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生机料理 | 生活美学课堂

小伙伴们:

好好虚度时光的“生活美学课堂”,推出第一套视频课了。它花费半年打磨而成,今天终于跟大家见面了。

吃得下,睡得着,笑得出——这是做人的至高境界。幸福生活有千万种,外在表现却超不出这三样。

吃,是一切生活美学的基础,所以这第一套课程,就是关于吃 ,还是你在别地儿看不到的吃法——

生机料理!

有人也叫它“有机生食”、“全生素食”料理,主张食物的烹饪温度不超过46摄氏度,更好地保留营养,是对食材最大的珍惜。

制作生机料理,花费时间很少,是忙碌生活中,最营养与最高效的吃法。

作为吃货的虚度君们,常听周围朋友抱怨,我没时间好好吃啊!学会生机料理,“没时间”不再是理由了。

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它可作为你日常饮食的重要补充,当然也可能有一天,你会像导师芳芳一样,成为彻底的生机饮食者,从而迎来全新而神奇的生命状态。

在这一天到来之前,大多数我们,生活还得在各种难题中忙碌前行,吃东西,除了希望有营养,还想要爽一下,时不时来顿重口味,满足欲望,释放压力。

学做生机料理,不是让我们从此过上健康而寡淡的生活,而是学会平衡的方法。

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生机饮食,追求回归食物本味,是饮食上的断舍离。

它正在继生活方式的断舍离之后,风靡全球。

辟谷、过午不食、断食、生机饮食,这些源自古老智慧,如今在现代生活方式的逼迫下,重新焕发生机的饮食方式,正共同指向一个诉求——饮食上做减法。

“这场革命正在发生,你至少应该试试,它太简单,又太神奇!”

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为什么是芳芳?

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芳芳出生于台湾花莲,大学学哲学,27岁离开台湾到纽约学艺术。

在纽约生活了13年,追逐过最时髦的饮食理念,尝试过最前沿的饮食方式。

她不是营养学家,只是在探索营养的路上,身体力行地尝试了15年。

古有神农尝百草,芳芳尝遍几百种食材,并且是未经高热烹煮,而尝其本味!

之后如实记录身体与内心的反应,获得了食材与身体关系的第一手资料。

她是金牛座,对食物的口味百般挑剔。她热爱艺术,逛遍欧美的美术馆,对食物的颜值,绝不将就。

她是一位身心灵修行者,从20岁到50岁的30年,一直在寻找能同时喂养身体与心灵的食物。

繁华阅尽,最终,她抛弃纷繁复杂的饮食方式,坚定地行走在这条路上——用生机料理,喂养身体与灵魂!

 做完整本《RAW》,

用15年记录食物与身体的关联

15年前,芳芳在纽约一家书店偶遇《RAW》,这是一本革命性的食谱,是生机料理的集大成之作。

芳芳对它一见钟情,“《RAW》是我在饮食上的导师。”

“它抛弃文化带给食物的包袱,从科学的角度,直奔食物的本质,以及与人类灵性的关联,说明生食素食带给身体的好处。”

芳芳是目前国内唯一做完整本食谱的生机饮食者。

她耗时半年,以巨大的热情做完整本食谱,身体的反应让她震惊,“我身体轻盈、内心愉悦,觉得自己被光环笼罩,像仙子走在人间。”

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此后15年,她做一个实验者,把自己当成小白鼠,遍尝几百种未经烹煮的食材,探索最富能量的组合。

“生机饮食没有传统,基本靠组合,组合对了,料理就像活了过来。”

在这期间,芳芳的人生也历经跌宕起伏,离开纽约回到国内,四十多岁生下女儿,一度在感情中沉浮。

“全生素食料理,始终在喂养身体和灵魂的路上,一次次给我自愈与重启的能量。”

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50岁,没时间健身,却拥有少女的腰身

几年前,芳芳从纽约回到国内,先在北京生活,后移居云南大理,为了丰富新鲜的食材,为了将自己在饮食上的半生积累,通过私厨,让有缘的人品尝到。

芳芳今年50岁了,她看上去苗条、精瘦、精力旺盛。

课程拍摄时,几天连轴转,其他工作人员靠每天五六杯咖啡续命,芳芳给自己调一杯“不知名生机饮”,就原地满血复活。

平时她独自一人带孩子,还要兼顾工作与做私厨,生活忙碌,没时间去健身房,但常年实践生机料理,使她的体脂率,达到运动员的标准。

西方那句谚语用在她身上分毫不差:人如其食!

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芳芳的生机料理私厨上,慕名而来的,有中医,有知名餐厅大厨,有营养学者,更多的是美食控。

每周最多两天的私厨开放日,让许多人求而不得。

很多人想要学习这种简单而神奇的料理方式,但是,芳芳发现,“国内的资料几乎是零”。

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于是,我们花了漫长的半年时间,制作拍摄了这套生机料理课程,它承载着芳芳的初心——将半生积累倾囊相授,为更多人打开一扇关于如何吃的全新大门。

她在《RAW》的基础上,结合15年的探索记录,在几百种食材中精心挑选、组合而成——20道生机料理,它们兼顾美味、营养、颜值、创意。

同时,力求简单易行,不再给你的生活增加负担,而是让你在忙碌的生活中,尽可能轻松地,习得饮食上的平衡。

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这套课程,囊括以下重点,教你花最短时间,获得食材最高效的组合:

兵荒马乱的工作日早上,如何用最短时间,制作一杯最富能量的生素饮?

重口味的一餐下肚后,如何自制排毒饮,为身体减负?

熬夜加班后,吃什么能让身体迅速自愈?

如何花最少的钱,获得抗衰老和抗癌的日常饮食秘方?

没时间健身,如何保持纤细的腰身?

如何在两周内,只靠每天一杯生素饮,就让皮肤重新焕发光彩?

如何用最短时间,变出让人眼前一亮的健康下午茶?

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全生素食领域在国内尚属一片空白,中文网络上甚至找不到任何可信赖的信息。

《RAW》 没有中文版本,芳芳拍摄的这套视频课程,恐怕是我们目前最易得、最便宜的生机料理食谱。

在课程中,芳芳将从食材获得、食材处理、料理步骤、营养搭配等全方位、手把手教会你!

只需将这20道料理加入日常饮食,你自然会体会到它的神奇。

大道至简,你的体验就是一切!

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【课程亮点】

20道全生素食食谱——全网唯一

20道料理详细制作案例 + 20份随堂食谱笔记及用料清单,芳芳亲身示范制作方法。简单易学,即刻上手。

数十种食材的营养学知识与搭配技巧

无需毫无头绪地四处搜集材料,也不用枯燥乏味地看杂书。芳芳为你讲述亲身实践得来的营养知识。帮助你快速了解食材本身的魅力,轻松习得“吃”的精髓。

全球最前沿的料理方式

无论你在饮食方式上处在哪个阶段,生机料理都是值得你了解的方式,因为这是饮食界最前沿的料理方式,它超越文化对食物的束缚。

让家人朋友耳目一新的美味

20道食谱帮助你轻松让餐桌变得独特与丰富。生机料理的添加,为你的“吃世界”开启一扇亲近自然的大门。

芳芳一对一指导

课程订阅成功后,可直接加入“芳芳全生素食”线上互动空间;每节课后,均可获得芳芳免费的线上答疑。同时结交志同道合的吃货好友,交流心得,分享经验,晒出你的美食创意。

全套订阅课程,只需99元

特别提醒:

全生素食强调食材新鲜,尽量选择有机食材;

虽有减肥瘦身的功效,但不可作为医疗方法。

扫描下方二维码或点击此处即可订阅

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【订阅提示】

1.订阅之后,如何随时学习课程?

订阅之后,根据跳转提示,进入:虚度美学课堂,即可在子菜单“我的课表”里随时听课哦!

2.课程如何更新?

本期订阅内容,共有5节视频课。自7月16日起,每周更新一节。

新课程上线,将会发送提醒通知,敬请关注。

3.课程包括哪些内容?

包含20道全生素食料理详细制作案例 + 20份随堂食谱笔记及物料清单 + 长期线上互动的“全生素食”互动营。

4.如何将课程送给好友?

识别二维码进入课程页面后,可为自己进行课程订阅,也可为好友订阅。

点击“送好友”,可直接为好友完成付费订阅,获赠的好友可免费观看本期课程;

点击“邀请卡”,可将邀请卡下载转发给好友,每成功邀请一位好友,您将获得返现奖励。奖励金额可于“我的收益”中查询。

5.课程订阅后不支持退款。

 

文章来源:好好虚度时光

原文链接:https://mp.weixin.qq.com/s/jDTfl_7zmxIvsMw595x4gA

 

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