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紫梨朴门永续及生物动力农场的“曼陀罗菜园”

作者:华子

今天我们来看看

马克布朗的朴门和生物动力农场

值得一提的是

移动鸡舍和曼陀罗菜园的组合

绝对是懒人的福音

巧妙而科学

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马克布朗

我是从有机农场开始的

然后发展到朴门永续设计农场

最后是生物动力农场

这是曼陀罗市场菜园

有6个圆形一年生苗圃

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中央的这个苗圃有一个特殊的功能

为害虫的天敌提供栖息地

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这中间有个池塘

小鸟常来这里喝水

同时也会吃掉一些虫子

凤梨科植物是小绿蛙极好的繁衍地

外面的这些小石板

是蜥蜴晒太阳的好地方

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蜥蜴,特别是小蜥蜴

可以吃掉大量蜗牛蛋

所以蜗牛蛋不能变成蜗牛

却成为了蜥蜴的口粮

对我来说,

顺应自然而不对抗自然

是意义非凡的

因为我很懒

何必给自己添麻烦呢

在这里也有蓝舌蜥蜴的栖息地

如果蜗牛有幸活到成年

蓝舌蜥蜴就会吃掉它们

所以蜗牛很快就被解决了

外边的苗圃种得有一年生蔬菜

如果我带你到隔壁苗圃

我们就能很好地观察

一年生植物是如何在这里生长的

这里有一个移动鸡舍

这个穹顶是用电线做的

鸡就在里面

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它们耕地 、为菜地做准备

如果你去看隔壁那个菜园子

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那里有大量杂草和老了的蔬菜

那都是鸡的食物

而不是从外面运来的粮食

我们在这里种得有鸡粮

但它们只喜欢吃杂草

两周后

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它们会把那个苗圃变成这样

随后我们会进行覆盖

鸡增加了土壤肥力

消灭了虫子和其他害虫

耕地、改良土壤

鸡会把覆盖物都扒拉出来

非常好

我们要做的事把这些覆盖物先放一边

往苗圃里加些堆肥

把幼苗栽在堆肥里

然后再把覆盖物铺在幼苗周围

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看这个新栽的苗圃

还有周围其他阶段的苗圃

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4周前的

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6周前的

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8周前的

可以清晰看到菜苗的成长过程

我们不再进行有机认证了

因为我们的客户认我们的食物

他们可以随时来参观农场

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他们说我这里是超有机的

是一种比有机更好的生产方式

因为我们不仅达到了有机认证的标准

我们还从伦理的角度栽种食物

我们遵行有机生产的伦理、技术和原则

我们使用的肥料是堆肥

是我们在这里自制的

我们用一天时间来做堆肥

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放置三个月后即可使用

这是不用翻堆的懒人做法

但是堆肥里添加了生物活性制剂

给它增加一点活力

以种植出上好的食物

六个月以后它就成了一个肥堆

再过六个月就可以种菜了,比如韭菜

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人们一直在寻找一种

更简单的生活方式

所以制作了酵母、面包、

奶酪、酸奶并保存

有美丽、营养、美味的食物

把这些东西种在朴门农场中

那会是一个很棒的食物系统

而且它考虑的不仅仅是食物

还有种植的土地。

文章来源:朴自然

原文链接:https://mp.weixin.qq.com/s/aroglaaAy-rsmzrk7MfQxw

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