痛苦不堪,决心投身于乡村建筑实践。

2005年,他个人出资、自行设计建造了五幢泥土屋,房子就地取材,环保节能,所采用的策略和自行研发的技术得到了环保和建筑界的普遍认可,2007年作品获SEE·TNC生态奖,2008年被《时代建筑》杂志评选为“建筑中国的年度焦点人物”。2009年参与了汶川地震的灾后重建工作,其理念在川渝地区得到推广。为了更好地传达他的乡村环保观,2012年开始,自筹资金,利用五幢房子建成了一个微型的生态村,生态村功能完善,自行种植蔬菜、饲养家禽,建立了人和土地之间的良性循环,生活垃圾零排放,2014年被确认为浙江湖州市生态文明教育基地。目前专心研发泥土技术,希望造福更多人。

报名须知

课程费用:3800元/人

包含15天的课程费用、导师费用、食宿费、材料费、后勤保障费等。(住宿为当地具有彝族特色土木结构的民居,舒适4-6人间。有特殊要求的人群,可与主办方联络安排大床房,增加的费用另计)
报名人数:由于接待能力有限,只提供10-15个名额,心动速报名。

【福利】

早鸟价:2019年5月21日前报名,8折优惠

报名要求:

由于授课地点在海拔3000米的大理马鞍山,本工作坊只接受没有重大疾病的成年人,请勿带小孩,望谅解!

报名方式:

即日起至6月6日17:00前,发送“姓名+联络电话+报名人数”至微信号189 7266 5843(清风),主办方收到报名信息后尽快给报名者回复并确认信息,收到确认信息后付费,报名以收到报名费为准。

报名咨询电话/微信:

189 7266 5843(清风)
153 6951 0240(晓颖)

付款相关说明:

工作坊开始前两周变更,扣除500元行政费用后可做退款处理;工作坊开始前5天变更,可保留工作坊名额下次使用或转移工作坊名额机会给其他人,不做退款处理,望谅解。

交通信息

大理线:

大理机场可乘坐机场大巴到大理客运北站(约一个小时)——从大理客运北站换乘到牛街的小巴(约两个半小时)——在牛街乡换乘当地面包车上山到松果(约一个小时)

大理火车站可乘坐8路车到大理客运北站(约10多分钟)——从大理客运北站换乘到牛街的小巴(约两个半小时)——在牛街乡换乘当地面包车上山到松果(约一个小时)

丽江线:

丽江机场可乘坐27路车,在机场路口站上车,在三村集贸市场站下车,而后步行至丽江客运站(约一个小时)——从丽江客运站换成到洱源县的小巴(提前告诉司机在牛街下车){约一个半小时}——在牛街乡换乘当地面包车上山到松果(约一个小时)
丽江火车站可乘16路快车外环到丽江客运站(约20分钟)——从丽江客运站换成到洱源县的小巴(提前告诉司机在牛街下车){约一个半小时}——在牛街乡换乘当地面包车上山到松果(约一个小时)

自驾的朋友可先开至“大理洱源县牛街乡”,具体导航信息报名成功后单独发送。

到达如有问题,可微信 189 7266 5843。

注意事项

1、项目期间预计气温为10—25度,早晚温差大,请备好保暖衣物、雨具防晒用品。
2、请自带水杯、牙刷和毛巾,避免使用一次性用品。
3、松果提供天然洗发水、手工皂和牙膏等清洁品,WI-FI,太阳能热水。

我们在松果等你

探索属于你的生态家园

文章来源: 阿夏生态村

原文链接:https://mp.weixin.qq.com/s/oi2rLRQANZ1RggwZMmMOBw

本文由Lindsey授权有机会,如需转载,请联系作者本人。

本网转载文章旨在传播有益信息,如果本文及其素材无意中侵犯了您的版权和/或其它相关知识产权,请及时联系我们,我们在核实后将在第一时间予以删除。