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有机农业人,请把每一颗有机绿色蔬菜当做品牌来养

尽管现在有机农业市场非常巨大,然而对于中国大多数有机农业企业而言,做有机农业,是一个没有情怀,做不下去的行业!前段时间,一位有机农业农场主更是自爆自己在有机农业从业8年,亏损已经达到2000万的惨痛事实!

这“血的教训”,不禁让人反思,除了情怀,中国有机农业要怎么做,才能走出亏本的怪圈?

一边是消费者对于有机蔬菜品质追求的逐步升级,一边是成本高、资金紧、销售难的有机农业市场现状,作为有机农业的从业者,应该如何应对这矛盾复杂的有机农业市场现状?如何突围而出?在这里,小编必须提到山东的有机农业龙头企业——季刚播绿,它自创的一套有机农业企业生存之道,不但让其突破了有机农业企业难生存的魔咒,并且以铁一般的实力进驻2017年阿斯塔纳世博会。新的一年,季刚播绿就跟各位有机农业从业者谈一谈:2018年有机农业的出路在哪里?

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我国有机农业的四大困境

我国从事有机农业的主体众多,有机农业的市场巨大,但我国的有机农业企业鲜有盈利,亏损已经成为行业的普遍现状。

1.成本高是有机农业实践过程中的首要困境。

有机农业对环境和管理的要求极高,在生产过程中不能使用化肥和农药,这让一些农业企业随时面临着减产乃至绝收的巨大风险。

“从公司成立,每年园区的运营费用就在300万元左右:土地租金190万元,工人工资70万元,设施维护、维修20万元,运营费用20万元,还不算先期征地补偿款的资金成本。”某有机农业从业者如是说。

然而最让有机农业从业者揪心的,还是生产过程中的病虫害问题。因为蔬果在整个生长过程中不使用农药,容易受到病害的侵袭,实在不行就只能连根拔掉,所以生产风险较高。事实上,养猪也遇到了相同的问题,为了保证质量,2012年遇到猪瘟时,100多头猪全部被烧掉并处理。

2.资金偏紧是有机农业经营主体普遍存在的问题。

由于采用承包土地的方式进行生产,没有能够用于抵押贷款的固定资产,对于农业公司的贷款申请,银行一般也难以批复。

3.销售困难,渠道不够完善。

事实上,很多有机农产品都面临相似的难题:在大超市销售,需要设立专门的独有柜台,且成本高回款慢,还缺乏定价权;在社区布点,也面临人工、房子租金等高成本;走电商渠道,还面临高额的物流、冷链成本,且一些生鲜品种并不适合。

4.有机农产品的“优质难优价”。

一些业内人士表示,优质优价之所以难以实现,是因为市场上以次充好、鱼龙混杂的所谓有机农产品太多。

某有机农业从业者透露:“有机蔬菜作假的太多了,一块地注册了一个有机牌子,但卖了100块地的菜,或者直接收了别人的菜当自己的卖。”

有机农业未来机会在哪?个性化、专业化、品牌化!

在农业供给侧结构性改革的大背景下,2017年中央一号文件强调加快提升国内绿色、有机农产品认证的权威性和影响力,将提升绿色食品品牌公信力摆在了更加突出的位置。而季刚播绿就作为“指定有机农业产品”强势进驻2017阿斯塔纳世博会中国美食与文化馆。这就是一个典型的有机农业金品品牌走出世界的例子。只有自己做大做强了,走向品牌化的道路,才能在市场上屹立不倒!

季刚播绿农业专家表示,认证机构设置门槛较低、认证行为缺乏监管等原因,导致一些认证机构不专业、不负责。认证审批后,限于人员和精力等原因,证后监督也不到位。

专家建议:公开认证企业的信息,接受政府和公众的监督;提高认证企业资质门槛,建立专业化队伍;在认证过程中引入第三方监督。

2016年,我国共取消了110个绿色食品产品的标志使用权。农业部总畜牧师马爱国曾公开表示,要将绿色食品、有机农产品质量抽检纳入各地例行监测、执法抽查、风险评估监测范围。坚决打击标志侵权、假冒以及不规范用标等现象和行为。

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此外,多元化的经营也造成一些有机农业经营主体拖累较多。若是农场涉及的产业太多,种养结合、生态循环,多元化经营势必较为分散,就需要专门人才,否则,雇佣劳力生产效率会下降,监管也成问题。专家建议,有机农业还是要走个性化、专业化和品牌化之路。

文章来源:临沂市季刚农业科技有限公司

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