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麗日 | 实力赋能,找到“正确的生计”与“永续经济”发展之路

作者:麗日Gooday

什么是正确的生计? 永续经济能实现吗?

 CASE1  大理蓝续

为了传承家乡数百年的古法扎染技艺,小白从北京辞职回家,把太爷爷留下的建于1886年的院子改造成了一个扎染体验中心,并一步步发展为一家社会企业。

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小白的故乡大理周城,是东南亚最大的白族聚居村落,村里几乎每个人都会扎染的手艺,在一针一线中,牵引出独特的美丽,小白称呼它为“周城蓝”。蓝续一直坚持遵循13道工序的古法扎染,种植板蓝根,建古法染缸,手工织布……

几年中,蓝续不断向老一辈扎染人学习,挖掘收集、整理村落中的扎染技法与图案,也吸引培养了一些本村的年轻人传承这项技艺。周城村内,增加了5家做亲子体验活动的染坊,古法扎染慢慢复苏。在融入了新的设计与创意后,蓝续也越走越远,陆续在海舌、喜洲、昆明王府井、清华美院有了门店或展示空间。

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“我们采用植物染,就是希望染布这件事情是环保的,也希望在获取每一个颜色时,可以感知大自然给予我们的讯息,和植物带给我们的惊喜” ——小白

CASE2 种下650种番茄的法国园丁王子

1991年,出生在法国贵族家庭的Louis Albert de Broglie为卢瓦尔山谷的一座城堡而心醉,买下城堡后,他把它改成了一个拥有33个房间的酒店,并在附近的花园里开始了农耕生涯,de Broglie开始改写了”农夫“的内涵。

他种植最普通的食物——番茄,可是5年之内就达到了300种,当他种出650种番茄的时候,法国政府干脆把他的花园命名为“国家番茄学院”。在de Broglie的城堡酒店里,各式各样的番茄餐点,让客人们对番茄有了新的认识。做这件事是因为他觉得“不管是植物、动物,还是人类,你难以想象,生命可以如此多样化,只是这种多样化在过去几十年里被隐藏了起来,因为规模化、产业化的横行,大家生活的样板是更经济地活着,而使得‘呵护多样化’的生产方式没有生存的余地。”

在上海“We belong”论坛上发言的de Broglie 摄影:刘春兰

在上海“We belong”论坛上发言的de Broglie 摄影:刘春兰

de Broglie发起番茄节 © www.labourdaisiere.com

de Broglie发起番茄节 © www.labourdaisiere.com

而de Broglie从2011年起的新项目,是与“未来农场”(Farmsof the Future)的创始人合作的土地实验。在一块1000平方米的土地上,用最先进的朴门永续技术进行种植。在单个年份,这块土地能够创造52000欧元(约38万人民币)的产出,通过1400个小时的劳作、每小时的薪水为20欧元的人力来实现。三年之后,1000平米的土地是能够获利的,不仅能养育当地人,而且也能生产高品质的食物,同时也不会伤害环境。

de Broglie思考:这样子环境友好的“微农场”,能够在经济上也能获利吗?这方寸之地能养育起在上面劳作的人们、并让人们的生活变得更有弹性吗?

“失去我们的身份,是和失去‘我们的经济最重要的意义是什么’结合在一起的。你可以选择一种经济方式,你所想要的养育自己和家庭的方式,并为之奋斗。”

微农场试验田项目 © www.wave-innovation.com

微农场试验田项目 © www.wave-innovation.com

CASE3 转型城镇(Transition Towns)

英国学者罗布·霍普金斯在家乡托特尼斯镇(Totnes)发起了一项重要的城镇转型运动,旨在“立足社区、减少石油能源消耗、发展本地经济”。自计划开始后,在托特尼斯进行了一系列的转型举措。比如为了减小对石油的依赖,托特尼斯基本每家每户都安装了太阳能板;居民们自己种植蔬菜,供日常生活所需,也会拿到镇上集市去售卖以促进当地经济;鼓励本土的经济发展,抵制现代连锁商业进入小镇等。

在托特尼斯,土地、食物与人和社区的关系被重新连接起来。在本地食物运动中,很多公共的花园草坪都被用于有机和多样化的方式来种植生产食物,并且在本地销售与消费。

托特尼斯小镇还专门成立了“食物小组”,用多种方式推动在地食物的蓬勃发展,比如举办地方特产烹饪比赛、印制《在地食物指南》给游客、保留本地特色物产种子等。

「技能互换」项目提供的免费培训,可以让你逐渐获得从补袜子、修自行车到织衣服、烤面包的全套「祖师级」传统技能。

托特尼斯创造了自己的社区货币,只限于小镇使用,因为只在本地流通,社区货币就像水桶里的水总有一部分留在桶里,确保了经济能量在内部的不断循环,也让社区的经济有韧性去应对全球化的经济浪潮与危机。

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托特尼斯人所做的不是自我封闭式的简单「复古」,而是在引入资金和政府支持的同时,依靠每个居民的自觉行动,推动一套完整的生活方式。

在这种生活中,人们不再抱怨转型难,成本高,也不一心要找出一切问题的罪魁祸首,或把责任一把推开,而是积极地寻找问题背后隐藏的解决之道。因为一切的浪费、挥霍、消耗,都在眼前发生,和每个人息息相关。而与其等待未来降临,不如自己去创造它。

若你也有想要实现的理想生活,与其梦在远方,不如脚踏实地去做吧!

麗日自2015年开始探索本土的永续生活实现方式。2018年,我们邀请到了经验丰富的国际专业导师与本地永续农业实践者,以麗日二十余亩山坡果园为实验基地,为大家提供从理论到行动的系统课程,探索永续农业与食物森林的本土发展之路。在多期的学习与实践中,让参与者可以观察到设计实施效果和基地的变化,共享项目过程中遇到的挑战与机遇。

永续农业与食物森林工作坊

第三期

实力赋能,找到“正确的生计”与“永续经济”发展之路

2018年9月10日-16日(7天)

云南·昆明·大墨雨村

课程目标:

认识全球化与本地经济之关系,设计符合自身的可持续生计,学习永续农业领域的商业模式设计与市场营销推广。

课程内容:

# 金钱的故事:关于全球化与本地化

# 可持续经济

# 自我发展赋能

# 商业模式与市场营销推广

# 动物系统:养殖与野生动物伦理

# 中华蜂养殖知识与实操技术演练

# 关于可持续经济模式的案例分析

 第三期日程安排

Day0 2018.9.9

-报到

-相聚

Day1 2018.9.10

-金钱的故事

-经济的全球化与本地化

Day2 2018.9.11

-可持续经济介绍

-关于农业与个人生活层面的可持续案例

-社区经济的分析与设计练习

Day3 2018.9.12

-自我发展与赋能

-个人价值分析与可持续生计

Day4 2018.9.13

-动物系统概论

-市场营销与推广

Day5 2018.9.14

-养蜂生物学知识

-养蜂管理技术实务练习

Day6 2018.9.15

-养蜂设备认识及制作学习

-蜂箱管理实务练习

Day7 2018.9.16

-蜜蜂健康与病虫害

-养蜂项目与农村生态

-蜂场建立实务练习

 工作坊导师团队

 ● Sacred Place 创始人夫妇

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▲ Luke Hancock

International Coaching Federation (ICF)和American Board of Neuro Linguistic Programming (ABNLP)认证的转型生活教练;

澳大利亚Permaculture Research Institute认证的朴门永续设计教师及顾问;为客户提供不同尺度的景观与环境设计,帮助城市与农村社区创造和实施更可持续的生活方式。曾跟随Satish Kumar、Fritjof Capra学习,与Bill Mollison、Geoff Lawton和 David Holmgren共同工作并学习。

著有《The Inner Revolution》一书,Luke讲述了自己从企业界人士转变成为一个自我赋权公民的故事,强大而真实。

Luke曾在欧洲电视广播领域工作12年,在一家全球IT及电信公司工作5年,担任全球客户总监,拥有丰富的商业管理及市场推广经验。

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▲ Susana Norte

灵性导师和英国ComplimentaryMedical Association (CMA)协会认证整体疗法医师;

营养治疗师;澳大利亚InternationalInstitute for Complementary Therapies和英国Continuing Professional Development (CPD)组织认证的和排毒及临床减肥专家。

Susana来自葡萄牙,在英国生活了17年。在此期间,她在时尚零售业中担任高管,她的生活和教育经历都是非常深刻和独特的。从孩提时代起,她就感觉到了一种强大的直觉,这种特殊的意识和存在指导着她的一生,令她在艰难的生活经历中,了解并发展了对更高自我存在的更深入理解。

2008,苏珊娜离开了企业界和优渥的生活,开始探索东南亚的许多不同国家。这一旅程为她打开更大的世界观和来自内心的疗愈转变。旅行中,她冥想、内观静修和学习新的整全疗愈方法。2010年,Susana决定改变自己的职业生涯,将她的技能、知识和教育投入到灵性咨询与滋养、身心灵排毒的事业中。

Susana引导客户了解自身身体、心理、情感和灵性各个层面的健康,为客户提供一个专业和信任的环境,支持个体内在的转化工作发生。由于她整全的方式,Susana教导了与更高自我联结的重要性,以便让个体更清楚地了解他们的生活和目的,以及真正的意义。

● Elevated Honey 创始人夫妇

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▲ Katrina Klett、和国庆

Katrina Klett出生在美国一个养蜂世家,从小就跟蜜蜂打交道,非常热爱蜜蜂,长大后开始在世界很多国家的偏僻地方给农民培训养蜂技术,目前在中国科学院学习研究亚洲蜜蜂。

和国庆是云南本地的少数民族,常年在大山里养蜂,是当地第一个学用科学活框蜂箱养殖蜜蜂的蜂农,现在已经掌握一定的养殖技术,他可以讲当地多种不同民族的语言,负责培训蜂农和蜂蜜的质量安全。

 【报名须知】

人数:为保证质量,名额为15人,额满即止。

课程费用:2800元/人/期

包含课程费用、导师费用、餐饮茶歇、住宿费、场地费、材料费和后勤保障服务等。

(住宿为舒适四/六人间,有特殊需求的人群可单独与主办方联络安排大床房,增加的费用另计)

【福利】

早鸟价(2018年8月20日前报名)/ 两人同行:9折优惠

【说明】

1、所有参与学员需全程参加工作坊课程以获得体验的完整性,请提前协调好时间,无特殊情况请勿中途提前离开

2、工作坊语言:中英文双语(导师主讲语言为英语,配有1名中文翻译)

 【报名方式】

即日起至9月5日17:00前,发送“姓名”+“联络电话”+“报名人数”至微信号180 8832 1642,主办方收到报名信息后会尽快给报名者回复确认信息,收到确认信息后,报名者需将工作坊费用转至支付宝:ttlee19@gmail.com (账号户名:李婷婷),报名以收到报名费为准。

报名及咨询请联络电话/微信:180 8832 1642

付款相关说明:工作坊开始前5天变更,可保留工作坊名额下次使用或转移工作坊名额机会给其他人,不做退款处理,望谅解。

由于参加课程的人数有限,请尽快提交信息,以确保获得工作坊名额。

 协作者

canvas朦朦

自由生活协作者

与不同的人探索可持续生活

与社区戏剧共舞

泰式按摩*自我照顾协作者

九年从事公益从业者的行业支持培训,社区可持续生活的协作者等工作经验。

在社区可持续生活教育设计协作、应用戏剧、自我觉察、自然体验、协作者培养、非暴力沟通、深度生态学、社区支持农业等范畴有持续的学习和工作经验。

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李婷婷

麗日永续生活中心创始人

绿里Greenin 联合发起人

2015年开始个人的永续生活探索,并创办麗日永续生活中心,带动更多生活转型的朋友共同建设互助合作的生态社区。毕业于云南大学社会工作专业,曾就职于云南大学公共管理学院社会工作研究所,专注社会企业的研究、教学和实务工作。

16杨阳

80后云南人,职业生涯曾涉足影视制作、广告公关、企业公益。2016年离职后,在两次泰国游学中接触朴门永续设计和自给自足生活,决心返回中国实践。未来希望以食物森林来探索自我,与自然联结。

 主办方

麗日Gooday

麗日,意为明媚的阳光,亦为美好的日子。麗日永续生活中心, 于2015年10月成立,位于昆明市西山区团结街道办大墨雨村,中心现有二十余亩山林果园、三个彝族民居院落、周边耕地及活动空间。

运用永续设计的理念和方法,提供永续生活的实验和体验,包括自然建筑的客房、本地当季食材的餐饮、绿色友善的农耕园艺和可持续生活相关的教育体验活动,带动更多生活转型的朋友共创生态社区。

交通信息

从火车站到团结大墨雨村:火车站乘坐2路——黄土坡站——坐C61中巴公交车——大墨雨村雨花小学下车(注意:不报站,上车时请告诉司机)。

从机场到团结大墨雨村:机场大巴919A ——黄土坡转乘C61中巴公交车(或1号线到达西驿酒店“小西门”,从百汇商场公交站乘坐k3路、2路、26路公交车到达黄土坡)——大墨雨村雨花小学下车(注意:不报站,上车时请告诉司机)。

市区自驾至团结大墨雨村:可选择昆明绕城高速或黑筇公路,约四十五分钟,导航信息报名成功后单独发送。

到达如有问题,可致电180 8832 1642咨询。

注意事项

工作坊期间气温预计为13-25℃,早晚温差大,请备好保暖衣物、雨具和防晒用品。

请自带水杯、牙刷和毛巾,避免使用一次性用品。

麗日提供天然洗发水、手工皂和牙膏等清洁品,WI-FI,24小时热水。

文章来源:麗日Gooday

原文链接:https://mp.weixin.qq.com/s/wDNDHxxFrfIXRRBwq7Pigw

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