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成都一学校“不务正业”,在校园里野炊种菜养动物

四川新闻网成都3月27日讯(记者 张进春) “起锅了,看我的狼牙土豆”……3月26日,双流区黄龙溪学校的生活体验乐园里,五年级的同学们围在一个个土灶旁,生的生火,洗的洗菜,切的切菜……据悉,这是该校历时一周的“菜有菜味,汤有汤味”美食节活动。

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新鲜:学生背着锅碗飘盆上学

26日上午8时,同学们陆续进入校园。与以往不同的是,今天他们没有背书包,却背着锅碗瓢盆,有的提着水桶或大包小包的菜。到达校园的生活体验园,同学们放下东西系上围裙,秒变厨师厨娘。

“切切切,”小田同学拿起刀,1分钟过后,一堆细细的土豆丝出现在大家眼前。很难想象,一个小男生能把土豆丝取得如此细。“快夸我,”小田同学向同学打趣道。

“尝尝味道如何,”小方同学夹起菜放进嘴里,“好咸啊,”她吐吐舌头,有些不好意思。妈妈在旁传授经验,“以后炒菜时,先少放一点盐,尝尝不够再加。”

记者在现场看到,同学们洗菜、生火、炒菜有条不紊。雅馨介绍,今天炒哪些菜,每个人干什么,昨天有详细分工,“还罗列了食材清单,包括餐具等。”

一个多小时后,孩子们端上自己炒的菜,菜品十分丰富,有青椒肉丝、可乐鸡翅、炸猫猫儿鱼、烧什锦、可乐鸡翅、水果沙拉……孩子们围坐在一起,吃着笑着。

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家长:虽然不好吃,但心里满是幸福

一年一度的美食节需要家长参加,按照学校规定,每道美食必须孩子自己动手做,家长可以在旁指导孩子做菜,但不能亲自操作。

放油、放入佐料、把菜倒入锅里……五年级学生苏星动作熟练,一看就是个练家子。苏星告诉记者,第一次炒菜是在6岁,“觉得挺好吃的。”

妈妈魏女士悄悄告诉记者,平时苏星在家也做菜,虽然都很难吃,“但心里满是幸福。”

魏女士介绍,自己陪女儿参加美食节已经第3个年头了,女儿慢慢地学会了做饭、做菜。“在家的时候,女儿怕我累到,什么事都抢着做,我常常在想:有个女儿真好。”

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校长:每年一次美食节 把课堂延伸到户外

黄龙溪学校校长黎明生介绍,每年都会举行历时一周的美食节,把课堂延伸到自然和社会,旨在培养学生自理能力、动手实践能力、创新意识和吃苦耐劳、敢于探索的精神。通过自己买、洗、烧等一系列野炊过程体验劳动的快乐。既丰富了学生的课外生活,也让学生在活动中感知,在生活中交流,在劳动中学习、在活动中陶冶情操。

为此,学校针对3—6年级,每周提供一节厨艺课程,学生们可以根据自己的爱好选修,7—8年级学生,学校专设了劳动技能课,“我们把一块空地开辟成了菜园、果园、鱼塘。学生们劳技课就是养鱼、喂鸡、养兔子,还有种菜。”黎校长说,食堂里吃的很多菜都是学生自己种的。

文章来源:四川新闻网

原文链接:http://edu.newssc.org/system/20180327/002387750.htm

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