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i-生态菜园 | 做一个快乐的都市农夫

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东南网7月6日讯(福建日报记者 黄琳斌 实习生 林梦琳文/图)1亩大的地方立体种植了30多种蔬菜。几个小西瓜在茂密的瓜叶中探头探脑;绿油油的小白菜、红苋菜迎风盛开;设计成凉亭形状的架子上,小巧玲珑的黄贝贝南瓜、小葫芦、丝瓜等像花灯一样争奇斗艳。菜园里还有一方小池塘,塘里种着几茬空心菜,一群锦鲤悠闲地游来游去。

真难想象,在福州的闹市区——福建广播电视大学左海校区育英楼楼顶,竟然藏着这么一片绿意盎然的菜园。

打理菜园的周师傅说,菜园体现了生态环保的特点。半无土栽培的蔬菜,种在层层叠叠的PVC管中,使用雨水收集和自动浇灌系统。不用任何农药,只使用科学配比的有机肥。防虫使用生物和其他人工防虫技术,比如用辣椒泡水、大蒜泡水杀虫。

为什么要在学校开一个菜园呢?电大培训学院副院长吴盛雄介绍,“i-生态菜园”是电大社区教育“左海学堂”的一个项目,从教育部社区教育研究培训中心引入,是我省老年教育学习体验基地和市民体验示范基地,去年10月开园。这个“i”有多种含义,比如“网络”“国际化”等等。

据悉,“i-生态菜园”采取“学校推广、网络教学、专家答疑、实地指导、社区参与、市民体验”的模式,通过开展以绿色健康为主题的农产品种植示范、教学、交流活动,引导市民科学、高效地利用阳台、楼顶等方寸之地,打造家庭生态菜园。这不但可以改善空气、美化环境,还可以怡情养性,促进邻里之间的交流,提高市民生活品质和幸福感,同时还可作为学生的科普乐园。

据悉,该学院已经在南平市延平区、宁德市蕉城区等地开辟了生态菜园分园。

苏先生家住福建农林大学附近。今年4月,他从省电大领取菜苗,在自家阳台开辟了菜园。如今,他已经收获了桑葚、百香果、葫芦、黄瓜、辣椒、西红柿等多种蔬果。

7月2日,记者参观了苏先生的家庭菜园。在一个三四十平方米的空间里,黄瓜、辣椒、西红柿等长得生机勃勃。阳台上还装了一个简易的雨水收集和循环利用系统。苏先生说,种菜用的都是有机肥,比如茶籽渣、豆浆渣,都是向邻居家要的。

记者问:“种菜过程中遇到自己解决不了的问题,怎么办?”他说,除了可以学习电大提供的家庭阳台生态菜园视频课程,还有个专门的微信群可以交流,电大的周师傅会在线上指导。他当场打开家庭阳台生态菜园微信群,记者看到“梦07”发的照片和求助信息:“请教一下,我的西红柿还没红,叶子都开始干枯了,枝干有断过,是不是要挂了?”周师傅回复:“我看了你的西红柿,是缺肥引起的黄叶,没事!浇点肥就可以了,但是不要浇多。”

苏先生的太太说,和超市买的菜比起来,自家种的菜味道更“土”。比如辣椒,自己种的形状虽然不好看,但是感觉味道更纯、更有劲。

苏先生说,平时工作、生活压力大,闲时种点菜,不但可以放松一下身心,调节一下精神,还可以让自己的孩子有机会亲近自然、增长知识,周围的邻居常常带着小孩来这里参观。母亲也很感兴趣,种菜给她的晚年生活增加了不少乐趣。

苏先生打算在阳台种上更多的蔬果,并摆上桌椅和书架,打造一个家庭休闲的好地方。

吴盛雄说,依托“i-生态菜园”,他们还开展了不少活动,最近就有“我有菜园你有诗吗?”诗词征集活动,其中一首写道:“清风玉露倚云栽,阆苑和畅任剪裁。初秀娇蕊春曼语,才生嫩黄嬉如孩。翠袂金带风善舞,小白长红醉轩台。车马喧阗独此处,满庭蔬香燕归来。”

链接:想种菜的朋友,来看看

福州市区已有130多个家庭领取“i-生态菜园”的菜苗开展种植体验。想种菜的朋友,可以通过关注福建社区教育公众号,或者登录福建终身学习在线,加入“左海学堂”终身学习群;也可以到福建电大左海校区来,看校门口的活动广告,了解相关情况。每周六上午,“i-生态菜园”向市民开放,有老师现场指导。菜园会定期向有兴趣的市民发放当季菜苗。

“终于看到菜是怎么长的了”

开园以来,位于福建广播电视大学左海校区的“i-生态菜园”迎来了省老干局机关幼儿园、福建农林大学附属幼儿园、福州鼓楼区丞相坊幼儿园的师生和家长,他们到这里认识蔬菜种类,感受种植的乐趣。

省老干局机关幼儿园的孩子们一到菜地,就兴奋不已,你一言、我一语地喊叫起来:“哇!快来看,这里有两个西瓜!”“终于看到菜是怎么长的了!”“老师,辣椒怎么变黑了?”“我知道这个菜,这是西红柿,但怎么是绿色的,和我吃的不一样呢?”

在技术人员手把手指导下,小朋友们动手种植了白菜和辣椒,还用自家带来的器皿,种植了韭菜。最后,小朋友们带着自己亲手种植的蔬菜盆栽,回去填写种植日记。冬冬小朋友说,过去从来没见过菜是怎么长的,今天终于看到平时吃的菜长得这么漂亮,真是开心。

家长们说,现在很多孩子只在超市见过蔬菜,没见过生长中的蔬菜。通过这种现场体验式教育,既开阔了孩子们的视野,又丰富了孩子们的知识,让孩子与大自然亲密接触。

幼儿园带队的林老师深有感触地说,这个生态菜园就是一本蔬菜小百科全书。这样的参观活动真正让教育走进生活。孩子们不仅学到了很多蔬菜水果方面的知识,萌发了爱蔬菜爱植物的情感,还懂得了“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”的道理。相信孩子们回家后一定会更喜欢吃蔬菜和水果,做不挑食不偏食的健康宝宝。

文章来源:福建日报

原文链接:http://fjnews.fjsen.com/2017-07/06/content_19760957_all.htm

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