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牛耕部落,生态重构才能出品良心食材

4月27日20点30分,地标源头说系列讲座第一期如期开讲。本期讲座由拥有10年集成电路研发管理经验,22年知识产权法律工作经验、25年全国和地方净水行业协会工作经验,2013年从中国商标专利事务所上海分所负责人任上辞职、并放弃所有行业协会头衔,以及政府认可的专家身份,专职从事环保公益事业的现任中国土木工程学会全国深度水处理研究会理事、上海酵环自然生态文明研究公益团队发起人、北京自然之友终身会员,虚拟社区自媒体、上善若水《净水科普馆》发起人,驻牛耕部落项目负责人沈亦可老师作为主讲嘉宾。

沈老师将结合自己的亲身经历,为我们分享关于《牛耕部落:生态重构才能出品良心食材》的主题演讲。

黔东南的牛耕文化

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贵州黔东南苗山侗水,地理地貌奇异,生物多样性丰富。

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苗山侗水独特的民族文化传统,其芦笙、琵琶歌、侗族大歌,将生活与生产中的各种规范演绎其中,也是牛耕部落农产品的质量保障的一部分。

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山民们在大山里修筑梯田,割草喂牛,用牛粪肥田,守护先祖留下来的苗山侗水。联合国粮农组织认定这里的牛耕传统、稻鱼鸭共育系统为世界农业遗产。

 乡村经济地凋敝与城市生态的破坏

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自然资源由乡村不断向城市转移,这里的山村正在凋敝,贫困犹如挥之不去的幽灵。(图为洋洞社区芩所小村寨贫困户家庭的危房拆除与重建)

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洋洞社区人均寿命与好山好水不对应,农药化肥除草剂毒害乡村,农民是第一受害者。

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上海市生活垃圾清运量为716万吨,约19616吨/日;现在每天2万吨。

城市化给水环境带来的变化是:生活垃圾和生活废水,超过工业污染的影响;工业污染转移到农村和中西部地区,进入大江大河的上游;农业和养殖业大量使用农药、抗生素、激素导致水源地污染。

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全国相当数量的城市常年雾霾,常年嗑药人群,占比越来越高,心理疾病高发。

什么是乡村田园综合体的道法术器?

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生态文明的体制改革,就是要将经济效益第一,生态效益、社会效益随后的体制,变革为生态效益、社会效益优先,经济效益随后。那么我应该如何运用乡村综合建设道法术器来锁定资本的牛鼻子?

如何找到双向扶贫的道路

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许许多多的电商平台,为什么没有一家成功地销售生态有机食材?不少消费者组织都在寻找良心食材,为什么各自为战?差不多每个一二线城市都有农夫市集,为什么惨淡经营?为什么如诗如画的黔东南,大上海没几个人知道?多少地方政府真心想搞生态农业,却总是不尽人意?如何从一团乱麻中找到通往双向扶贫的道路?

牛耕部落的生态乡村建设

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乡村如厕、给排水、垃圾等问题,是乡村老百姓最真实的幸福体验指数,村民脱贫致富了,这些问题不解决,乡村依旧凋敝,中华民族的文明根基就会坍塌。我们应该如何去正确理解和处理这些难题?

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有人说沈亦可老师是极端的环保主义者,可是在他看来,保护环境、保护乡村传统文化,确实要循序渐进,但一定要防止犯不可逆转的错误。

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贵州黔东南黎平县的牛耕部落—2017年3月启动,25平方公里,3个行政村、1000多户侗苗族为主,5000多人口,6月份举行社员代表大会,96%以上的村民签字画押,承诺有牛生态种植。选举产生理事会、监事会,今年种植了30个古老稻米品种,现在种植蔬菜瓜果。

扫描二维码,回看课程,聆听沈亦可老师的真知灼见,看他如何运用乡村建设的道法术器解决上面提到的种种难题!

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文章来源:地标食材

原文链接:https://mp.weixin.qq.com/s/v0XS0xNxyEMRfK_y4Q7TPg

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