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樱桃端上桌的时候,孩子纷纷甩开了妈妈的手

这是一次不怎么成功的美食品鉴会,但所有人吃得倒是蛮开心的。甜蜜的不只是生活,还有樱桃。

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从未见过如此多的樱桃出现在一张桌子上,孩子纷纷甩开了牵着妈妈的小手,一颗一颗将樱桃放进了嘴里;坐在一旁的妈妈和老师们,也顾不上细究樱桃的外观就开吃了。

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从踏入会场的那一刻起,妈妈们的心情便是放松的。当孩子看到樱桃时,她们终于不必条件反射似的说出“不要吃啦~不干净的”这句令孩子不舒服的话了,而是“吃吧,吃吧!”,只因食材全部来自有机和准有机农场,美食极客才能成为孩子“敞开吃”的乐园。

现场放送

获得颜值奖的樱桃是带花点点的

获得颜值奖的樱桃是带花点点的

获得口感奖的樱桃比较甜

获得口感奖的樱桃比较甜

 吃了又吃


吃了又吃

 

比樱桃更甜的是有甜樱桃吃

比樱桃更甜的是有甜樱桃吃

四海孔子书院冯哲院长也来品尝了樱桃

四海孔子书院冯哲院长也来品尝了樱桃

投票环节,这位孩子好认真地在回味

投票环节,这位孩子好认真地在回味

题外话

有机农人关爱土地的那份心思,正如母亲关爱孩子一样。美食极客寻找依赖自然土壤生长的食材,为食客带来健康土壤孕育的果实。然而,为了保障粮棉的生产,中国果树的立地区域通常选在了地势低洼的滩涂或高低起伏的山区,环境污染和水土流失问题严重,土壤有机质含量底,果农想要栽种出完全符合有机生产标准的水果是比较困难的。相较而言,北京的果农就幸运多了,交通方便提高了妈妈小孩与之互动的频率,更有利于合家欢。

在吃上,人们是无话不说的。妈妈与孩子可从如下方面增进亲子关系:

  1. 让孩子多接触有机农场和食材。有机的食材天然,焕发活力。孩子从小摆弄生机勃勃的食物,便会在城市里保有多些灵性。
  2. 尝试与孩子一起下厨,或让孩子帮厨,哪怕只是站在那里偷吃而已。下厨不仅让人有了构思、行动、付出的乐趣,而且还饱含声音的艺术,切丝的哒哒哒,沸水冒泡的咕噜噜,碗碟碰撞的脆耳音律都是有关妈妈的声音。
  3. 从小培养孩子的审美情趣。人类有五个感官——眼耳口鼻舌,审美不仅是观感的艺术,还包括知味的能力。知味不仅是懂得吃,还要懂得寻获好食材及拥有一颗感恩食材的仁心。

如果不能自觉调整饮食却又有强烈意愿,那么,从参加美食极客品鉴会开始吧,它会令肠胃与自然产生共鸣。即使觉得这些食材不合口味,本着不浪费物质的观念,还是会欣然吃下它们,随着斗转星移,肠胃也无法“回到过去”了。

鸣 谢

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活动预告

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图文来源:有机会

作者:张茜

 

草西
草西,有机会网COO,作家,一个透过写作与世界对话的人;喜欢记录与分享,关注食物、自然、艺术、在地文化和有机生活;热衷志愿服务和生命体验,为多家知名杂志撰稿,推广有机生活。
关于本文的作者

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