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上海这群老外们,有不一样的环保妙招

作者:有机会记者Jing

环保是个长期、缓慢的事业,而且和每个人每一天的所行所想都有关,不论我们承认与否,这都是事实。短暂但吸引人眼球的宣讲或表演也许看上去很美,但真正要使变化发生,还得深入到点滴的生活当中才行。

本文中小编为你介绍由在上海的5家机构,他们专注点各有不同,有公益组织也有社会企业,但共同点是,用更贴近生活的方式实践环保。

GoodtoChina:建屋顶菜园却不为卖菜

↑ Susan Evans,图片来GoodtoChina

↑ Susan Evans,图片来GoodtoChina

在上海的环保公益圈,有一家组织虽然规模小,名字却响当当,那就是专注于提倡可持续生活方式的GoodtoChina,于2009年由英国人Susan Evans创立,目前尽管Susan去了香港工作,但在上海的GoodtoChina依然保持运行,所有工作都由志愿者们完成。

GoodtoChina一个很有意思的项目就是城市屋顶农场。他们在上海的嘉善路和淮安路分别建有一处屋顶菜园,面向市民开放,只要你对种植感兴趣,都可以来这里租一小片属于自己的菜地,对于园艺新手,志愿者们还会给你相应的指导。

↑ 学生在屋顶菜园劳动,图片来GoodtoChina

↑ 学生在屋顶菜园劳动,图片来GoodtoChina

屋顶多了一片菜地,远不止是利用了闲置空间那么简单,而是可以明显增加屋顶的隔热性能,大大减少空调能耗。而且本地生产新鲜蔬菜、本地消费,也是减少运输和存储能耗的一大有效方法。

屋顶菜园不定期地举办面向国际学校学生的导览教育活动。在半天时间里,孩子们会参观屋顶菜园所在的绿色建筑,学习节能低碳的生活方式,并且会亲手参与农活,做厨余垃圾堆肥,或是制作盆栽带回家…… 对于有需要的学校和社区,还可以从GoodtoChina获得建设自己的小型菜园的指导,把城市农场复制出去,一起“种植出更健康的城市”。

↑ 屋顶菜园里也有蚯蚓哦,图片来GoodtoChina

↑ 屋顶菜园里也有蚯蚓哦,图片来GoodtoChina

很特别的一点是,GoodtoChina屋顶菜园收获的蔬菜不是用来卖,而是会被送到临近的一些救助弱势群体的民间机构,帮助他们改善伙食。比如其中一家受捐助的机构叫做“日新中心”,由来自美国的公益人士创办,主要帮助在上海的无家可归者,这里不仅给来客提供衣物、洗浴、餐点等等,还帮助他们重新找到感兴趣的工作岗位、重新走上社会。通过捐赠自产的生态蔬菜帮助这样的人群,GoodtoChina希望能建立更有韧性的社区,改善人与人、人与食物之间的关系。

这样的行动,有助于我们看到“环保”的另一种解读。人是自然的一部分,尝试解决环境问题的时候,对于“人”的关爱一定是必不可少的。在以下其他几个机构的工作中,也同样处处渗透着这样的理念。

APM 援助之手:上海本土的慈善商店

慈善商店在欧美国家相当普及,他们通常是民间发起的公益机构或社会企业,募捐民众家中闲置的二手物品——包括衣物、家居用品、书籍等等,以低价售卖,除去店铺运营成本后,盈余都用作支持慈善事业。因为二手商品价格低廉,在慈善商店购物的,有相当一部分是低收入人群,但是也不乏想通过使用二手物来减少生态足迹的中高收入者。中国的慈善商店目前屈指可数,而APM就是其中一家。

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 ↑ APM募捐来的二手衣物和二手书,图片来自有机会

↑ APM募捐来的二手衣物和二手书,图片来自有机会

APM全称是A Pleines Mains,法语原意是“援助之手”。早在1999年,这家慈善商店由两位法国女士在上海创办。创始人本身是志愿者(目前她们已经离开中国),而店铺从开始到现在,也完全是由志愿者在运作,其中相当一部分是外籍人士。

APM不仅有自有店铺,也和其他机构(比如咖啡馆)合作开办二手图书角。物品的募捐和售卖是一方面,志愿者们还用一些无法再次使用的旧物进行升级改造,比如用旧衣服制作包、首饰和懒人沙发等。产品的销售盈余都用作支持中国国内的草根慈善机构,特别是那些援助孤儿、残障人士和无家可归者的机构。所有收到APM捐助的机构都是经过仔细删选的,并会有专人跟进,在他们的官方网站上就可以看到受捐助的机构介绍。

↑ APM志愿者们编写的中英法三语食谱书,封面有一些受捐助人的照片,图片来自APM

↑ APM志愿者们编写的中英法三语食谱书,封面有一些受捐助人的照片,图片来自APM

Netspring:电子垃圾回收和教育事业怎样联系在一起?

电子产品更新换代速度日益增长,大多人家中都或多或少会有一些闲置的、但其实功能依然良好的电子“垃圾”,这些“垃圾”的价值怎么才能发挥出来呢?

↑ Netspring的志愿者在安装二手电脑,图片来自Netspring

↑ Netspring的志愿者在安装二手电脑,图片来自Netspring

Netspring这家社会企业,就从电脑的回收再利用入手,让贫困儿童能够享用到闲置资源、改善他们的教育条件。

在中国乡村地区,因为教育经费匮乏,有数千万儿童无法使用电脑或其他现代通信设备。而在较发达的地区,每年又有数百万台旧电脑急需处理——其实这些旧电脑中,一大部分经过维修后仍然是可以使用的,但因为缺乏专业的机构,这样的闲置资源大多是被白白浪费,或是被以危险、非法的方式回收处理。看到这些问题存在,Netspring定位于建立“桥梁”,从大型企业收集状况良好的旧电脑,帮助贫困地区的学校建立电脑教室。经过几年的使用后,旧电脑报废,Netspring会将其送到专业正规的回收厂拆解回收。并且,在条件允许的情况下,Netspring还会为这些学校提供新一批的旧电脑。自2012年开始,Netspring已经处理了超过30吨电子废弃物,在中国各地建设了60多个电脑教室。

↑ 电脑教室捐赠仪式,图片来自Netspring

↑ 电脑教室捐赠仪式,图片来自Netspring

值得一提的是,Netspring最近还和另外一家草根环保机构Green Initiative,以及一家专业的电子垃圾回收厂合作,在城市中设立电子垃圾回收箱,希望让更多闲置资源循环起来。这个项目还处在开端探索期,如果你所在的机构或社区对这样的回收服务感兴趣,不妨联系他们。

↑ 用回收纸板做的电子垃圾回收箱,图片来自有机会

↑ 用回收纸板做的电子垃圾回收箱,图片来自有机会

↑ Rose Martin和Clotilde Pallier,图片来自有机会

↑ Rose Martin和Clotilde Pallier,图片来自有机会

上图是Netspring目前的主要管理人员Rose Martin和Clotilde Pallier。Clotilde来自法国,曾在零售业工作多年,因为对于社会和环境问题的关注而于2015加入Netspring。Rose来自英国,2007年到中国后,曾在甘肃乡村参与NGO组织的教育项目。她曾在多家公司做翻译,并在大学教授语言,因为对可持续发展感兴趣,她于2016年加入Netspring的团队。

除了回收服务以外,Netspring还通过演讲、会议、工作坊等形式宣传环保知识,引导民众减少电子垃圾的产生、并关注贫困地区教育事业的发展。

UseDem:旧牛仔裤重获新生

很多年轻女性家中,都有因为各种原因而闲置的牛仔裤,这些放错地方的资源越来越受关注,近几年小编就接触了不少尝试改造旧牛仔裤的社会企业,只可惜其中的一些产品特色并不鲜明。但下面要介绍的UseDem,却拥有让人耳目一新的设计,经营的理念也值得我们参考。

↑ Xenia Sidorenko在改造一条废弃牛仔裤

↑ Xenia Sidorenko在改造一条废弃牛仔裤

来自俄罗斯的设计师Xenia Sidorenko是UseDem的创始人。她在时尚行业工作多年,特别是在牛仔服饰设计方面已经有丰富的经验。但在自己的工作之中,她逐渐观察到过度消费的问题,因此创办了UseDem,这是个组合词,听上去是use them的谐音,意义即倡导物尽其用。

Xenia用回收的牛仔裤拆解后做成各种各样的产品,主要是背包、挎包和懒人沙发等。这个项目是一年前创立的,今年刚开了线上和线下的店铺。和Xenia合作加工产品的,并不是普通的缝纫工厂,而是一家上海本地的社区发展机构,工匠们是因为自己对手工有兴趣才和Xenia合作。

↑ 废旧牛仔裤改造的懒人沙发,图片来自有机会

↑ 废旧牛仔裤改造的懒人沙发,图片来自有机会

Xenia用的牛仔裤一部分是来自回收纺织品的企业,一部分是客户自己的闲置。后者相对而言更有意义——你从前最喜欢的那条牛仔裤,就像自己的老朋友一样,现在虽然因为磨损或者尺码不合适而闲置,却可以请Xenia帮你定制成“老友包”。她注重合理剪裁,一个背包只需要一条旧裤子加上少数配件就能做成。这就好像是,闲置多年的衣物重新获得了生命。加工好的背包甚至是防水的,至于用了什么特殊的防水材料?其实是在包内衬入了用过的废弃快递袋子。

↑ 废旧牛仔裤改造的双肩包,图片来自UseDem

↑ 废旧牛仔裤改造的双肩包,图片来自UseDem

UseDem是Xenia利用业余时间在经营,目前并没有足够的收入,但是她说,如果未来真的发展得很好,那她会辞去现在的全职工作,全力做环保设计。

重点是,仅仅用“回收资源”,还不足以描述UseDem的意义所在。“如果(时尚产业)不生产那么多,你就不需要回收那么多,come on,你真觉得你需要20件T恤衫吗?” Xenia这样说。所以她的项目并不是鼓励人们买买买,而是更关注思维方式的转变,她希望引导人们发现自己已经拥有的物品的价值,并且思考是否真的有必要去无止境地购买全新的东西。而每周和各种机构合作开展手工工作坊,教大家自己动手改造旧衣物,就是Xenia传达环保理念的主要方式之一。

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↑ Xenia的旧物改造手工课,图片来自UseDem

↑ Xenia的旧物改造手工课,图片来自UseDem

宝贝窝:有机棉服饰里的母爱

加拿大华裔Sherry Poon原先是生态建筑设计师,却将自己对建筑的热爱和对环保的执着延伸到了儿童服饰的设计中。移居上海并且当上了妈妈之后,她发现身边很难买到健康又生态的儿童服装,这是促使她创办宝贝窝(Wobaby basics)的主要原因之一。

↑ Sherry和女儿在家做蚯蚓堆肥,图片来自安邸AD

↑ Sherry和女儿在家做蚯蚓堆肥,图片来自安邸AD

选择有机棉作为主要原材料,既是为了避免服装上残留的化学物质对孩子身体的伤害,也是为了尽可能地保护环境。普通棉田常用的化学农药中,相当一部分是已知的致癌物质,而有机棉种植中是完全禁止化学农药的。宝贝窝的服装看起来色彩鲜艳,实际上是严格地挑选了符合Oeko-Tex标准的生态染料,不会对环境造成污染。

除了从种植到加工保证环保,Sherry还鼓励客户在消费和使用过程中把环保理念传递下去——孩子们的个头长得很快,只要是穿不上了的宝贝窝的衣服,都可以寄回给店家,旧衣会被捐赠给贫困地区的儿童,而捐助者则会获得折扣券作为奖励。

↑ 宝贝窝有机棉儿童服,图片来自有机会

↑ 宝贝窝有机棉儿童服,图片来自有机会

原材料的选择和用心的设计只是一方面,对于人的关怀却是更加“隐形”的努力。当Sherry刚创办宝贝窝的时候,需要寻找一些可以接小订单,并且有最高劳动保障条件的工厂。她说这才是她事业起步时最难的一步。在亚洲、特别是中国,有很多服装制造工厂,但工人的工作环境很不好。走访了将近60个工厂后,她才找到既符合最高的劳动保障标准,又能加工有机棉服装的工厂。

看到这样曲折的经历,我们是否也应该反思,我们平时购买的食物、衣物用品,究竟是在哪里、由谁、在何种环境中生产的?如果答案只是“不知道”,或许就有很多我们不想看到的负面影响在背后悄悄发生。但是,通过支持一些更负责的企业和团体,改变不是不可能的。

Sherry不仅自己经营公司,也义务贡献了大把的业余时间,组织举办生态环保设计展(Eco Design Fair)。这个活动目前每年举办一次,已经成为中国知名的环保社区活动,在展会上,消费者能够和设计师直接互动,了解不一样的生活方式。每年参加生态设计展的商家,并不都是学生态设计相关专业出身,其产品关注环保问题的角度也各有差别,比如有些是注重使用有机生态的材料,有些尽量减少运输里程、倡导本地消费,有些强调废弃后的循环再生,有些是在使用过程中尽量降低能耗…… 不论如何,正如Sherry所说,不可能要求面面俱到,但每家机构只要在哪怕一个方面做出一点努力,那么就是在向着正确的方向前进了。

↑ 图片来自宝贝窝

↑ 图片来自宝贝窝

这个道理,用在每个人的生活中也是一样,环保行动在很多时候不需要多么“惊天动地”,只要我们去从最微小的地方入手,做出哪怕一点点改善,聚少成多,产生的影响都会是深远的。关键是,从改变自己做起,并且,“别用产生问题的思路去解决问题”。

文章来源:有机会原创

图片来源见标注

有机会专栏作者 Jing
从点滴处实践有机生活,享受每一天。
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