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雨水 | 春雨润物细无声,元宵灯火月映人

作者:danz

2月19日/3月5日

今天早晨07:03:51

雨水伴元宵来临。

立春之后,

太阳过黄经三百三十度,

是为雨水。

此时天气回暖、降水量逐渐增多。

雨水又指冰雪融化成水。

历书说:“斗指壬为雨水时,东风解冻,

冰雪皆散而为水,

化而为雨,故名雨水。”

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『雨水三候』

东风解冻 散而为雨

《月令七十二候集解》:“正月中,天一生水。春始属木,然生木者必水也,故立春后继之雨水。且东风既解冻,则散而为雨矣。”

雨水节气前后,万物开始萌动,春天就要到了。

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初候 2.19-2.23

獭祭鱼

鱼肥而出,故獭先祭而后食

水獭捕鱼,将其摆在岸边,如同先祭后食的样子

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二候 2.24-2.28

鸿雁来

雁候北,自南而北也

候鸟开始从南方飞向北方

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三候 3.1-3.5

草木萌动

是为可耕之候

草木随土地阳气的上腾而开始抽出嫩芽

雨水前,天气相对来说比较寒冷。雨水后,可以明显感到春回大地,沁人的气息激励着身心。

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『雨水习俗』

元宵佳节 万家灯火

所谓“雨水从教正月半”,雨水节气往往是在正月十五前后到来。在新一轮的立春与农历去年除夕相遇之后,雨水就要与元宵节合体了。

正月是农历的元月,古人称”夜”为“宵”,所以把一年中第一个月圆之夜正月十五称为元宵节。

这也是一元复始,大地回春的夜晚,人们对此加以庆祝,也是庆贺新春的延续。

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闹花灯

“一曲笙歌春如海,千门灯火夜似昼”。历代文人墨客赞美元宵花灯的诗句数不胜数,如今读来仍趣味无穷。

唐代时,元宵放灯已发展成为壮观的灯市。京城“作灯轮高二十丈,衣以锦绮,饰以金银,燃五万盏灯,簇之为花树”。

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宋代的元宵夜更是盛况空前,苏东坡有诗云“灯火家家有,笙歌处处楼。”

到了清代,元宵热闹的场面除各种花灯外,还有舞火把、火球、耍火龙、火狮等。姚元之曾写过《咏元宵节》:“花间蜂蝶趁喜狂,宝马香车夜正长。十二楼前灯似火,四平街外月如霜。”

元宵节在中国传统文化中还是一个浪漫的节日。在封建的传统社会,年轻女孩不允许外出自由活动,只有过节可以结伴出来游玩,元宵灯会给未婚男女相识提供了一个机会。可以说这也是一个地道的“中国情人节”。

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吃元宵

吕原明的《岁时杂记》就提到:“京人以绿豆粉为科斗羹,煮糯为丸,糖为臛,谓之圆子盐豉。捻头杂肉煮汤,谓之盐豉汤,又如人日造蚕,皆上元节食也”。

到南宋时,就有所谓“乳糖圆子”的出现,这应该就是汤圆的前身了。

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元宵的制作方法、口味南北各异。北方的元宵多用箩滚手摇的方法,南方的汤圆则多用手心揉团。

食物是节庆的心灵寄托。如果今天没空去逛灯会,别忘了吃一碗元宵(汤圆),感受节日的温暖气息。

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猜灯谜

灯谜在春秋时代就有,那时叫“隐语”;到汉魏时才开始称为“谜”,南宋时有人将谜语写在灯上,在上元节让人猜灯谜。

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南宋后,赏花灯、猜灯谜让元宵节的气氛热闹而温馨。由于灯谜都难以猜中,如同老虎难以被射中一样,所以也称为“灯虎”(也叫文虎)。

传统灯谜的制作讲求一定的格式,需运用巧思才可以制出十分高妙的灯谜,是中国独创的文学艺术。

图中的灯谜你能答得出来吗?

图中的灯谜你能答得出来吗?

『雨水养生』

“春捂”防寒 祛湿养脾

伴随着雨水的到来,气温开始回升、湿度也逐渐升高,但冷空气活动仍较频繁。还可能“倒春寒”来临,此时,养生保健最关键的就是保护好中焦脾胃,注意保温。

中医认为,脾胃为后天之本,气血生化之源。脾胃功能健全,则人体营养利用充分,反之则营养缺乏,体质下降。

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春寒料峭 谨记保暖

虽然雨水之季不像寒冬腊月那样冷冽,但由于人体皮肤腠理已变得相对疏松,对风寒之邪的抵抗力会有所减弱,因而易感风邪而致病。此时不要急于脱冬衣,同时在室内活动时,要注意保持空气流通。

春雨绵绵,许多人还易患风湿关节炎,尤其是肩关节、膝关节疼痛更为明显,因此这时候各个关节处也要注意保暖。

伸伸懒腰 赶走春困

“春眠不觉晓”,当气温升高、腠理疏松,脑血流量相对减少,所以常常感到疲劳乏困。尤其是下午,经历了半天紧张的工作或学习后难免疲倦。这时候可以站起来伸个懒腰,解乏还能振作精神。

伸懒腰时,头向后仰、双臂上举,可以适度挤压心、肺,让心脏充分运动,从而把更多氧气输送到人体的各个器官(包括大脑),便可感觉神清气爽。

而且伸懒腰的动作还能在一定程度上预防腰肌劳损,防止因长时间伏案工作而形成的驼背。

 适度运动 心平气和

伴随着气温逐渐回暖,人们慢慢会到户外参加运动锻炼身体。但要注意把握运动的量与强度,过量或过强的运动不仅起不到保健的作用,还可能会造成损伤。

同时,春天的天气多变,一定要保持心境的平和常态。静心则气血平稳,既不会扰乱心血,也不会损伤心气。心气充沛,方能滋养脾脏,养脾得以健胃。

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『雨水饮食』

清心醒脾 汤粥滋养

唐代药王孙思邈说:“春日宜省酸增甘,以养脾气。”雨水节气宜多吃新鲜蔬果,多喝汤粥以补充人体水分,少食油腻之品。

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大枣、山药、莲子、南瓜

蜂蜜、樱桃、春笋、草莓

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和而发陈则应春气,多食韭菜、洋葱、芥菜、豌豆苗、芹菜、荠菜等;温煦滋润之食以护脾胃度春寒,如糯米、燕麦、南瓜、胡萝卜、鸡蛋、鱼、豆制品等。

话梅、山楂、炒货、炸物

生葱、辣椒、胡椒、白酒

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无论食物本身冷热属性,经油炸和烧烤,都会易上火。应少吃油腻食物,难消化易积食,寒凉食物则直接伤害脾胃。生葱、大蒜、胡椒、辣椒、白酒一类,虽辛散,但味烈偏辣,带有杀气。

雨水食单

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山药枸杞红枣粥

【原料】

红枣25克,大米100克,山药25克,枸杞10克。

【做法】

① 将红枣用温水泡软洗净,大米淘洗干净浸泡30分钟;

② 锅中放入清水烧开,加入泡过的大米;

③ 大火烧开转小火煮30分钟,山药去皮洗净切小块;

④ 加入红枣、山药,继续熬煮20分钟;

⑤ 加入枸杞再煮15分钟即可出锅。

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豆苗蘑菇汤

【原料】

豆苗、口蘑、姜片、香油、食盐适量。

【做法】

① 水中放姜片煮;

② 水热后加入口蘑;

③ 水开后,放入豆苗,放适量的盐;

④ 水再开后关火,加少许香油即可。

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菊槐绿茶饮

【原料】

洁净的菊花、槐花、绿茶各5克。

【做法】

① 将花、茶叶放入瓷杯,用滚开水冲泡;

② 加盖后浸泡10分钟,即可饮用。

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青玉案 · 元夕

宋·辛弃疾

东风夜放花千树。更吹落、星如雨。

宝马雕车香满路。

凤箫声动,玉壶光转,一夜鱼龙舞。

蛾儿雪柳黄金缕。笑语盈盈暗香去。

众里寻他千百度。

蓦然回首,那人却在,灯火阑珊处。

文章来源: LOHAS乐活杂志

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