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FOOD FOR CHANGE | 别让“嗡嗡”声从世上消失


你知道 昆虫 对我们来说,也是宝贵的财富吗?

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蜜蜂、熊蜂、蝴蝶、瓢虫和成千上万种昆虫,在植物之间传粉授粉、辛勤工作,确保植物繁殖,也使我们能够吃到各种美味的食物。

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如果没有它们,我们将难以生存。

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而现在,它们的种类数量却因我们的存在而不断减少。

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在过去的 50 年里,欧洲的蜜蜂种群数量减少了 20%,美国的蜜蜂种群减少了 30%,日本,巴西和非洲也出现了相当大的损失。

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在过去的二十年里,世界上的 蝴蝶 种群数量减少了 60%。

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工业化农业导致这一现象发生的“罪魁祸首”。农业生产中除草剂,化学肥料和各类杀虫剂的大面积使用,使得原本生活在这方土地的昆虫遇到严重的生存危机。

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威胁昆虫生存的另一个因素是气候变化:四季失衡、极端天气,也会在瞬间破坏它们生存的家园。

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情况必须有所改变,我们需要放慢脚步。

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慢食在农业生产中强调保护生物多样性,降低甚至杜绝农药和化学肥料的使用。除此之外,慢食还直接与养蜂人建立联系,支持他们的生产经营模式,促进对蜜蜂品种的保护,并建立一个友好的昆虫世界。

而你是否意识到,其实你也可以做很多事情,来保护生物多样性?

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选择购买生产过程更加洁净公平的水果和蔬菜;

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不随意捕杀蜜蜂、瓢虫等对环境有益的昆虫;

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如果你拥有自己的菜地或花园,不要在对植物使用强力杀虫剂,让花果在天然的环境中成长;

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如果你没有自己的花园或菜地,那么可以在家里的阳台种植一些昆虫们喜欢的花朵,吸引它们采摘;

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选择购买传统蜂农的产品,以支持他们为保护蜜蜂这一种群所做的贡献。

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慢食始终致力于

为世界上所有优质、洁净、公平的食物而奋斗

来,一起加入我们吧

文章来源: SlowFood慢食

原文链接:https://mp.weixin.qq.com/s/ENkM3oOdTi0A_Hae4KTndg

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