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如何为家人聚会准备一顿周末大餐 | 有机会线下体验店“良食良品”预热活动

作者:不二

有机会YOGEEV.COM线下体验店“良食良品”将在11月17日“有机日”举办首次预热活动。我们非常荣幸邀请到阿瓦塔瑜伽(Avatar Yoga)创始人长安老师及国际瑜伽大师Radhika Sundari老师来讲课,分享美食、瑜伽与生活。

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近年来,越来越多的朋友了解到食物对身体的影响,开始关心“吃”的部分,纷纷加入到有机饮食的队伍中来。然而,却少有人注意食物与心情、能量的内在关系。

能量不等于热量。生命流动,造就了动态而丰富的世界。吃,无疑是生命与生命发生关系的一系列合奏曲。

有时,我们很饿,饱餐一顿后,身体反而更难受;

有时,我们又感觉不到饿,身体在匮乏中,不间断地消耗着。

到底,我们该吃什么,怎样吃,才对身体有益呢?

为什么妈妈做的饭总是很好吃,而馆子里的菜,即便再美味,也无法让人生出“爱的回忆”呢?

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长安老师将瑜伽与做饭连接在一起,并选用有机会甄选的食材,帮助你为家人完成一顿充满爱与能量的周末大餐。

这不是一次简简单单的料理课,而是凝聚了长安老师20年瑜伽修行经验,教授你感受食物的能量,从内在提升与食物的关系,建立与其他生命的广泛连结。

这也是国内为数不多将“瑜伽”与“烹饪”结合的国际大师课程,虽然只有短短的2日,却能让您学会做出一套高能量、高品质的美食,为家人增添爱与健康。

活动详情

主题:如何为家人聚会准备一顿周末大餐(主菜、配菜、汤品、甜品)

收费标准:500元/人

时间:11月17日10:00-17:00

地点:北京东城区银河SOHO D座B1 5-158商铺,有机会YOGEEV.COM、良食良品、有机餐吧

人数:15人(点击此处报名)

 导师介绍

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长安老师

  • 从事瑜伽教学15年Avatar Yoga体系及品牌创始人
  • 师从Shiva传承古典瑜伽克里亚瑜伽(行动瑜伽)Kriya Yoga、业瑜伽Karma Yoga、传统哈他瑜伽Hata Yoga
  • 师从Kavicandra Swami学习奉爱瑜伽体系Bhakti Yoga、智慧瑜伽Jnana Yoga

2004年开始从事瑜伽职业教学。拥有Anusara瑜伽体系全球的授权资格。2008年开始瑜伽修行道路的学习,跟随瑜伽上师Sadhguru的传承学习瑜伽及HATA 瑜伽。

2018国际瑜伽大会暨“一带一路”国际瑜伽文化节梦想合伙人

2018国际瑜伽大会暨“一带一路”国际瑜伽文化节梦想合伙人

主要教授HATHA瑜伽、Anusara瑜伽体系和瑜伽修复。从2009年开始全国各地的教学培训工作,目前已做过超过150期的教学培训工作。教授过港台及国内很多学艺明星。

5Radhika Sundari

在过去的25年里,我一直在马来西亚和澳大利亚的各个学院和大学担任讲师。在我作为奉献者期间,我在澳大利亚休养期间,曾为我的大师玛哈茹阿佳、吉里达里·斯瓦米服务一年;为访问拉玛依·斯瓦米和巴努·斯瓦米等王公们做饭;为上议院的出席日制作节日蛋糕。退休后,我现在担任珀斯伊斯孔神庙的首席普佳瑞。

对话长安老师

问:我们每天都离不开“吃”,但好像很少有人留意吃得好不好?

长安:你会不会吃,决定了你吃的食物对你是否有巨大的帮助。食物对你没有多大营养上的价值,那就没有吃对。我们中国人的饮食还是油太大。食材再好,油损坏了它,就失去了好食材的价值。我们还是要稍微学一学。

问:通过这次工作坊,您想教大家些什么呢?

长安:这两天的工作坊我不但要教大家怎么做好吃的食物,还包括如何挑选所使用的餐具、如何摆盘等,这些其实是有艺术的。

问:您是一位瑜伽老师,为什么开始关注“吃”了?

长安:我作为一个瑜伽修行者,对吃很讲究。我不是为了吃美食,而是想知道哪些食物对身心是健康的。比如说,怎么让皮肤更好,怎么吃不长肉,怎么让皮肤干净之类的。以前,我每天吃4顿,现在每天吃2顿,但从来没有打破身体的平衡,这与吃有关系,也与瑜伽有关。

问:您是一位素食者,可以分享一下您对素食的理解吗?

长安:不吃肉,意味着仁慈。《博伽梵歌》里有写:饮食、睡眠、娱乐和工作有规律的人,修习瑜伽,可减轻种种物质痛苦。

“yuktahara-viharas

yayukta-cestasya

karmasuyukta-svapnavabodhasya
yogo bhavati duhkha-ha”

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问:对于您的瑜伽修行,家人是不是特别支持?

长安:是的,家人很支持我,第一,也是最基础的,就是他们看到我的身体越来越好;第二,就是看到我的习练和教授也越来越好 ;最后就是看到我瑜伽做得越来越好。

问:除了瑜伽,您生活中都有什么爱好?

长安:除了瑜伽外,我偶尔会跑步。对我来说,瑜伽已经是很全面的了,不需要再进行其它的运动。平时工作累了,会练练书法调节下,也喜欢茶道和香道。

 甜品 CAKE 剧透

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披萨皮材料:

全麦粉40g;高筋粉40g;温水50ml;糖3g;盐1.5g;干酵母1g;橄榄油1/2小匙

内馅材料:

纯素意式番茄酱;西葫;玉米粒;红椒;口蘑;素芝士;盐;黑胡椒

以上是甜品部分的剧透,但这只是活动的一小部分,更多精进内容,都在现场等您。

欢迎各位长期关注有机会YOGEEV.COM的读者、素食者、瑜伽习练者和修行者、妈妈,以及对食物能量的运行感兴趣的朋友,怀着愉悦、期盼的心情,来参加本次活动!

主 办 方

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文章来源:有机生活家

原文链接:https://mp.weixin.qq.com/s/YTXJ9qgZSSaGKe-jsafOLg

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