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有机大起底:这才是有机生活

随着近年来有机食品越来越受欢迎,“有机”一词,在国内关注度日益提升,越来越多家庭为了享受高品质的生活,开始尝试更多的有机产品。

那么,大家对于有机的想象,又是怎样的呢?

有机是吃安全的食物

也许是因为“民以食为天”的中国国情,几乎所有人都会觉得,有机当然要吃没有污染、不含有毒物质和激素的无公害食物!

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有机是自产自足的自然生活

出于对安全的考虑,不少人认为在大自然中自产自足的生活是最可靠的,这样宝宝不仅不会被有害物质伤害,还能感受到自然四季的变化和美妙。

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有机是保护环境

除了在饮食方面,大家也会觉得在有机生活中,要好好保护环境,坚持绿色出行、使用可降解塑料等。

这些想法其实都没错,但都过于局限。真正的有机,简单地说其实就是一种可以循环再生、天然纯净的生活方式。

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那么,有机到底长什么样?

是不是真的更健康、更安全?

有机生活第一诫:拒绝浪费!

在美国,有人会把喝完的咖啡渣保存下来改造成土壤的肥料,或是加点精油,变成身体磨砂膏。而有个女大学生,用一个玻璃罐子就装完了两年内产生的生活垃圾,可想而知,她平常有多擅长废物利用!

拒绝浪费,坚持生活用品的再造循环,是推崇有机理念的人最基本的坚持。

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有机生活第二诫:尊重自然!

有人可能会说,我们也很注重保护自然啊!可是大家知道吗,尊重自然是个非非非非常广泛的概念,可不仅仅是减少污染排放、节约资源这么简单。

让自然之物得以持续发展、得以生生不息,遵循自然的规则,才是对自然的尊重。

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人人皆知的莱昂纳多,就是个身体力行尊重自然理念的人。他不仅参与各种环保公益,更是担任了《第十一小时》和《洪水泛滥之前》两部纪录片的制片人,他带着摄制组,从沙漠到冰川,从极点到雨林,游走于世界各地考察生态,用镜头记录真实的地球现状。

有机生活第三诫:健康饮食!

随着科技的发展,吃反季食物已是常事,冬天吃芒果、夏天吃草莓…但当饮食不再受气候与季节的限制,真的好吗?

有机生活中很重要的一点,就是要吃新鲜、干净、天然的当季食品。只有这样,才能确保身体吸收了当下环境里最适合的营养,也不会对自然产生损耗。

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为此,有些美国人还会专门开辟属于自己的有机菜园,以便吃到最新鲜干净的应季蔬果。像前美国第一夫人米歇尔,她带领着自己的学生在白宫开垦了一个有机菜园,种进了胡萝卜、黄瓜、芝麻菜等55种蔬菜!

文章来源:有机

原文链接:https://mp.weixin.qq.com/s/N8dPKWi1f6E7msKRy_WC-w

 

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