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Carole Bamford:从有机农场开始的英式生活

作者: DH

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已经70多岁的Carole Bamford女爵看上去越来越年轻。Bamford品牌身体护理及温泉产品总监Katherine Pye对我说:“她身上有一股自然的力量,她充满正面能量,也正是靠着这种激情,她让这个品牌活了过来。”

Bamford最初对健康生活方式的追求从四十多年前开始,当时的她痴迷于有机农法,并在其位于伦敦西郊的柯兹沃(Cotswolds)农场开始了有机种植。在接下来的十年间她推出了以Daylesford Organic命名的有机食物,旅馆,餐厅,服装甚至是温泉产品。在世界各地,无论是伦敦还是布鲁克林,你都能找到Bamford的忠实粉丝。

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为了传授自己有机的自然理念,Bamford女爵推出了一本名 为“Nurture:Notesand recipes from Daylesford Farm”的食谱。在这本食谱的内页里,精致动人的配图随处可见,但真正的主角还是包括芦笋意大利炖饭以及生姜布丁在内的,由当地食材所制作而成的简单料理食谱。除此之外,在Bamford农场任职多年的农场总经理RichardSmith说:“这里每天都会向外运输150只羊,50头猪以及超过20000枚鸡蛋,而这只是Bamford女爵所构筑的有机世界的一部分。”

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Bamford所代表的这种有机的英式生活方式,吸引了更多人的加入,其中就包括了曾担任纽约Barneys买手店,后跟随其家人来到这里的AmandaBrooks。跟Bamford女爵相比,同样在镇上开设了一家生活方式小店的Brooks则多了一种波西米亚式的自由奔放。而在Bamford看来,Amanda“比英国人还英国。”

正是这种英式风潮的渐渐兴起,Bamford经过多年研发,创办了这个与自己同名的有机保养品牌。而她初衷也要回归到Bamford的有机农场。她坚信,人们在身体上使用的产品跟吃进嘴里的一样重要。Bamford的产品原料100%由英国制造。只采用植物精油,大部分产品也均需经过针对有机保养产品最高标准的英国土壤协会 (Soil Association) 的验证。

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Bamford所坚持的有机理念,让其超过85%的产品都来自于有机农场,不过她对独特性及有机的坚持,也成了Pye及其团队在研发新产品时的最大挑战。“比如我们在试图找到一款符合Bamford要求的面霜勺时,我们找了一款‘有故事的’心形木勺,这是当地的木匠使用桌子边角料制作而成的。“Pye解释道。心形及蜜蜂,也是代表Bamford品牌的两大标志,它们代表了大自然及享乐。在Bamford女爵看来,只有善待自己并真诚面对自己的内心,才能更好地生活下去。

通过三年研发,Bamford推出其护肤系列,其中被称为明星产品的Bamford面部精华,非常规地需要在涂抹完面霜后使用,其中所含有的透明质酸钠、微藻及草莓籽油,能有效起到紧致及抗污染的作用。

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同样的细节追求还体现在由当地插画师制作的可回收纸质包装盒上。插画细节都来自俗称英国版托斯卡纳的柯兹沃郡农场风光。每年Bamford还会资助一名设计师在柯兹沃郡进行驻地创作,其主题当然也要与当地的原生态材料及手工艺传统相关。去年参加的艺术家EllieWilliams,就因为将柯兹沃郡优美的山景通过传统的日式印染,幻化成抽象的地貌图像而被Bamford女爵选中。

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“你在柯兹沃郡农场能获得一种强烈的Bamford式零售体验,你会听到隔壁的牛叫声,虽然有些时候客人会问,这是特殊音效吗?”Pye说道。正是受英国田园式生活所启发的Bamford女爵对大自然的热爱。她这种令人羡慕的半隐居的生活状态,也一直是英格兰田园牧歌叙事中的常见场景。

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伴随着即将开业的伦敦旗舰店,Bamford还将推出一系列茶包产品及营养品,逐步扩大其产品版图。但Bamford这种回归本质及热爱生活的有机生活态度将始终保持不变。“可持续发展与享受生活完全可以同时存在,正如同你可以边喝着香槟边沐浴在阳光里。”Pye说。

文章来源:精彩KINFOLK四季

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